Vianoce sú tu a s nimi aj vôňa koláčikov, teplé svetlá a pohodová nálada. Vianočné koláče k sviatkom jednoducho patria a zaručene sa nenájde ani jedna domácnosť, ktorá by na vianočnom stole nemala chutné sladké maškrty. Prinášame vám výber tých najlepších receptov, na ktorých si pod vianočným stromčekom pochutí celá rodina.
Tradičné vianočné recepty v modernej verzii
Asi v každej rodine kolujú overené recepty na tradičné vianočné koláče. Nemusia to však byť iba tie, ktoré poznáme od našich babičiek, hoci sa nimi môžeme inšpirovať. V dnešnej dobe chce veľa ľudí žiť zdravo a prispôsobiť tomu aj svoju stravu.
- Linecké koláčiky s ovsenými vločkami: Klasické linecké v trochu ľahšej verzii. Ovsené vločky dodajú koláčikom jemnú štruktúru a zasýtia o niečo viac než klasické cesto.
- Zdravé linecké srdiečka: Sú jemné, plnené džemom a pripravené s dôrazom na kvalitné suroviny.
- Mandľové linecké s dvoma plnkami: Linecké koláčiky z mandľovej múky, ktoré si môžete naplniť hneď dvoma druhmi plnky.
- Voňavé medovníčky: Tradičné vianočné medovníčky v o niečo výživnejšej verzii. Vďaka použitým múkam sú krásne voňavé a mäkké.
- Tradičné bratislavské rožky: Špaldová verzia je dôkazom, že aj tradičné vianočné pečivo sa dá pripraviť o niečo ľahšie - bez straty chuti.
Nepečené vianočné sladkosti
Moderné gazdinky veľmi obľubujú rýchle, nepečené vianočné koláče, ktoré sú chutné a zároveň nenáročné na prípravu.
- Včelie úliky s Fitnutkou: Neodmysliteľná vianočná klasika plnená lahodnou Fitnutkou. Miznú zo stola rýchlosťou svetla.
- Proteínové kokosové guľky: Rýchla sladká bodka - iba 4 ingrediencie a 20 minút prípravy.
- Medovníkové guľky: Ak milujete chuť medovníkového cesta, tieto guľky sú bez pečenia hotové za chvíľu a ideálne aj ako jedlý darček.
- Chrumkavé RAW vanilkové rožky: Rýchla príprava, minimum surovín a chuť, ktorá k Vianociam patrí.
Recept na dokonalé domácí pražené mandle | Menu od Koko
Ovocné a svieže dezerty
Ak máte chuť na niečo ľahšie, vyskúšajte recepty s pridaním ovocia, ktoré do kuchyne vnesú sviežosť.
| Názov koláča | Hlavná ingrediencia |
|---|---|
| Jablkovo-mandľový koláč | Škorica a jablká |
| Vianočný pomarančový koláč | Svieži pomaranč |
| Chrumkavé banánové kokosky | Banán (bez pridaného cukru) |
Tipy na luxusné sviatočné pečenie
Pre všetkých, ktorí chcú experimentovať, prinášame inšpirácie na elegantné a výživné dezerty:
- Jednoduché pistáciové tartaletky: Elegantné malé dezerty, kde pistácie a horká čokoláda tvoria dokonalý chuťový kontrast.
- Božský makovník z celozrnnej múky: Vláčny, sýty a plný chuti, ktorú si zamiluje celá rodina.
- Škoricovo-kakaové sušienky: Bez cukru a múky, ideálne pre maškrtenie s menšími výčitkami.
- Jemnučké zázvorníky: Mäkké koláčiky ideálne ku káve alebo čaju.
Ak hľadáte niečo skutočne veľkolepé, vyskúšajte štedrák. Cesto rozdelíme na 5 častí, naplníme ho lekvárovou, orechovou, makovou a tvarohovou plnkou, potrieme vajíčkom a upečieme. Je to ten najúžasnejší vianočný koláč, ktorý je plný skvelých chutí.