Vinárske závody Topoľčianky patria k popredným producentom vín v Nitrianskej vinohradníckej oblasti s dlhodobými skúsenosťami a bohatou tradíciou. Spoločnosť nadväzuje na úspešnú históriu a svoje výrobky predáva pod prestížnou ochrannou známkou „Château Topoľčianky“.
História a založenie spoločnosti
Spoločnosť Vinárske závody Topoľčianky bola založená v roku 1993. Tento rok označuje začiatok novej éry, ktorá však stavala na už existujúcich úspechoch a tradícii.
Vinice a pestovanie hrozna
Filozofia spoločnosti zdôrazňuje, že skutočné víno a jeho kvalita sa rodí priamo vo vinici. Z tohto dôvodu Vinárske závody Topoľčianky investujú značnú časť svojich finančných prostriedkov do rozvoja a obhospodarovania vlastných vinohradov. Celkovo obhospodarujú rozsiahlu plochu 550 hektárov viníc, ktoré sa nachádzajú v dvoch kľúčových vinohradníckych oblastiach - Nitrianskej a Južnoslovenskej. Podstatná časť týchto viníc prešla revitalizáciou, ktorá zahŕňala výsadbu nových mladých viničov v prvotriednych polohách, čím sa zabezpečuje produkcia hrozna tej najvyššej kvality.
Výroba a charakter vín
Proces výroby je založený na šetrnom spracovaní hrozna pomocou modernej technológie. Všetko prebieha pod odborným vedením skúsených technológov. Výsledkom tejto starostlivosti sú vína, ktoré sa vyznačujú charakteristickým ľahkým, sviežim a odrodovo typickým profilom. Tieto vlastnosti prinášajú spotrebiteľom pôžitok a potvrdzujú vysokú kvalitu topoľčianskych vín.
Osobitné kapitoly histórie
Spojenie s T. G. Masarykom
Zaujímavou historickou paralelu predstavuje spojenie Château Topoľčianky s osobnosťou prvého československého prezidenta, Tomáša Garrigua Masaryka. Prezident Masaryk pravidelne navštevoval Topoľčianky počas svojich letných prázdnin v období rokov 1923 až 1935. Táto historická väzba dodáva značke osobitý historický rozmer.
Prvé víno pod značkou „Château Topoľčianky“
Prvé víno, ktoré nieslo prestížnu značku „Château Topoľčianky“, bolo vyrobené v roku 1933. Výhradným distribútorom tohto vína boli v tom čase spoločnosť Vinné sklepy Hostinských, a. s. Charakteristická etiketa, ktorá sa čiastočne zachovala a je prítomná v portfóliu dodnes, zobrazovala nezvyčajné a poetické spojenie: dominantný obraz zámku v Topoľčiankach situovaného pred majestátnymi tatranskými vrchmi, s krojeným dievčaťom v popredí, symbolizujúcim spojenie histórie, regiónu a tradície.
Víno v histórii štátu
V období päťdesiatych rokov 20. storočia zohrávalo víno zo Štátneho žrebčína (predchodcu dnešných vinárskych závodov) dôležitú úlohu. Povereníctvo výživy rozdeľovalo toto víno na tri základné účely: predaj, reprezentáciu a zabezpečenie potrieb prezidentskej kancelárie. Analýzy vín z tohto obdobia, ktoré sa zachovali do dnešných dní, umožňujú rekonštruovať ich pôvodnú odrodovú skladbu. Medzi bielymi odrodami dominovali najmä Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Veltlínske zelené a Silván.
Hľadanie pravdy v slovenskom víne (dokument)
Súčasnosť značky
Vinárske závody Topoľčianky si aj v súčasnosti udržiavajú svoju pozíciu jedného z popredných producentov vín na Slovensku. Svoje dlhoročné skúsenosti a bohatú tradíciu pretavujú do produkcie vín, ktoré si získali široké uznanie. Ich vína sú cenené nielen na domácom trhu, ale aj v zahraničí, kde sú oceňované pre svoju konzistentnú kvalitu, jedinečný charakter a odrodovú typickosť.
tags: #vinarske #zavody #topolcianky #oslava