Plynové grily: Recenzie a parametre pre optimálny výber

Takmer nikto si nevie predstaviť letnú sezónu bez grilovania. Či už grilovanú zeleninu alebo poriadny kus mäsa, dokonale pripravíte na záhradnom plynovom grile veľmi pohodlne. Záhradné grily sú povinnou výbavou každého milovníka grilovaných pokrmov. Na trhu nájdete elektrické, plynové aj klasické grily na drevené uhlie, a každý typ má svoje výhody. V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších plynových grilov na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov.

Prečo si vybrať plynový gril?

Plynový gril je v posledných rokoch čoraz obľúbenejší a to z dobrého dôvodu! Grilovanie na plyne je veľmi jednoduché, menej časovo náročné ako grilovanie na drevenom uhlí a čistenie je tiež hračka. Odborníci z Londýnskej univerzity uvádzajú niekoľko výhod, ktoré tieto zariadenia ponúkajú oproti grilom na drevené uhlie. Tvrdia, že plynové grily sú účinnejšie, bezpečnejšie a pracujú rýchlejšie. Ľahko sa zahrievajú a nastavujú na požadovanú teplotu varenia. Teplo sa rozptýli rovnomernejšie a jedlo sa uvarí. Tieto grily sa odporúčajú najmä tým, ktorí žijú v malých bytoch a domoch. Sú prenosné, takže nebudete mať problém vziať ich so sebou, kamkoľvek budete potrebovať.

Klady plynových grilov:

  • Možnosť rýchleho grilovania, keďže netreba čakať na jeho rozpálenie.
  • Jednoduchá regulácia intenzity horenia a teploty.
  • Minimálny odpad po grilovaní (v porovnaní s grilom na uhlie).
  • Vyššia ekologickosť vďaka nižším emisiám uhlíka.
  • Zdravšie grilovanie - pri spaľovaní propánu/propán-butánu nevzniká toľko škodlivých látok ako pri spaľovaní uhlia.
  • Jednoduchá obsluha a údržba.

Aj keď má plynový gril mnoho výhod, odborníci z Princetonského inštitútu naznačujú hlavnú slabinu týchto zariadení, a to, že nedokážu produkovať dostatok tepla. Výrobcovia totiž na základe sťažností niektorých kupujúcich znížili kapacitu plynových grilov z bezpečnostných dôvodov. Keďže sa rošty dostatočne nerozpália, steak alebo hamburger môže byť hotový skôr, ako sa kôrka stihne upiecť.

Schéma porovnania plynového grilu s grilom na drevené uhlie - výhody a nevýhody

Typy plynových grilov a ich systémy

Podľa umiestnenia a prenosnosti

  • Záhradné grily: Ide o veľké grily s pevnou konštrukciou určené na umiestnenie na zem. Môžu vážiť aj niekoľko desiatok kg, preto sú často opatrené kolieskami na jednoduchšie prenášanie. Majú vysoký tepelný výkon a veľkosť ich grilovacej plochy spravidla presahuje 1 500 cm².
  • Stolné grily: Umiestňujú sa na stôl, majú kompaktné rozmery a pomerne nízku hmotnosť (cca 10 kg). To je však vykúpené menšou grilovacou plochou a nižším výkonom (cca 2,5 kW, grilovacia plocha 1 000 - 1 500 cm²). Svojím výkonom postačia na prípravu jedla pre menšiu rodinu alebo skupinu do 4 osôb. Sú obľúbené predovšetkým v mestách pri grilovaní na terasách aj balkónoch a taktiež pri kempovaní.
  • Prenosné grily: Ľahký prenosný plynový gril s piezo zapaľovaním, ideálny na cestovanie a vonkajšie akcie. Často sú s plynovou kartušou, ktorá je umiestnená v blízkosti grilovacej vane.

Grilovacie systémy a technológie

Pri plynových griloch máte na výber z viacerých druhov grilovacích systémov:

  • Lávové grily: Plynové horáky nahrievajú vrstvu lávových kameňov poukladaných nad nimi, ktorá svojím sálavým teplom ohrieva suroviny na vrchnej mriežke grilu. Tuk z grilovaného mäsa síce nesteká priamo do horáka, takže nehrozí jeho vzplanutie, čiastočne ho však absorbujú porézne kamene. Nevýhodou je, že kamene treba po každom grilovaní čistiť a občas ich aj vymeniť (vydržia jednu sezónu). Gril sa rozohrieva pomaly, avšak teplo je distribuované rovnomerne.
  • Flame tamer grily: Namiesto vrstvy lávových kameňov majú nad horákmi oceľové plechy v tvare obráteného písmena V, ktoré nad nimi vytvárajú ochrannú striešku. Tuk kvapkajúci z mäsa padá práve na ňu a steká po nej dole do zbernej misky. Časť z neho sa odparuje hore do mäsa a zlepšuje tak jeho chuť. Tieto plechy tiež pomáhajú rovnomerne rozptýliť teplo z horákov. Tieto profily z nerezovej ocele alebo smaltovanej ocele sú navrhnuté tak, aby kvapkajúci tuk neprenikol do plameňov a zhromažďoval sa do zbernej misky. Ich ďalšou funkciou je aromatizácia potravín.
  • RBS grily (Radiant Burner System): Skratka pre anglické slovné spojenie „Radiant burner system“. RBS gril má horáky umiestnené po bokoch grilovacieho roštu. Odkvapkávajúci tuk nekvapká priamo na horáky, preto gril netreba zložito čistiť a nevznikajú karcinogénne látky. Medzi spotrebiteľmi sú RBS grily veľmi obľúbené pre svoju jednoduchú obsluhu aj ľahké čistenie. Jedinou nevýhodou je nemožnosť regulovať teplotu v jednotlivých zónach, pretože sa teplo rozmiestňuje rovnomerne.
  • Plynové grily s infračervenými horákmi: Ohrev pokrmov je rovnomerný, spotreba energie nízka. Infračervené žiarenie rýchlo preniká do pokrmu a zanechá ho vo vnútri šťavnatý. Intenzitu grilovania je možné porovnať s grilovaním na drevenom uhlí, všetko však prebieha oveľa úspornejšie, rýchlejšie a zdravšie. Výhodou je absencia prepaľovania tukov a šetrnosť k životnému prostrediu.

Kľúčové parametre pri výbere plynového grilu

Pri výbere grilu je vhodné si na začiatku položiť otázku, ako konkrétne chceme gril používať.

Infografika: Kľúčové parametre výberu plynového grilu (výkon, plocha, materiál)

Výkon grilu

Výkon grilu nám napovie, koľko nám bude trvať pripraviť domáci hamburger či steaky pre celú partiu. Jednoduchým pravidlom je, že čím viac jedla potrebujeme pripraviť, tým vyšší potrebujeme výkon. Pre štvorčlennú rodinu plne postačia grily s výkonom pod 5 kW. Výkon pri plynových griloch je priamo úmerný veľkosti, váhe a cene grilu. Výkon do 5 kW je určený pre menšie rodinné grilovačky. Veľké plynové grily s 3 alebo 4 horákmi by mali mať výkon 10-20 kW. Uistite sa, že každý z horákov má výkon 2-3 kW. Pri výbere plynového grilu je dôležité predovšetkým celkové materiálové prevedenie. Okrem počtu horákov sa zamerajte aj na celkový výkon grilu.

Počet horákov: Na kvalite prepečenia grilovaných pokrmov záleží aj počet horákov. Odporúča sa zvoliť model s aspoň tromi horákmi, s ktorými už je možné grilovať nepriamo. Pri lacnejších plynových griloch sa zvyčajne stretnete s 2 horákmi, štandardom sú modely s 3 až 5 horákmi. Malé prenosné plynové grily majú iba jeden horák, zatiaľ čo veľké môžu mať týchto horákov aj 5.

Veľkosť grilovacej plochy

Ak chceme pripravovať jedlo pre väčší počet ľudí, budeme potrebovať gril, ktorý disponuje väčšou plochou roštu. Pre štyroch ľudí je potrebná grilovacia plocha cca 1500 cm². Veľkosť grilovacej plochy uvádzajú výrobcovia v centimetroch štvorcových. Dôležitým parametrom je aj veľkosť grilovacieho roštu, ktorého veľkosť voľte podľa počtu osôb a množstva pripravovaných pokrmov.

Materiál grilu a roštu

Gril by mal byť v prvom rade stabilný, aby ste ho nechtiac vy alebo deti neprevrhli. Dobrý gril by mal mať zatváracie veko, ktoré pomôže udržať vo vnútri teplo. Materiál je dôležitý hlavne v prípade, že gril môže byť vystavený aj vplyvom počasia, prípadne je používaný častejšie. Od druhu materiálu sa odvodzuje aj jeho nosnosť a hmotnosť.

Materiál roštu:

  • Liatina / odolná liatina: Je najčastejším materiálom, dokáže akumulovať veľa tepla a silno sa rozžeraviť, čo je skvelé pre dokonalé prepečenie mäsa. Potrebuje ale starostlivejšie čistenie. Liatina môže časom začať hrdzavieť, preto si platňa z liatiny vyžaduje dôkladnejšie čistenie ako nehrdzavejúca oceľ. Aby liatinový rošt nehrdzavel, je potrebné ho občas potrieť olejom a vypáliť na vysokú teplotu. Liatina má dlhú životnosť, ale je krehká, s čím pomôže špeciálna úprava v prevedení odolnej liatiny.
  • Smaltovaná liatina: Niektorí výrobcovia liatinu povrchovo upravujú smaltovaním, čo uľahčuje čistenie.
  • Nerezová oceľ: Nepostará sa o tak dokonalé prúžky na mäse ako liatinová mriežka, bude sa vám ale oveľa lepšie čistiť - vyžaduje minimálnu údržbu. Nemá však takú dobrú schopnosť udržiavať teplo. Kvalitná oceľ je zárukou dlhej životnosti mriežky.
  • Pochrómovaná oceľ: Lacné modely grilov majú rošt z nehrdzavejúcej ocele, prípadne z ocele s niklovou či inou povrchovou úpravou. Lakovaná oceľ je väčšinou iba napodobeninou kvalitných liatin alebo nerezovej ocele a patrí k najlacnejším materiálom. Najlepší z nich je smalt, ktorý sa neolúpe tak rýchlo. Lacné mriežky z tenkých drôtov sa však zohýbajú veľmi rýchlo a začnú sa lúpať a hrdzavieť.

Hmotnosť grilu

Hmotnosť grilu priamo vplýva na mieru jednoduchosti manipulácie s grilom. Plynové grily môžu vážiť od 20 až do 80 kg. Pre stabilný gril je vhodné, aby mal zodpovedajúcu hmotnosť. Väčšina grilov sa pohybuje v rozmedzí 30 až 40 kg, niektoré vážia aj dvakrát toľko.

Funkcie a príslušenstvo, ktoré uľahčujú grilovanie

V súčasnosti výrobcovia ponúkajú ku grilom veľké množstvo najrôznejších doplnkov a funkcií. Plynové grily sa ovládajú za pomoci otočných gombíkov na prednej strane, ktorými sa dá regulovať intenzita horákov a teda aj teplota.

  • Postranný / Bočný horák: Menší doplnkový horák, na ktorý môžete položiť hrniec alebo panvicu a ktorý vám umožňuje ku grilovaným surovinám uvariť vhodnú prílohu či omáčku. Ak sa nepoužíva, môže slúžiť ako odkladacia plocha.
  • Integrovaný teplomer / Termosonda: Vďaka teplomeru vstavanému vo veku grilu okamžite viete, aká je teplota vo vnútri grilu aj so zavretým vekom. Umožňuje sledovať aktuálnu teplotu v grile a indikuje, kedy zahájiť grilovanie, kedy je potrebné znížiť alebo zvýšiť teplotu.
  • Aróma systém: Špeciálna nádobka umiestnená pod grilovacou mriežkou, určená na aromatické suroviny ako napr. víno, bylinky či kúsky dreva.
  • Odkvapkávacia miska: Bude do nej stekať šťava z grilovaných surovín a najmä tuk z mäsa. Mala by byť ľahko prístupná, aby ste ju mohli jednoducho vyčistiť. Keďže tuk nekvapká na horáky, netvorí sa zbytočný dym a zápach.
  • Úložné priestory: Dobrý plynový gril by mal mať úložný priestor na propán-butánovú fľašu. Niektoré fľaše sú užšie, iné širšie, preto sa pred kúpou presvedčte, že sa do odkladacieho priestoru vaša fľaša zmestí.
  • Elektrické / Piezo zapaľovanie: Jednoduchý a bezpečný spôsob zapaľovania, ktorý pomocou stlačenia jedného tlačidla zapáli ľubovoľný horák.
  • Odkladacie plochy: Nachádzajú sa buď po stranách grilu, alebo na jeho čele (v samotnej konštrukcii). Tieto plochy vám poslúžia na odkladanie náradia, uloženie pripraveného jedla, prípadne aj surovín na prípravu pokrmov.
  • Nezávislé grilovacie komory: Veľké plynové grily môžu mať úplne oddelené grilovacie komory. V jednej tak napríklad môžete ražniť a v druhej pripravovať zeleninu.
  • Insta clean: Značka Campingaz sa chváli systémom čistenia, kedy sa oddeliteľné časti grilu môžu umývať v umývačke riadu. Insta clean AQUA je nový spôsob čistenia, kde sa do nádoby na vypečený tuk naleje voda, vďaka čomu je čistenie oveľa jednoduchšie.

Prehľad populárnych modelov a značiek

Zákazníci si môžu porovnať viac ako 511 ponúk z kategórie Záhradné grily plynové, pričom výhodne môžu nakúpiť už v cenovej hladine menej ako 100 €. Aktuálne je pripravených 1057 položiek skladom na okamžité odoslanie. Pre tých, ktorí hľadajú osvedčenú kvalitu, je k dispozícii 83 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií.

Luxusn0 plancha grily v ponuke grilfaktory.sk

Vybrané modely a ich charakteristiky:

  • Kingstone Cliff 3000 Beast Black Edition: Tento plynový gril má tri výkonné horáky, liatinový rošt a dostatok miesta na šťavnaté steaky aj pomalé pečenie. Disponuje elegantným čiernym dizajnom a jednoduchým ovládaním, váhou 55 kg a výkonom 10.5 kW.
  • Fieldmann FZG 3005: Plynový gril s tromi horákmi s liatinovými prvkami, nerezovým povrchom a veľkým úložným priestorom, ideálny pre záhradné grilovanie s rodinou. Ponúka grilovaciu plochu 2520 cm² a výkon 9 kW.
  • G21 Nebraska BBQ Premium line: Odolný, výkonný a štýlový záhradný gril s hmotnosťou 74 kg, grilovacou plochou 3921 cm² a výkonom 20.65 kW.
  • Campingaz Party Grill 400 CV: Kompaktný prenosný plynový gril, ideálny na každú záhradu, chalupu alebo kempovanie vďaka ľahkej manipulácii.
  • Fieldmann FZG 3013: Vonkajší plynový gril s tromi horákmi a bočným prídavným horákom, výkon 11.5 kW. Umožní prípravu viacerých pokrmov naraz.
  • Campingaz 3 Series Classic LS Plus D: Gril s liatinovým roštom a výkonom 9.6 W, grilovacia plocha 2800 cm². Umožňuje prípravu mäsa, pizze alebo paelly.
  • Fieldmann FZG 3010: Plynový gril s tromi hlavnými horákmi a jedným bočným, integrovaným systémom zapaľovania a liatinovým roštom. Disponuje termostatom a odkladacou plochou.
  • Landmann INOX 6.1 BBQ 12120: Plynový gril s oceľovým roštom, grilovacia plocha 4042 cm².
  • Fieldmann FZG 3003: Vonkajší plynový gril s tromi horákmi, možnosťou grilovať na dvoch platničkách, termostat a pojazdné prevedenie. Ponúka dobrý pomer cena/výkon a spracovanie. Celkový výkon horákov je až 8,1 kW. Má sklopné bočné stolčeky pre ľahké uskladnenie.
  • G21 California BBQ Premium line: Ideálna voľba pre milovníkov grilovania hľadajúcich výhodný pomer kvalita/cena. Má desiatky pozitívnych recenzií a disponuje tromi štandardnými rúrkovými horákmi, prekrytými kovovými profilmi (systém Flame Tamer). Má vyšší výkon, praktickú bočnú platničku a spojovaciu hadicu s redukčným ventilom v balení.
  • Cattara Napoli 14101: Perfektný plynový gril pre tých, ktorí potrebujú kompaktné a výkonné riešenie. Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, má dlhú životnosť a odolnosť. Umožňuje aj pečenie pizze alebo použitie grilovacej dosky.
  • Campingaz Party Grill 200: Ideálny ľahký a prenosný model na cesty alebo malé vonkajšie akcie, váha len 2,84 kg. Má oceľový rošt a kompaktné rozmery.
  • Grillmeister 4+1: Profesionálny plynový gril s maximálnym celkovým výkonom 19,4 kW a štyrmi varnými zónami. Má veľkú grilovaciu plochu 70 × 42 cm z dvoch roštov z ušľachtilej ocele, dvojstenné veko s teplomerom a piezo zapaľovanie.
  • Weber Q 1200: Prémiový prenosný plynový gril, ideálny na balkón, terasu alebo na cesty. Je to skladná voľba s výbornou kvalitou spracovania a funkčnosťou. Má liatinový rošt smaltovaný porcelánom, hliníkové šasi a nylonový podstavec. Je možné ho prevádzkovať na plynové kartuše aj PB fľaše.
  • Campingaz 2 Series Classic EXS: Pohodlné grilovanie pre rodinu a priateľov úplne bez starostí. Dva horáky s plynulou nezávislou reguláciou, celkový výkon 9,6 kW a plocha 2100 cm².
  • Campingaz 3 Series Woody L INT: Veľký výkon, veľký grilovací priestor a nízka spotreba plynu (0,698 Kg/h). Obsahuje tri horáky s celkovým výkonom 9,6 kW na ploche 2800 cm². Rošt je smaltovaný a sú prítomné drevené odkladacie stolíky a Culinary Modular System.
  • Compass PARTY POINT: Cenovo dostupný model pre začiatočníkov, s dvoma samostatnými horákmi (výkon 5,85 kW) a plochou 1819 cm². Rošt je nerezový/chrómový a horáky sú chránené Flavorizerom. Nízka hmotnosť 16,5 kg môže byť výhodou alebo nevýhodou stability.
  • G21 Texas BBQ: Plnohodnotný gril pre domáce použitie s tromi plne regulovateľnými horákmi a smalt-liatinovým roštom (2120 cm²). Má plochu rozdelenú na klasický rošt a oceľové plechy. Celkový výkon 9,45 kW a horáky sú chránené systémom Flame Tamer.
  • Hecht CONTACT 3: Má veľmi dobrý pomer cena/výkon pre občasné grilovanie. Tri plynové horáky pod liatinovým roštom s celkovým výkonom 10,5 kW. Má zadnú mriežku na dopekanie a odkladacie plochy.
  • G21 Mexico BBQ Premium Line: Veľký a luxusný záhradný plynový gril z kvalitného nerezu s liatinovým roštom a platničkami. Plocha roštu 4158 cm² patrí medzi najväčšie, má 6 samostatne regulovateľných horákov a 7. horák vo forme bočnej platničky.
  • Weber Spirit II E-320 GBS: Kvalitné spracovanie, stabilný a s mnohými technologickými vychytávkami, vrátane vysoko výkonného grilovacieho systému GS4 s tromi nerezovými horákmi a flavorizérmi. Má praktický bočný horák.
  • Weber Genesis II SP-435 GBS: Určený pre náročných spotrebiteľov s výbornou kvalitou a pokročilými funkciami. Veľká grilovacia plocha 86 x 48 cm, systém GS4, bočná platnička a horák Sear Station na steaky.
  • Hecht FIRE 2: Malý plynový gril ideálny pre nenáročných spotrebiteľov s jednoduchým ovládaním. Dva trubkové horáky s celkovým výkonom 7 kW.
  • Fieldmann FZG 3010: Má dobrý pomer cena/výkon, užívateľské recenzie spomínajú kvalitné prevedenie, nerezové horáky a pevné liatinové rošty. Celkový výkon 11,7 kW a veľkosť roštu 1969 cm².
  • G21 Florida BBQ Premium line: Výkonný plynový gril s celkovým výkonom siedmich horákov 28 kW, radí sa medzi najväčšie pre domáce použitie. Má 5 hlavných horákov, bočný horák a špeciálny Infra Red horák.

Cenové kategórie plynových grilov

  • Do 200 EUR: Ide zväčša o prenosné modely na plynové kartuše, ktoré poskytujú pomerne malú grilovaciu plochu. V danej cenovej kategórii sa nachádzajú aj klasické plynové grily do záhrady. Patria sem napríklad niektoré základné prevedenia Compass PARTY POINT. Tieto sú obvykle malé, majú len základné prevedenie a spracovaním neoslnia.
  • 200 až 500 EUR: Sú robustné a stabilné, s veľkou grilovacou plochou (napr. pre 4-člennú rodinu) a vyrobené z kvalitných materiálov. Ide o najpredávanejšie plynové grily.
  • Nad 800 EUR: Stojí tu tie najlepšie a profi plynové grily, ktoré majú prvotriedne spracovanie, sú veľké a ponúkajú mnoho pokročilých funkcií a prvkov.

Bohaté skúsenosti s výrobou plynových grilov má viacero výrobcov. Americká značka Weber je považovaná za výrobcu špičkových grilov. Francúzska spoločnosť Campingaz zaujme dobrým pomerom cena/výkon. Česká značka G21 (rad BBQ) sa radí k najpredávanejším. Vyhľadávané sú taktiež grily z drahšej cenovej kategórie Char-Broil, lacnejšie Fieldmann a zo strednej cenovej kategórie je to napr. tepro.

Tipy pre bezpečné a zdravé grilovanie

Čistenie a údržba

Napriek tomu je potrebné plynové grily čistiť, pretože nevyčistené budú pri ďalšom použití produkovať arómu predtým spracovaných potravín a korenín alebo príliš veľa dymu. Po každom grilovaní odporúčame vypáliť grilovací rošt naprázdno, odstránite tak mastnotu a tuk. Dočistiť ho môžete buď jemnou oceľovou kefou, alebo hubkou (podľa materiálu, z ktorého je vyrobený). Nádobu na tuk vyprázdnite a očistite.

Ak sú horáky upchaté, dôkladne ich vyčistite alebo vymeňte za nové. Potom celý gril utrite mydlovou vodou. Tí, ktorí pracujú s liatinovými roštami, by mali po použití gril vypáliť, čo znamená spustiť ho približne na 30 minút pri maximálnom výkone a bez grilovania potravín. Takto sa začína pyrolýza. Väčšina plynových grilov je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, na čistenie vonkajšej strany sa preto môže použiť čistiaci prostriedok na nehrdzavejúcu oceľ.

Bezpečnosť pri používaní

Zdrojom energie plynového záhradného grilu je buď propán, alebo propán-bután z plynovej fľaše. Na spustenie grilu potrebujete odporúčaný plyn, hadicu a redukčný ventil. Fľaše s plynom musia byť pripojené ku grilu v stabilnej, zvislej polohe. Dĺžka plynovej hadice by nemala byť dlhšia ako 1,5 metra a meniť ju treba max. raz za 5 rokov. Plynový gril sa môže používať iba v otvorenom priestore.

Napriek všetkým bezpečnostným opatreniam môže plynový gril stále predstavovať nebezpečenstvo. Ak gril používate v interiéri alebo v uzavretom priestore, umiestnite ho na miesto, kde voľne prúdi vzduch. Najlepšie je umiestniť gril v blízkosti okien. Zariadenie umiestnite mimo dosahu horľavých materiálov a suchého lístia a konárov. Gril nepoužívajte za nepriaznivých poveternostných podmienok. Majte po ruke hasiaci prístroj a nenechávajte deti v blízkosti bez dozoru. Pri zapálení spotrebiča nechajte veko otvorené.

Spôsoby grilovania a regulácia teploty

Prakticky neexistuje jedlo, ktoré by sa nedalo grilovať. Existujú však určité pravidlá a dva spôsoby prípravy, ktoré by ste mali dodržiavať:

  • Priama metóda: Vhodná pre potraviny s krátkym časom prípravy, napríklad zelenina. Položte ich priamo na gril na stredný oheň.
  • Nepriama metóda: Mäso a iné väčšie potraviny by sa mali pripravovať nepriamou metódou. Bude to trvať dlhšie, pretože teplota by mala byť v tomto prípade nižšia. Steak položte na gril nad horúci zdroj tepla a prikryte ho.

Rozvod tepla je jednou z najdôležitejších častí celého procesu grilovania. V ideálnom prípade sa odporúča stredná úroveň. Najprv je potrebné na niekoľko minút predhriať gril. Vysoké teploty sa môžu používať na pečenie mäsa maximálne 15 minút, nie dlhšie. Väčšinu času grilovania by ste mali používať strednú teplotu.

Často kladené otázky (FAQ)

Aký drahý gril by ste si mali zaobstarať?

V prvom rade sa musíte sami rozhodnúť, ako často budete gril používať. Pri výbere záleží na tom, čo potrebujete. Plynový gril by mal byť kvalitný, mal by mať poklop a pevný stojan. Uistite sa, že zapaľovanie je dobré a jednoduché a že grilovacie rošty sú dobre vyrobené.

Aký materiál roštu je najlepší?

Na túto otázku neexistuje všeobecná odpoveď. Liatina je veľmi obľúbená, pretože výborne vedie teplo a výborne sa skladuje. Nehrdzavejúca oceľ sa na druhej strane ľahšie čistí alebo sa dá čistiť agresívnymi čistiacimi prostriedkami.

tags: #zahradny #gril #gril #black #party #gril