Jedálniček a Recepty na Prvé Narodeniny Dieťaťa

Mamičky a ockovia, tiež si lámete hlavu nad tým, čo uvariť na obed pre vaše 1-ročné či 2-ročné dieťa? Hľadáte zdravé a jednoduché recepty, ktoré potešia nielen malé brušká, ale aj vás? Tento článok poskytuje komplexný prehľad o tom, ako zostaviť vyvážený jedálniček pre deti od jedného roka, s množstvom receptov a tipov, ktoré vám uľahčia varenie. Či už varíte pre ročné dieťa alebo hľadáte recepty pre škôlkarov, kľúčom je pestrosť.

Výživa Po Prvom Roku Života: Nové Možnosti a Pravidlá

Po prvom roku života sa jedálniček dieťaťa výrazne rozširuje a je dôležité zabezpečiť, aby obsahoval všetky potrebné živiny pre zdravý rast a vývoj. Vaše bábätko oslávilo jeden rok a vy máte doma malú osobnosť. Dieťatko sa pomaly učí chodiť, dokáže sa pár minút samo zahrať, presadzuje si vlastný názor. Napriek tomu, že mnohí rodičia i starí rodičia sú presvedčení, že ročné dieťatko môže papať to, čo dospelí, nie je to pravda. Po 12. mesiaci života prichádza do jedálnička dieťaťa oveľa viac potravín.

Telo potrebuje už väčšie spektrum živín, čo je spôsobené vyspelosťou tráviaceho systému a posilnenou imunitou. To ale neznamená, že môžete dieťaťu hneď podávať pizzu alebo jedlá z fastfoodu. Ideálne je pokračovať v pomalom zoznamovaní s novými potravinami, hlavne alergénmi, pričom zelenina by mala tvoriť gro stravy malého jedáka.

Obdobie do 3 rokov je obdobím takzvaného metabolického programovania, kedy má výživa vplyv na vývoj imunity, mozgu aj metabolizmu. Dieťatko sa zároveň učí správnym alebo nesprávnym stravovacím návykom. Pravdaže, v určitých medziach. Platí, že zrnitú a postupne kusovitú stravu zavádzame po 9. mesiaci života. Dieťatko je nútené k žuvaniu a učí sa jesť rukami, prípadne lyžičkou. Pri prechode na rodinnú stravu by sa v rodine mali dodržiavať zásady správnej výživy: jesť menej tukov (tučné a mastné jedlá), menej cukrov a menej soliť.

Kľúčové Zásady Zdravej Stravy

Deti v tomto veku rýchlo rastú a rozvíjajú sa, preto je dôležité, aby ich obedy boli bohaté na živiny a zároveň ľahko stráviteľné. Dôležitosť pestrej stravy s obsahom zeleniny, ovocia, obilnín, mäsa, rýb a mliečnych výrobkov je základom zdravia a správneho rastu v útlom veku, ale aj zdravia v dospelosti. Najvhodnejšie pre dieťa je prijímať jedlá zo všetkých potravinových kategórií, teda aj mäso, mlieko a vajcia. Z mäsa získava železo a vitamín B12, ktoré sú práve z mäsa najlepšie využiteľné.

Vhodné Potraviny pre Ročné Dieťa

• Čerstvá zelenina: tekvica, cuketa, brokolica, mrkva, kaleráb, karfiol, zemiaky, fenikel, hrášok, hlávkový šalát, uhorky, paradajky, reďkovka. Treba byť obozretný pri alergizujúcich druhoch zeleniny, napríklad zeler, paradajky. Ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy.
• Strukoviny: cícer, fazuľa, červená šošovica. Strukoviny je vhodné zaraďovať od cca 2 rokov. Najlepšie stráviteľná je červená šošovica, ktorá je výborná do polievok alebo v kombinácii s ryžou či inými prílohami. Do 2. roku života dieťaťa to s nimi však nepreháňať.
• Celozrnné prílohy: ryža (v tomto období ideálne biela), quinoa, kuskus, pšeno, pohánka, bulgur, klasické zemiaky, topinambury, batáty, kvalitné pekárenské výrobky.
• Kvalitné bielkoviny: chudé druhy mäsa (kuracie, morčacie, králičie, teľacie), vajíčka.
• Zdravé tuky: avokádo, maslo / ghee, kvalitný olivový, avokádový či slnečnicový olej. Výborným zdrojom omega 3 mastných kyselín je ľanový olej, ktorý je však potrebné držať v chladničke a používať len na studenú kuchyňu, pretože je veľmi náchylný na oxidáciu. Tuk sa prirodzene nachádza aj v mliečnych výrobkoch, mäse, rybách, orechoch, avokáde, vajciach. V jedálničku dieťaťa je olej v množstve 1 až 2 lyžice denne v poriadku.
• Ovocie: povolené sú všetky druhy ovocia, odsledovať reakciu je potrebné pri citrusových plodoch, môžu byť tiež alergizujúce. Názory na citrusové plody sa líšia. Kým jedni ich konzumáciu odporúčajú, ďalší ju odkladajú až po 2. narodeninách. Jednotné sú však názory na kivi. To sa naozaj odporúča až po 24. mesiaci. Opäť ideálne sú lokálne dopestované, sezónne druhy ovocia, ideálne je ovocie čerstvé, nie sušené či inak konzervované.
• Mliečne výrobky: kvalitné mliečne výrobky plnotučné, polotučné.
• Ryby: pre obsah omega 3 mastných kyselín či vitamínu D. V jedálničku by mali byť aspoň raz týždenne napríklad vo forme polievky či nátierky.

Odporúčané Množstvá Živín a Potravín

• Energia: Deti vo veku 1 - 4 roky by mali denne prijať okolo 4400 - 4700 kJ (1000 - 1100 kcal).
• Bielkoviny: Batoľa by malo denne získať zo stravy 1g bielkovín na 1 kg hmotnosti.
• Sacharidy: asi 50% všetkých kalórií by mali tvoriť práve kalórie zo sacharidov, je to denne cca 60 g sacharidov.
• Tuky: tuky by mali dodávať asi 30-40% dennej energie, to je asi 30 - 40 g.
• Zelenina: 100 - 150 g denne.
• Ovocie: 100 g denne.
• Obilniny a zemiaky: Chlieb či vločky: 80 - 100 g, prílohy: 80 - 100 g.
• Mäso: 20 - 40 g.
• Mlieko a mliečne výrobky: 300 - 500 g.
• Vajcia: 2x týždenne.
• Ryby: 1x týždenne.

Pitný Režim

Dôležitý je aj pitný režim, ročné dieťa by denne malo vypiť asi 120 - 135 ml/kg hmotnosti, čo je asi 1200 - 1500 ml. Ideálna je vždy pitná voda, nesladené dojčenské minerálne vody, čajíky určené pre dojčatá (neprisládzané), zeleninové a ovocné šťavy. Tie by mali byť riedené s vodou, ideálne v pomere aspoň 1:1 či 1:2.

Čo v Jedálničku Ročného Dieťaťa Vynechať a Obmedziť

• Jednoduché cukry: Vhodné je limitovať jednoduché cukry, ktoré sa nachádzajú v sladkostiach, cukre, ale aj v ovocí a džúsoch. Majú súvis s detskou obezitou a kazivosťou zubov. Na to je však potrebné dať pozor a sladkou chuťou šetriť. Dostatok cukru dieťa získa z kaší, ovocia a obilnín.
• Mliečne výrobky: Z mliečnych výrobkov nie sú pre batoľatá vhodné plesňové, slané a tavené syry. Z tavených syrov je kvôli taviacim soliam zle využiteľný vápnik. Tavené syry, syry s plesňou sa do prvého roku života neodporúčajú.
• Mäso a mäsové výrobky: Z mäsa nie sú vhodné údeniny, konzervy a mäso pripravované na ohni. Mastnejšie druhy ako kačacie, husacie, bravčové a hovädzie treba podávať s mierou.
• Obilniny a ryža: Z obilovín a ryže sú menej vhodné celozrnné výrobky, pre batoľatá sú ťažšie stráviteľné.
• Soľ: Limitovať je potrebné soľ, ktorá zaťažuje detské obličky. Často je prítomná v slanom pečive, tyčinkách či varených jedlách.
• Koreniny a dochucovadlá: Pre deti nie je vhodné dráždivé korenie a glutamán sodný, ani iné dráždivé chute.
• Aditíva: Samozrejme nie sú vhodné konzervačné látky, stabilizátory a farbivá. Slané pochutiny a cukrovinky: spracované potraviny by mali byť súčasťou detského jedálnička len výnimočne pre vyšší obsah soli, jednoduchých cukrov, či aditív. Vhodnejšie sú prípadne doma pripravené slané či sladké koláčiky.
• Nebezpečné kúsky: Pozor treba dať na bobule, orechy či rybacie kosti, tvrdé kúsky jedla, ovocia či zeleniny, ktoré môžu dieťaťu zabehnúť.

Príprava a Dochucovanie Jedla

Mäso a strukoviny musia byť dostatočne tepelne upravené, aby boli ľahko stráviteľné. Mäso by malo byť úplne uvarené bez ružového stredu a strukoviny dôkladne prevarené, aby boli mäkké. Áno, jemné koreniny, ako je sladká paprika, kurkuma, mletá rasca či troška škorice, môžu jedlu dodať chuť bez zbytočnej soli. Vyhnite sa ostrým koreninám, ako je čili, a koreniny zavádzajte postupne, aby ste zistili, ako ich dieťa toleruje.

Vzorový Jedálniček a Návrhy Receptov

Deti by mali jesť pravidelne, 3 hlavné jedlá, desiatu a olovrant. Na obed by ste mali podávať polievku aj hlavné jedlo, samozrejme v menších porciách. Na desiatu sa odporúča skôr ovocie a na olovrant zelenina. Ideálne je deťom pripraviť ovocie či zeleninu vo veľkosti prsta, pretože sú dostatočne veľké na to, aby si ich dieťa mohlo držať v pästičke a aj trochu vytŕčali.

Prehľad Dennej Stravy

Nápady na Polievky

Polievky sú skvelou formou pokrmu pre dieťatko. Vhodné sú vývary, rôzne zeleninové polievočky z jedného alebo viacerých druhov zeleniny, rozmixované či s malými kúskami zeleniny. Polievky je potrebné soliť len s mierou a dochucovať bylinkami, zahusťovať skôr zemiakom, uvarenou zeleninou, či ovsenými vločkami.

• Zeleninová polievka

  Cibuľku speňte na oleji a pridajte na drobno nakrájanú zeleninku (mrkva, kaleráb, karfiol, zemiak). Varte, kým je zelenina dobre uvarená no nie rozvarená. Ochuťte jemne soľou a podávajte s mrveničkou.

• Krémová cviklová polievka s jablkami a sladkými zemiakmi

  Zdravá výživná krémová cviklová polievka s jablkami a batatmi. Ak ju jedia vegáni, netreba dochucovať jogurtom či smotanou, inak ale môžeme.

• Jednoduchá rýchla krémová zelerová polievka so zemiakmi a karfiolom

  Táto vynikajúca rýchla krémová zelerová polievka s karfiolom a zemiakmi je hotová do 30 minút a vhodná aj pre deti od 1 roka.

• Struková polievka

  Struky so zemiakmi necháme variť asi 20 minút. Potom vmiešame do polievky nakrájaný žĺtok a necháme prevrieť asi 2 minúty.

Nápady na Hlavné Jedlá

S týmito receptami už nikdy nebudete musieť rozmýšľať, čo variť na obed. Krémové, jemne korenené a plné rastlinných bielkovín. Tieto placky sú ideálne, ak chcete do detskej stravy nenápadne zakomponovať viac zeleniny a strukovín.

• Mäsko s ryžou

  Kuracie mäso nakrájame na drobné kúsky, speníme cibuľku a mäsko zatiahneme. Pridáme zeleninku (mrkva, brokolica). Varíme celkom do mäkka. Podávame rozmixované alebo nakrájané na drobné kúsky.

• Šošovicové rizotko

  Červenú šošovicu namočíme a prepláchneme vopred, ako aj bielu ryžu basmati. Šošovicu dáme variť, po 7-10 minútach pridáme ryžu, ak je treba podlejeme ešte vodou alebo vývarom, varíme domäkka, alebo al dente. Do uvarenej ryže so šošovicou nastrúhame na poslednú minútku varenia vopred uvarenú cviklu. Do hotového jedla nastriháme bylinky alebo pažítku. Na vrch pokvapkáme olivovým, či tekvicovým olejom.

• Cícerovo-mrkvové placky

  Tieto cícerovo-mrkvové placky sú len z troch základných surovín, sú bez lepku, bez mlieka a bez vajca, pečené v rúre. Vhodné po 1 roku.

• Cestoviny s kalerábom

  Pre detičky stačí okrem cestovín len ten kaleráb a trošku oleja. Po roku veku je to super jedlo, napríklad na večeru. A keď to chcete mať tip-top, striedajte druhy cestovín - špaldové biele, kukuričné, ryžové, pre staršie deti aj nejaké strukovinové.

• Jemný segedínsky guláš pre deti

  Áno, aj klasický segedínsky guláš môže byť vhodný pre deti! Prispôsobte ho jemnou chuťou, použite kyslú kapustu pre jej probiotické účinky a namiesto klasickej múky ho zahustite rozmixovanými zemiakmi.

• Tekvicové halušky s bryndzou

  Kombinácia sladkej hokkaido tekvice a slovenskej bryndze poteší malých gurmánov.

• Slané lievance so syrom halloumi a zeleninou

  Lievance nemusia byť len sladké! Skúste tieto slané verzie so syrom halloumi a zeleninou.

• Francúzske zemiaky

  Prečo by francúzske zemiaky nemohli byť súčasťou jedálnička aj pre deti?

• Paradajkové placky

  Paradajky sú plné vitamínov a paradajkové placky sú rýchlym a netradičným spôsobom, ako ich zaradiť do jedálnička.

• Kuracie karí s kokosovým mliekom a mangom

  Kuracie karí jemne ochutené kokosovým mliekom a sladkým mangom je lahôdka, ktorú si obľúbia deti aj dospelí.

• Kuracie soté

  Jednoduchý a rýchly recept, ktorý sa hodí na každý deň. Kuracie soté je klasika, ktorú deti nikdy neodmietnu.

• Losos

  Losos je skvelou voľbou pre deti aj dospelých.

• Orzo s tekvicou (tzv. slovenská ryža)

  Poznáte orzo? Tzv. slovenská ryža je cestovina v tvare ryže. Pre všetkých milovníkov tekvice je tento recept ako stvorený! Ja som použila hokaido, ale originálny recept je s maslovou tekvicou.

• Pomaly dusené hovädzie mäso so zelerovo-zemiakovou kašou

  Tip na nedeľný obed: pomaly dusené hovädzie mäso so zelerovo-zemiakovou kašou.

• Domáce kváskové pletienky

  Priprav deťom na raňajky či desiatu tieto vynikajúce kváskové pletienky. Nie je hádam nič lepšie, ako poctivé domáce pečivo s chutnou nátierkou.

• Cuketové placky s kyslou kapustou

  Premytú kapustu môžete zaradiť do jedálnička malých papkáčov v malých množstvách už od roka. A hoci najzdravšia je surová, dajú sa z nej urobiť všelijaké mňamky, ako napríklad tieto placky. V takejto podobe sú vhodné až okolo dvoch rokov.

• Jemné rezníky

  Obaľte v trojobale morčacie či kuracie prsia a vypražte na masti. Čerstvým rezníkom nepohrdne ani najmenší maškrtník.

• Domáce hamburgery

  Upečte plátok kuracieho mäsa alebo placku z ochuteného mletého mäsa a uložte ho do žemle spolu so šalátom, vajíčkom, syrom a hromadou zeleniny.

• Plnené pirohy

  Deťom pripravte sladké plnky, ideálna je tvarohová či lekvárová.

• Domáce langoše

  Príprava cesta je úplne jednoduchá a nezaberie vám veľa času. Nemusíte ho ani vaľkať, odtrhnite si kúsok cesta, roztiahnite ho v rukách a upečte na panvici. Namiesto klasického oleja použite zdravší kokosový alebo bravčovú masť.

• Syrové guličky

  Nastrúhajte nahrubo syr, pridajte vajíčko a troška múky, z cesta urobte guličky a obaľte v strúhanke. Vypražte na masti. Prebytočný tuk odsajte do papierového obrúska.

• Zeleninové, ovocné či mäsové špízy

  Pripravte deťom jednoduché špízy na paličke. Ovocné, zeleninové či mäsové - zaručene prilákajú detské očká i jazýčky. Napichnite na špajľu rôznofarebné kúsky sezónnych druhov ovocia, môžete z neho vykrojiť aj všelijaké zaujímavé tvary. Striedajte na paličke opečené mäsko a obľúbenú zeleninku, vyberajte netradičné druhy, ktoré doma nemávate bežne. Skúste červené či žlté cherry paradajky, baby špenát, baby karotku, mini kukuričky. Zakombinujte do špízu aj mozzarelové guličky alebo zemiakové kroketky a nezabudnite pridať čerstvé bylinky.

Nápady na Kaše a Dezerty

Aj zo zdanlivo nezdravého jedla môžete pripraviť jeho zdravšiu podobu. Samozrejme každodenný jedálniček pre deti musí byť pestrejší na ovocie a zeleninu, ale raz za čas im doprajte aj starú dobrú klasiku. Vyberte si sladký alebo slaný variant a vyčarujte deťom malý sen na tanieri a nebíčko na jazýčku.

• Krupicová kaša

  Mlieko zohrejte, pridajte za stáleho miešania krupicu a štipku soli. Varte kým je konzistencia polotekutá. Ochuťte maslom a ovocným pyré. Jablková krupicová kaša: Do mlieka nasypeme krupicu a necháme asi pol hodiny napučať. Prisypeme cukor a za stáleho miešania uvaríme kašu, do ktorej po odstavení vmiešame nastrúhané jablko.

• Banánovo-jablkové fit lievance

  Tieto fit lievance si doma zamilujete. Sú bez cukru, vhodné aj pre deti od 1 roka, plné vlákniny. Tvoj deň s takýmito raňajkami začne výborne.

• Cuketové muffiny

  Cuketa je naša obľúbená zelenina na slano aj na sladko. Jej najväčšia výhoda spočíva v tom, že má neutrálnu chuť, takže ju schováte hocikam. Tieto mafinky sú s minimom cukru, takže sú vhodné aj pre deti. Po 2. roku už bez problémov (kakao môžete zameniť za karob alebo vynechať). Pre staršie deti alebo dospelých môžete množstvo cukru navýšiť a pridať trebárs kúsky horkej čokolády.

• Cícerovo-banánové koláčiky

  Tieto cookiesky vznikli miernym prerobením dospeláckeho fit receptu. Sú bez múky, cukru, vajec a mlieka, čiže absolútne vhodné pre rôzne potravinové intolerancie. V základnej verzii vhodné po 1 roku.

• Jablkovo-tvarohový krém

  Možno vám ho robila mamina či babka, keď ste boli malí. Skvelé na ňom je to, že v podstate stačia dve ingrediencie. Pridaním ďalších ho už len šperkujete tak, aby z neho bol top dezert aj pre "veľkáčov". Podávame od dvoch rokov, v malom množstve od 1,5 roka, keďže tvaroh má dosť veľkú koncentráciu bielkovín a med je alergén.

• Lievance z bielej tekvice

  Tipov na lievance nie je nikdy dosť, je to veľmi vďačné jedlo, deti ich milujú, lebo sú na sladko, aj keď vôbec nemusia byť sladené. A dajú sa krásne chytiť do ručičky. Tekvicové či cviklové robievam často, ale aj biela tekvica či cuketa sú v chuťovo neutrálne až sladké, preto doplnené o vanilku a škoricu obstoja aj v lievancoch. A my sa môžeme tešiť, že dieťa zjedlo zeleninu a ešte si aj pochutilo. Vhodné od roka.

• Špaldové tvarohové guľky

  Tvaroh je bohatý na bielkoviny, až tak bohatý, že malým deťom by mohol zaťažiť obličky, preto by ho mali konzumovať až po dvoch rokoch veku. Vyskúšajte ich posypať napríklad mletými mandľami či makom a poliať trochou mlieka/ rozpusteného masla. Môžete ich aj naplniť ovocím alebo podávať s takouto ovocnou omáčkou, ktorej základom je výživka bez cukru a rozvarené lesné ovocie.

• Cviklové a batátové taštičky

  Sú sladké aj bez gramu cukru, deťom chutia a dospelým tiež, aj keď tí si ich zvyknú trošku pocukrovať. Tieto koláčiky fungujú aj s inou zeleninou - či už v surovom alebo uvarenom stave. Vhodné sú okolo roka - roka a pol.

• Pité bez cukru z tekvicového cesta

  Pokúsila som sa o zdravšiu verziu nielen plnky, ale aj cesta. A bola mňam!

• Buchty na mnoho spôsobov

  Jedlo, ktoré v nás takmer okamžite vyvolá spomienky na detstvo, na letné prázdninové dni, na babičku, ktorá vedela napiecť tie najväčšie a najchutnejšie, voňavé, cukrové... Buchty sú jednoducho nestarnúce. Navyše ich môžete pripraviť na mnoho spôsobov - pečené, parené či dukátové, makové, tvarohové, orechové, lekvárové alebo iba jednoducho posypané kakaom.

• Šišky

  Klasika podobná buchtám, ktorá síce patrí k tým menej zdravým, avšak vždy obľúbeným jedlám nielen pre deti. Naservírujte deťom chrumkavú lahôdku s jamôčkou v strede, do ktorej si môžu pridať džemík podľa vlastnej chuti.

• Penový dezert

  Sladká dobrota plná ovocia s bohatou penou na vrchu poteší i zasýti každého malého maškrtníka.

• Plnené ovocné knedličky

  Ak majú vaše deti rady prekvapenia, pripravte im plnené ovocné knedličky. V každej guličke ich totiž bude jedno malé čakať. Aj keď sa to nemusí zdať, príprava je veľmi jednoduchá a tak do varenia môžete smelo zapojiť aj malých pomocníkov. Pripravte si cesto z múky, mlieka a vajíčka, ušúľajte valček, nakrájajte, do každého kúska zabaľte kúsok ovocia a uvarte. Použite čerstvé alebo mrazené jahody, slivky, čerešne či čučoriedky.

• Tvarohové guľky

  Tvarohové guľky nemusíte ničím plniť, sú sýte, sladké a na tanieri vyzerajú vábne. Pripravte si jednoduché tvarohové cesto, ušúľajte guľky a uvarte. Na tanieri prelejte opraženým maslom a opečenou strúhankou.

• Zemiakové šúľance

  Vymeňte s deťmi plastelínu za zemiakové cesto a ušúľajte si spoločne chutný obed. S makom, tvarohom, orechami či len tak, s opraženou strúhankou a cukrom.

• Palacinky

  Potrebujete pripraviť rýchly obed alebo večeru? Palacinky sú ideálnou voľbou. Naplňte ich marmeládou, nutelou alebo tvarohom, rovnako dobre chutia aj so slanou náplňou, šunkou či syrom.

• Hustejšie lievance

  Pripravte si hustejšie palacinkové cesto s troškou droždia alebo s tvarohom a upečte deťom chutné lievance na raňajky, obed či desiatu.

• Cestoviny s omáčkou

  Pripravte ich narýchlo s kečupom a posypané syrom alebo zvoľte zdravší variant a urobte deťom famóznu domácu omáčku z pravého paradajkového pretlaku, cibule a cesnaku. Pridajte oregano a bazalku, cherry paradajky, opečené hydinové mäsko a strúhaný parmezán.

• Domáca pizza

  Aj keď pizza pôsobí na prvý pohľad ako nezdravé jedlo, nemusí to tak automaticky byť. Neobjednávajte si ju z reštaurácie, upečte si ju priamo doma. Použite ingrediencie podľa vlastnej fantázie a chuti, namiesto slaninky naukladajte na cesto detskú šunku, posypte kukuricou a syrom a nezabudnite na hromadu zeleniny. Ak sa vám nechce piecť, rýchly variant si pripravíte s plackou torilla.

• Pečené zeleninové hranolčeky

  Ošúpte zemiaky a nakrájajte ich na hranolčeky, vysypte na plech, pridajte lyžicu oleja, soľ a bylinky a upečte ich jednoducho v rúre. Získate tak zdravší variant klasických vysmážaných hranoliek. Vyskúšajte aj hranolčeky z iných druhov zeleniny. Vynikajúce sú batatové, tekvicové, zelerové či mrkvové.

• Klasické halušky

  Nastúhajte najemno zemiak, pridajte trocha múky a uvarte chutné klasické halušky. Ak máte málo času, zemiak môžete vynechať a jednoducho zmiešať iba múku a vodu, prípadne vajíčko. Dochuťte podľa fantázie - bryndzové, tvarohové, kapustové, so smotanou, slaninkou, cibuľkou, či ako príloha k mäsu, všetky chutia skvelo.

• Makové rezance

  Makové rezance sú tou pravou voľbou. Jednoducho uvarte slíže z obchodu, pridajte mletý mak s cukrom, prelejte jemne opraženým maslom a premiešajte.

• Puding

  Ak má vaša ratolesť chuť na dezert, ktorý zasýti, uvarte mu puding. V ponuke je množstvo druhov a príchutí. Skúste vymeniť klasické mlieko za rastlinné, určite neoľutujete. Puding môžete kombinovať s čerstvým, mrazeným či zaváraným ovocím, poliať ho marmeládou, topingom, posypať cukrom alebo kakaom. Nezabudnite na šľahačku.

Praktické Tipy pre Rodičov

Tipy pre Vyberavé Deti

Deti si na nové chute a textúry často potrebujú zvyknúť. Skúste jedlo ponúknuť viackrát, pokojne aj v inej forme. Ak napríklad odmieta cuketu v plackách, môžete ju pridať do polievky alebo pyré. Trpezlivosť je kľúčová. Mäsko, ryžu či zeleninku môžete naservírovať veselou a zábavnou formou. Stačí, ak jedlo vyzerá na tanieri pekne.

Skladovanie Jedla

Hotové jedlá môžete skladovať v chladničke v uzavretých nádobách približne 1-2 dni. Ak chcete jedlo uchovať dlhšie, môžete ho zamraziť. Polievky, karí či pyré sú na mrazenie ideálne.

tags: #co #uvarit #na #1 #narodeniny #dietata