Tieto čokoládové srdiečka, zdobené Ruby čokoládou, som pripravovala ako darček a sú vhodné takmer ku každej príležitosti. Poznáte výnimočného človeka? Takého, ktorý má Váš obdiv? Či už je to Váš kamarát, kamarátka, priateľ, priateľka, manžel, manželka, mama, ocko, sestra, brat, kolega alebo kolegyňa, zaslúži si od Vás sladký darček. Toto nádherné čokoládové srdiečko poteší každého, na kom Vám záleží.
Možnosti darovania čokoládového srdiečka
Čokoládové srdiečka potešia ako milý darček k meninám, ako prekvapenie v mikulášskej nádielke, ale pokojne môžu byť plnohodnotným darčekom k narodeninám. Skrátka ideálny spôsob, ako urobiť radosť, vyznať lásku bez slov alebo potešiť len tak.
Výroba domáceho čokoládového srdiečka
Existuje viacero spôsobov, ako si takéto srdiečko vyrobiť doma. Môžete si ho upiecť z cesta, alebo si ho poskladať z menších čokolád.
Recept na čokoládové srdiečka z cesta
Pre úspešnú prípravu čokoládových srdiečok z cesta, budete potrebovať nasledujúce suroviny:
- 400 g hladkej špaldovej múky
- 50 g kakaa
- 150 g studeného masla
- 100 g práškového cukru
- 2 vaječné žĺtky
- 1 polievková lyžica studenej vody (v prípade potreby)
Príprava cesta:
Preosejte všetky suché suroviny, pridajte na kocky nakrájané studené maslo a spracujte drobenku. Môžete ju pripraviť ručne v mise, alebo v robote. Do drobenky zapracujte vaječné žĺtky. Cesto sa musí spojiť, ale netreba ho dlho spracovávať. V prípade, že je hmota veľmi drobivá, pridajte polievkovú lyžicu studenej vody a rýchlo ju zapracujte. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a uložte do chladu na 2 hodiny.
Tvarovanie a pečenie:
Cesto vyvaľkajte na hrúbku maximálne 3 mm, vykrajujte vybrané tvary srdiečok a uložte ich na plech s papierom na pečenie alebo fóliou. Odporúčam piecť keksy na perforovanej podložke. Pečte pri teplote 170°C približne 12 minút.
DIY srdce z Kinder čokolády
Keď sa blížil Valentín, premýšľala som, čo pripraviť pre manžela. Narazila som na diskusiu, kde sa rozoberal krásny darček - srdce z Kinder čokolády. Hoci ho veľmi ľúbim, 29€ sa mi za pár čokoládiek zdalo veľa. Teoreticky by sa to dalo spraviť z kartónového srdiečka a tavnej pištole, ale rozhodla som sa pre jednoduchšiu a dostupnejšiu variantu.
Postup práce:
Kartónové srdiečko som vymenila za malú Milka bonboniéru a tavnú pištoľ za obojstrannú lepiacu pásku. Bonboniéru som po celom obvode oblepila lepiacou páskou, na ktorú som po jednej prilepovala Kinder čokoládky. Čokoládky odporúčam začať prilepovať z hornej časti srdiečka, aby Vám spodný cíp krásne vyšiel. Aby srdiečko vyzeralo plné, vystlala som ho červeným papierom a na vrch nasypala Schoko-bons a uložila červené srdiečka.
Luxusné čokoládové srdiečka
Luxusná čokoláda a romantický dizajn - to sú naše čokoládové srdiečka. Sú ručne vyrobené z tej najjemnejšej mliečnej čokolády, pravej belgickej. Srdiečko je ozdobené textom „Niektorí ľudia robia svet krajším, už len tým, že sú.“, napísaným priamo na čokoláde.
Varianty a prispôsobenie
Srdiečko je štandardne dodávané v mliečnej čokoláde. Na objednávku Vám ho môžeme dodať v horkej čokoláde alebo s inou farbou stuhy (Vaše špeciálne požiadavky nám môžete uviesť do kolónky „Poznámka“ v objednávkovom formulári). A ak chcete Vášmu „výnimočnému človeku“ podarovať srdiečko s vlastným venovaním, napísaným priamo na čokoláde, ani to pre nás nie je problém vyrobiť.
Kombinácie chutí
Láska je rôzna. Toto srdce bije len pre sladkú bielu čokoládu. Toto srdce bije len pre horkú čokoládu. Láska na prvý pohľad. Ponúkame aj:
- Horká čokoláda s jahodami a banánom.
- Najlepšia biela čokoláda s jahodami a malinami.
- Horká čokoláda s malinami a černicami.
Filozofia výroby čokoládových sŕdc
Čokoláda je vážne láska - zvlášť keď je naozaj poctivá a vyrobená so starostlivosťou. Naše čokoládové srdiečka potešia ako milý darček. A v čom je to najväčšie kúzlo? Stačilo použiť kvalitné suroviny. Poznať ich pôvod, starostlivo ich prebrať a nakoniec poctivo spracovať. Tradíciu skombinovať s modernými technológiami.
Kvalita a jednoduchosť
Mohli by sme tu teraz rozprávať rozprávky o tom, čo všetko čokoládové srdiečko je a čo naopak vôbec. Aké by malo byť a čo od neho čakať. Pretože jednoducho chutia tak, ako čokoládové srdiečka chutiť majú. A je úplne jedno, či ste si prišli pre mliečnu, horkú alebo bielu čokoládu. Keď sme sa v roku 2015 do tejto šialenosti pustili, vedeli sme jediné: Naša práca bude hovoriť sama za seba. A toho sa držíme. Sme podobne struční ako zoznam zložení na našich obaloch. Pokiaľ nie ste spisovateľ, tak poctivé remeslo žiadne romány nepotrebuje. A kvalitná čokoláda zase stojí na niekoľkých málo kvalitných ingredienciách. Neriedi sa rastlinnými olejmi. Neschováva sa za hory cukru. Naopak. Priznáva sa ku všetkému vo svojej najčistejšej podobe.
Tip pre gurmánov
🍫TIP: Radi by ste ochutnali niečo naozaj výnimočné? Pozrite sa na naše čokoládové špeciality, ktoré rozmaznajú každý chuťový pohárik na vašom jazyku!
Skladovanie
Skladujte v suchu pri teplote 16-18 ˚C.
tags: #cokoladove #srdiecka #darcek