Z mnohých kuchýň už možno cítiť vôňu koláčov, domácnosťami sa rozliehajú tóny kolied a konáriky stromov sú ráno obalené námrazou. Znamená to jediné - Vianoce sú už za rohom. A pretože práve vianočný stromček k sviatkom neodmysliteľne patrí, prinášame vám komplexného sprievodcu, v ktorom sa dozviete všetko potrebné pred jeho nákupom, o jeho histórii a starostlivosti.
História Vianočného Stromčeka
Vianočný stromček je dnes pevnou súčasťou Vianoc a je takmer nepredstaviteľné oslavovať ich bez neho. Jeho história sa začala písať v nemeckom protestantskom prostredí, pričom príbeh vianočného stromčeka siaha oveľa ďalej do minulosti, než do čias, kedy sa začal zdobiť.
Pôvod a Prvé Zmienky
Prvé zmienky o vianočnom stromčeku pochádzajú z nemeckých Brém, približne z roku 1570, kde sa v adventnom období predpokladá ozdobený vianočný stromček v cechu v Brémach. Bol to jeden z prvých vianočných stromčekov, ktorý je historicky doložiteľný. Okrem toho sa predpokladá, že vianočný stromček mohol pochádzať aj z Alsaska a okolitých oblastí. Pôvodne išlo o stromček alebo väčšiu vetvičku zdobenú ovocím, orieškami, sladkosťami alebo len symbolickou ozdobou. Okolo 17. storočia začali stromčeky vo veľkom prenikať do bežných domácností. Zvyk si obľúbili najskôr v mestách, postupne na dedinách a v 18. storočí prekročil hranice Nemecka a rozšíril sa do celého sveta vrátane Slovenska.
Kresťanská Legenda a Symbolika
Pre odpoveď na otázku, prečo sa na Vianoce zdobí práve stromček, siahli bádatelia hlbšie do histórie. Pôvodom bol pohanský zvyk, pri ktorom sa počas slnovratu vešali jedľové vetvy alebo iné zelené rastliny pred dvere domu. Zelené rastliny, teda aj jedľa, symbolizovali plodnosť a životnú silu. Počas zimného slnovratu mali jedľové vetvy navyše odháňať zlých duchov. Z raných čias kresťanstva, keď si nová viera hľadala miesto v srdciach a mysliach pohanov, pochádza legenda o obetnej slávnosti. Starí keltskí kňazi, druidi, verili, že ich bohovia prebývajú v stromoch. Pred jednou duchovnou slávnosťou pripravovali pre bohov krvavú obetu mladého muža. Na udalosti bol prítomný aj kresťanský misionár Winfried, ktorý sa rozhodol zachrániť mladíkovi život. Zhromaždeniu vyrozprával príbeh o narodení Ježiša Krista v Betleheme, o sile dobra, lásky a viery. Pripomenul, že narodenie Ježiša je najvzácnejší dar Božského otca všetkým ľuďom na zemi. Druidi mladíkovi darovali život a pri strome spoločne oslávili narodenie Ježiša v Betleheme.
Evolúcia Ozdôb a Osvetlenia
Spočiatku sa stromčeky zdobili skromne, predovšetkým tým, čo ľudia dopestovali v záhradke. Dávali sa na ne aj perníky, domáce pečivo, sušené ovocie alebo podomácky vyrobené ozdoby z papiera, rôzne figúrky zo slamy či z kukuričného šúpolia. Neskôr sa pridali aj háčkované alebo paličkované ozdoby, sviečky či prskavky. Potom, čo sa ozdobený strom objavoval v cechoch čoraz častejšie, začal sa vyskytovať aj v domácnostiach, takže v 17. storočí mala väčšina bohatých mešťanov a vysokých úradníkov ozdobený strom v obývačke. Takto to zostalo aj v 18. storočí, pretože ihličnaté stromy boli vzácne a drahé. Strom sa začal zdobiť sviečkami. Vianočný stromček sa spomína už v knihe „Utrpenie mladého Werthera“ od Goetheho z roku 1774.
Prvé elektrické osvetlenie vianočného stromčeka sa objavilo v roku 1882 v Spojených štátoch amerických a po počiatočnej nedôvere si získalo veľkú obľubu. Iba dva dni pred Štedrým dňom 22. decembra 1882 ho predviedol vynálezca Thomas Alva Edison v Menlo Parku. Autorom reťazí svetielok bol jeho priateľ a spolupracovník Edward H. Johnson. V roku 1889 si Francúz Pierre Dupont dal patentovať najobľúbenejšiu ozdobu vianočného stromčeka - fúkanú guľu z jemného skla. Najskôr sa vyrábali jednofarebné gule, neskôr sa ľudia dožadovali aj farebných, prizdobovaných najrôznejšími ornamentmi alebo kresbami. Začiatkom 20. storočia sa objavili aj prvé jemné sklenené srdiečka, hviezdičky, snehové vločky či slzy. Dnes na stromčekoch nájdeme aj salónky a čokoládové figúrky.
V 19. storočí sa vianočný stromček začal šíriť po celej Európe a aj ďalej. Harvardský profesor s nemeckými koreňmi si v roku 1832 postavil vianočný stromček vo svojej obývačke a preniesol tak tento zvyk do Severnej Ameriky. V Amerike sa v rovnakom čase prvýkrát osvetlil elektrickým svetlom. Ozdoby na stromček však boli stále drahé a zostali vyhradené pre vyššie vrstvy. Obyčajní občania používali ovocie alebo orechy či vlastnoručne upečené sušienky. To sa zmenilo, keď sa vianočné gule počas industrializácie začali vyrábať hromadne a zrazu boli dostupné pre všetkých. Cirkev sa dlho bránila tomuto „nekresťanskému“ zvyku. Až od polovice 20. storočia bolo dovolené stavať vianočné stromčeky v kostoloch. V roku 1982 priniesol pápež Ján Pavol II. vianočný stromček prvýkrát do Vatikánu.
Od Semienka k Domovu: Cesta Vianočného Stromčeka
Vedeli ste, že rezaný vianočný stromček rastie približne 8 až 12 rokov? K Vianociam neodmysliteľne patrí slávnostná výzdoba a ozdobený vianočný stromček, pod ktorý ukladáme darčeky pre našich blízkych. Prezradíme vám, aká cesta ihličnany čaká predtým, než sa dostanú do tepla vášho domova.
Pestovanie a Spracovanie
Najväčším exportérom vianočných stromčekov na svete je Dánsko. Veľmi obľúbeným druhom, ktorému sa na dánskych plantážach skvele darí, je jedľa kaukazská (Abies nordmanniana), známa aj ako jedľa Nordmann. Okrem Dánska sa vianočné stromčeky dovážajú aj z iných európskych krajín. Aj v našich končinách pribúdajú plantáže zaoberajúce sa ich pestovaním. Na plantážach sa okrem vianočných stromčekov určených na predaj pestujú aj materské stromy. Šišky sa po zbere dôkladne usušia, aby sa dostatočne otvorili a uvoľnili svoje semená. Tie sa ďalej očisťujú a spracovávajú. Pri zachovaní vhodných podmienok je možné upravené semená skladovať aj niekoľko rokov. Z jedného kilogramu semien je možné vypestovať až päťtisíc nových stromčekov.
Semená a Lesné Škôlky
Semená sa vysádzajú do lesných škôlok, kde vyklíčia a vyrastú z nich malé stromčeky - semenáčiky. Tieto sadenice ihličnanov sa po dvoch až troch rokoch presádzajú na určené miesto v lese alebo na špeciálne plantáže. Tam stromčeky rastú ďalších päť až osem rokov. Niektoré z nich rastú prirodzene rovno a súmerne, iné je však nutné strihať a ručne tvarovať.
Funkčný Ekosystém Plantáží
Prirodzená fauna a flóra pomáhajú chrániť stromy proti škodcom, preto sa na plantážach zachovávajú prírodné podmienky. Dôležitou súčasťou prirodzeného prírodného procesu je opeľovanie rastlín. Preto sú na okrajoch ihličnatých plantáží umiestnené včelie úle. Stromčeky však takisto poskytujú prirodzený úkryt vtáctvu, chrobákom a iným drobným živočíchom.
Výrub a Cesta k Zákazníkom
Do požadovanej výšky rastú stromčeky približne 8 rokov. Začiatkom novembra sú ihličnany vhodné na výrub, pričom sa rozdeľujú podľa kvality a ručne sa označujú. Potom sa začína s ich vyrezávaním. Vyrúbané stromčeky sa nechávajú na plantáži niekoľko dní voľne ležať, než sa ich rastový proces zastaví. Po približne piatich dňoch od výrubu sú stromčeky naložené a vydávajú sa na cestu k zákazníkom. Na jeden kamión sa pritom vďaka starostlivému baleniu vojde aj viac než tisíc ihličnanov. Po doručení do odborného centra BAUHAUS sa stromčeky vybalia a skladujú sa v chladných priestoroch.
Výber Ideálneho Vianočného Stromčeka
Nákup kvalitného stromčeka sa oplatí. Pokiaľ chcete, aby vám vianočný stromček robil radosť až do Troch kráľov, je potrebné myslieť nielen na spôsob jeho skrášlenia, ale aj na kvalitu stromčeka samotného.
Rezné Stromčeky: Kritériá Kvality a Druhy
Pred samotným nákupom si dobre premyslite, či je vaším favoritom smrek, borovica alebo jedľa. Vďaka svojim vlastnostiam je veľmi obľúbená dánska jedľa Nordmann. Nielenže má husté vetvy a ihličie, ale predovšetkým sa v porovnaní s ostatnými druhmi lepšie vyrovnáva s teplotnou zmenou pri prechode z vonkajšieho prostredia do bytu. Rovnako zvážte, aký veľký stromček bude pre váš interiér ideálny, a to pokiaľ ide o jeho výšku, ale aj šírku. Zdravý kus spoznáte podľa zeleného ihličia a peknej vône, ale určite vezmite do úvahy aj estetickú stránku. Skontrolujte, či je kmeň stromčeka skutočne rovný a vetvičky nie sú polámané. Na záver sa ešte uistite, že na kmeni nie je olúpaná kôra, bez nej by totiž stromček nebol schopný dobre prijímať vodu. Pamätajte na to, že pokiaľ máte radi bohato ozdobený stromček, je lepšie vybrať taký, ktorý nie je príliš hustý. Uľahčíte si tým zdobenie a stromček nebude pôsobiť preplnený. V ponuke Bauhaus nájdete jedle z dánskych ekologických plantáží, kde nepoužívajú žiadne chemické postreky proti burine a škodcom. Domov si tak prinesiete odolný, s láskou vypestovaný strom, ktorý vonia prírodou.
Stromčeky v Kontajneroch: Voľba pre Udržateľnosť
Pokiaľ chcete, aby vám vianočný stromček robil radosť nielen počas Vianoc, ale i po celý rok, zakúpte si živý stromček v kontajneri. Na jar ho jednoducho vysadíte na vašej záhrade alebo ho môžete pestovať v kvetináči na terase. Nie všetky stromčeky v kontajneroch sú určené na ďalšiu výsadbu. Iba rastliny, ktoré sú pestované v kontajneri už dlho pred vianočnými sviatkami, majú potenciál uchytiť sa aj po výsadbe na záhrade. Koreňový systém je prerastený a tvoria ho zdravé silné korene vrátane ich jemných zakončení. Väčší býva aj kontajner, aby mal stromček dostatočný priestor na ďalší rast. Pokiaľ si nie ste istí alebo je kontajner obalený nepriehľadnou fóliou, požiadajte o pomoc predajcu.
Pri výbere sa zamerajte aj na vonkajší vzhľad rastliny. Je stromček svieži a pružný? Rastie v kontajneri rovno? Drží jeho ihličie pevne na vetvičkách? A vonia ako živý strom v lese? Veľkosť stromčeka prispôsobte vášmu interiéru aj miestu, kam ho na jar presadíte. Vyberať môžete aj podľa druhu drevín. Najčastejšie sú v predaji rôzne druhy jedlí, borovíc alebo smrekov. Veľmi obľúbeným druhom je jedľa kaukazská (Abies nordmanniana), ktorá má krásne husté ihličie a je pomerne odolná. Menej obvyklé sú cyprusy alebo borievky. Pri nákupe dávajte prednosť predaju vo vonkajších priestoroch, ktoré, na rozdiel od vykurovaných predajní, zaručujú sviežejší stav rastlín.
Starostlivosť o Vianočný Stromček pre Dlhú Životnosť
Aby vám vianočný stromček doma vydržal čo najdlhšie, je potrebné dobre sa oň starať. Nech už si zvolíte rezaný alebo stromček v kvetináči, dodržiavanie správnych postupov predĺži jeho sviežosť a vôňu.
Prevoz a Aklimatizácia Rezného Stromčeka
Pokiaľ je to potrebné, nechajte si ešte pred odjazdom zrezať pätu kmeňa tak, aby sa dobre vošiel do vášho stojana na vianočný stromček. Následne vám predajca stromček zabalí do sieťky, vďaka ktorej s ním bude možné omnoho lepšie manipulovať. Aby ste sa uistili, že vám v aute po stromčeku nezostane živica alebo ihličie, odporúčame nechať ho ešte navyše zabaliť do igelitovej fólie. Podľa dĺžky stromčeka a možností vášho auta je možná preprava vnútri aj na strešných nosičoch. Pri vonkajšom prevoze uviažte stromček kmeňom dopredu, aby cestou vietor zbytočne nepolámal vetvičky. Po príjazde domov stromček vyberte z igelitovej fólie, aby sa nezaparil a umiestnite ho vo vonkajšom prostredí do vedierka s vodou. Pokiaľ je to možné, zrežte kmeň o pár centimetrov.
Starostlivosť o Rezný Stromček v Domácnosti
- Narežte kmeň: Potom, čo si stromček donesiete domov, vybaľte ho z ochranného obalu, aby sa neničili vetvy. Zrežte z kmeňa asi dva centimetre, ktoré bývajú zalepené smolou.
- Vyberte svetlé a chladné miesto: Ideálnym miestom na skladovanie stromčeka pred Štedrým dňom je garáž alebo balkón. Dôležité je chrániť ho pred priamym slnečným svetlom.
- Nelúpte kôru: Ani vo chvíli, kedy stromček dávate do stojana, nelúpte mu kôru. Tá je pre strom dôležitá na to, aby mohol prijímať vodu.
- Zalievajte: Predtým, než sa pustíte do ozdobovania stromčeka, postavte ho do nádoby s vodou. Voda môže siahať až tesne pod prvé vetvy. Keď príde čas na zdobenie, umiestnite kmeň do kvalitného stojana, ktorý zaručí, že sa stromček na nikoho neprevrhne. Ideálne sú stojany, do ktorých možno dolievať väčšie množstvo vody. Vodu potom do stojana dopĺňajte každý deň tak, aby siahala až ku kôre - nad miesto frézovania. Stromček môže denne vypiť až pol litra vody a vďaka pravidelnému zalievaniu tak vydrží aj niekoľko týždňov.
Aklimatizácia a Starostlivosť o Stromček v Kontajneri
Udržať stromček v kontajneri pri živote aj potom, čo strávi Vianoce vo vašej obývačke, nie je jednoduché. Tu nájdete pár tipov, ako mu to uľahčiť:
Pred Vianocami
So zakúpením stromčeka v kontajneri sa neponáhľajte. Jeho nákup je ideálne naplánovať na 2-3 týždne pred Vianocami. Z vonkajšieho stanovišťa je vhodné preniesť ho najskôr na chladnú chodbu alebo do svetlej komory s teplotou 5-10 °C. Tam ho nechajte asi týždeň a následne ho presuňte na ďalší týždeň do miestnosti s teplotou 15-18 °C. Čím nižšie sú vonkajšie teploty, tým pozvoľnejšie je nutné pri aklimatizácii postupovať. Pred presunom do teplej miestnosti stromček oroste.
Počas Vianoc
Počas Vianoc by sme stromček nemali vo vykúrenom byte nechávať dlhšie než 1 týždeň. Počas pobytu vnútri je potrebné stromček pravidelne zalievať ku koreňom. Pod kontajner umiestnite podmisku na vodu, stromček by však nemal vo vode stáť. Ideálne je aj rosením zvyšovať vlhkosť vzduchu v jeho blízkosti. V žiadnom prípade stromček nepresádzajte. Pri zdobení stromčeka dávajte pozor, aby ste vetvy nepoškodili nevhodnými svetielkami alebo drôtikmi na vianočné ozdoby. Stromček by mal byť umiestnený čo najďalej od krbu, radiátora a ďalších zdrojov tepla. Súčasne by mal mať aj dostatok slnečného svetla. Samozrejme, je lepšie, ak môžete mať stromček postavený v čo najchladnejšej miestnosti v dome alebo ho do tejto miestnosti po Štedrom dni premiestniť.
Po Vianociach: Spätná Aklimatizácia
Opätovná aklimatizácia stromčeka na vonkajšie prostredie prebieha podobne, ešte viac je však potrebné dávať pozor na teplotné zmeny a ochranu proti mrazu. Pobytom v teple sa v stromčeku prebúdzajú vegetačné pochody, ktoré už nejde zastaviť, môžeme ich iba spomaliť. Pokiaľ však nemáte možnosť umiestniť stromček do chladnej miestnosti v interiéri, presťahujte ho do vonkajšieho prostredia v deň, kedy nemrzne, umiestnite ho na pritienené miesto a nezabudnite poriadne zaliať. Ako ochranu proti mrazu zapusťte celý kontajner do pôdy alebo aspoň dôkladne prikryte lístím alebo slamou.
Dizajn a Zdobenie Vianočného Stromčeka
Každý rok prichádza rovnaká otázka: Máme vytiahnuť staré ozdoby z pivnice, alebo radšej kúpiť nové? Odporúčame kombináciu. Ak sa pozriete do obchodov, predpokladá sa, že my, spotrebitelia, máme základné zásoby gúľ, hviezd a sviečok, ktoré na stromčeku radi vidíme opakovane. Preto je ťažisko v regáloch na doplnkových prvkoch.
Klasika verzus Originalita
Tieto Vianoce opäť stavte na klasiku. Stromček sa často zdobí červenou, zelenou a zlatou farbou. Sú to farby, ktoré v obývačke vykúzlia vianočnú náladu. Červená a zlatá symbolizujú teplo a harmóniu. Naopak, pri zelenej farbe je potrebná opatrnosť, keďže gule v tomto odtieni nemusia príliš vyniknúť od samotného vianočného stromčeka. Pri správnej kombinácii však aj zelené odtiene pôsobia harmonicky. V obchodoch možno nájsť aj často nezvyčajné ozdoby. No vešať na stromček mrkvu alebo homára je pravdepodobne niečo skôr pre hravé povahy, ktoré túžia po niečom úplne inom.
Tipy pre Harmonické Zdobenie
Od prílišného množstva ozdôb na stromčeku sa v každom prípade odporúča upustiť. Preplnené stromčeky pôsobia neusporiadane a pohlcujú svetlo zo svetielok. A kto má rád obzvlášť náladové osvetlenie, urobí dobre, ak svetelné reťaze nezavesí len na konce vetiev, ale ich omotá ďalej vo vnútri okolo kmeňa. Takto vznikne mäkké, slávnostné svetlo.