Catering na narodeniny: Cenník a možnosti

Narodeniny sú jedinečnou príležitosťou osláviť život s blízkymi. Pri plánovaní takejto oslavy je dôležité zvážiť všetky detaily, vrátane cateringu. V tomto článku sa podrobne pozrieme na faktory, ktoré ovplyvňujú cenu cateringu na narodeniny, predstavíme Vám aktuálne priemerné ceny a ponúkneme tipy, ako prispôsobiť výber služieb tak, aby vyhovoval Vášmu rozpočtu a zároveň spĺňal Vaše očakávania.

Čo ovplyvňuje cenu cateringu na osobu?

Cena cateringu sa vždy odvíja od konkrétnej ponuky, typu jedla a občerstvenia, ako aj doplnkových služieb, ktoré si zákazník zvolí. Pri plánovaní rozpočtu je dôležité zohľadniť niekoľko hlavných faktorov:

Typ cateringu a spôsob servírovania

• Raut a bufetové stoly: Flexibilnejšia a často cenovo výhodnejšia možnosť, kde si hostia vyberajú jedlo podľa vlastnej chuti, prípadne im jedlo na tanier podáva kuchár podľa ich výberu.
• Servírované menu: Vyžaduje viac personálu, čo sa prejaví aj na vyššej cene. Hodí sa skôr na oficiálne podujatia, ako sú svadby, výročia, ale aj rôzne dôležité stretnutia.
• Finger food catering: Ideálna voľba pre neformálne eventy, kde sa podávajú menšie porcie jedál. Môže byť doplnkom servírovaného menu alebo samostatným jednoduchým občestvením na akýkoľvek event.

Kvalita a typ surovín

Bežné cateringové menu bude lacnejšie ako exkluzívne gastronomické zážitky. Avšak aj to bežné menu bude prvotriednej kvality a chuti, za tým si stojíme. Dôležité je myslieť aj na to, že miestne a sezónne suroviny môžu byť cenovo dostupnejšie ako importované ingrediencie.

Počet hostí a objem objednávky

Väčší počet hostí zvyčajne znamená výhodnejšiu cenu na osobu. Pri menších akciách môžu byť náklady na osobu vyššie kvôli fixným nákladom cateringu. Minimálne konzumné je 22,00€/ osoba. Minimálny počet osôb je 25.

Doplnkové služby a výzdoba

• Prenájom inventára (stoly, stoličky, riad, obrusy)
• Profesionálny personál na obsluhu
• Nápoje a barový servis

Kalkuláciu Vám pripravíme na mieru podľa Vášho výberu jedál. Cena na catering mimo našich priestorov Vám pripravíme priamo na mieru.

Priemerné ceny za catering na osobu

Podľa našich štatistík sa cena cateringu na osobu, v čase písania tohto článku, pohybuje nasledovne:

• Najnižšia cena: približne 15 € na osobu (zvyčajne základný studený bufet, jednoduché jedlá)
• Priemerná cena: okolo 40 € na osobu (plnohodnotný catering)
• Najvyššia cena: 150 € na osobu (luxusné menu, doplnkové služby, prémiový servis)

Nie sme najlacnejší, ale ani najdrahší. Nesnažíme sa podliezať latku na úkor kvality a surovín. Naše ceny prispôsobujeme tak, aby sme vyhoveli požiadavkám klientov a zároveň zachovali vysoký štandard, ktorý od nás očakávate.

Ponukový list - príklady cien a jedál

Pre lepšiu predstavu o cenách a ponuke uvádzame výber z nášho menu. V prípade polovičných porcií účtujeme 75% z celkovej ceny. Polovičnú porciu môžeme podávať len hlavné jedlo.

Studené misy

• Studená obložená misa 60Eur plus pečivo

Aperitív

• Cinzano 0,1 l: 1.80€
• Napoleon 0,05 l: 1.80€
• Vodka 0,05 l: 1.80€

Polievka

• Slepačia polievka s mäsom a rezancami 0,33 l: 2.00€
• Hovädzia polievka s mäsom a rezancami 0,33 l: 2.00€

Hlavné jedlo

MOŽNOSŤ PRÍPRAVY JEDLA PRE BEZLEPKOVÚ DIÉTU

Prílohy

Dezert

• Medový krémeš 90g: 2.40€
• Tiramisu 90g: 2.40€
• Francúzsky krémeš 90g: 2.40€
• Tvarohová kocka 90 g: 2.40€

Káva a Čaj

• Káva turecká 8g: 2.00€
• Káva viedenská: 2.5 €
• Nescafe / alebo cappucino: 2.00€
• Čaj ovocný: 2.00€

Nealkoholické nápoje

Nie je možné si priniesť vlastné alkoholické a nealkoholické nápoje.

• Minerálna voda 0,7l (podľa ponuky): 0,9 €
• Minerálna voda 1,5l - 2l (podľa ponuky): 1,5€
• Džús 1l (pomaranč, multivitamín)

Ako sa zmestiť do rozpočtu?

Pre optimalizáciu nákladov na catering odporúčame:

• Vyberte si vhodný štýl cateringu - Raut alebo bufet sú často cenovo výhodnejšie než servírované menu.
• Zamerajte sa na sezónne suroviny - Pomôže to znížiť náklady bez kompromisov v kvalite.
• Optimalizujte počet chodov - Menej chodov neznamená horší catering, dôležité je správne vyváženie chutí.
• Porovnajte rôzne možnosti - Nechajte si vypracovať viacero cenových ponúk a vyberte si tú najvýhodnejšiu. Ak si nie ste pri výbere istý, neváhajte nás kontaktovať.

Prečo si vybrať Timeout Catering?

V Timeout Catering vieme, že každý event je jedinečný. Ponúkame cateringové riešenia na mieru, či už plánujete narodeninovú oslavu, svadbu, promócie, krstiny, sv. prijímanie, komornú svadbu, jubileum, kar, či inú výnimočnú rodinnú či spoločenskú udalosť.

• Kvalitná gastronómia - zakladáme si na poctivých surovinách a chuti, ktorá osloví každého. Naša gastronómia je postavená na kvalite a poctivých surovinách.
• Profesionálny personál - náš tím vždy dobre naladených čašníkov sa postará o hostí s úsmevom a profesionálnym prístupom.
• Individuálny prístup - menu pripravujeme na mieru, podľa vašich preferencií. Od švédskych stolov cez obložené misy až po croissanty, bagety či čerstvé ovocie. Samozrejmosťou je káva, čaj, limonády či minerálna voda.
• Flexibilita priestorov - obslúžime malé podujatia, ale aj uzavreté eventy do 40 hostí - vrátane kompletného servisu a inventára. V prípade, že sa event odohoráva mimo našich reštauračných priestorov, môže byť kapacita hostí po vzájomnej dohode i vyššia. Kapacita je do 40 hostí interiéru reštaurácie, prípadne ďalších 50-80 hostí diferencovane v našich priľahlých eventových priestoroch. Kumulovane je naša kapacita v rámci celého resortu do 100 dislokovaných hostí v diferencovaných priestorch. Variabilné usporiadanie exteriéru i interiéru z neho robia ideálne miesto aj pre workshopy, školenia, semináre.

Lokalita a vybavenie

Nachádzame sa v samotnom srdci historického jadra slávnej Marianky - na Karpatskej ulici č. 107-109, len cca 15 minút diaľnicou autom z centra Bratislavy, tiež s výbornou dostupnosťou MHD Arriva - BUS. K dispozícii je moderná technika: LCD TV na stenách reštaurácie/kaviarne, i profesionálne ozvučenie. Ponúkame flexibilné balíky prenájmu - od krátkodobých riešení až po kompletnú produkciu „na kľúč“, vrátane ozvučenia, úprav priestorov podľa vašich predstáv a vizuálnej dokumentácie a samozrejme cateringové služby a apartmánové ubytovanie. Účtujeme si nájom za miestnosť po 20,00 hodine za každú začatú hodinu 20,00€.

tags: #catering #na #narodeniny #ceny