Hlavným motívom tejto detskej omaľovánky z kategórie Zvieratá a príroda je Kapor. Upusti uzdu svojej fantázii a vyfarbi si ju zadarmo online priamo na obrazovke svojho počítača alebo mobilu. Detská online omaľovánka Kapor je dostupná bezplatne aj vo verzii pre tlač. Vytlačiť alebo uložiť si môžeš čistú omaľovánku ale aj tú, ktorú si vymaľuješ online. Vďaka našej magickej palete si taktiež dokážeš namiešať akúkoľvek farbu. Prajeme ti veľa zábavy pri vyfarbovaní.
Vyfarbi si omaľovánku online
Vyfarbi si našu omaľovánky online úplne zadarmo, priamo na obrazovke tvojho telefónu, tabletu, počítača alebo notebooku. Upusti uzdu fantázii a namiešaj si akúkoľvek farbu vďaka magickej palete.
Magická paleta
Naše omaľovánky ti umožňujú namiešať si ľubovolnú vlastnú farbu. Namiešať si môžeš súčasne až 4 rôzne farby. Klikni na niektorú zo 4 paletiek a zvoľ si ľubovolnú farbu. Namiešaná farba sa ti ukáže v okienku vedľa paletky. Aby si mohol použiť tvoju farbu na vyfarbovanie omaľovánky, jednoducho klikni na okienko s farbou a začni vyfarbovať. Zvolená farba sa ti vždy označí štetcom.
Ako sa vyfarbujú omaľovánky online?
Je to úplne jednoduché. Vyber si farbu, klikni na ňu a potom už len označuj plôšky, ktoré chceš vyfarbiť zvolenou farbou. V počítači klikáš myškou a v mobile a tablete ťukáš prstami. Omaľovánku si môžeš aj priblížiť, aby sa ti dali vyfarbiť aj tie najmenšie plôšky omaľovánok. Keď chceš zmeniť farbu, jednoducho si vyber inú a pokračuj vo vyfarbovaní. Ak sa náhodou pomýliš, nič sa nedeje, klikni na tlačidlo späť a vrátiš sa vždy o jeden krok. Ak by sa ti nepáčilo celé tvoje dielo, klikni na tlačidlo vymazať a môžeš začať odznova.
Kapor ako tradičné slovenské jedlo
Vianočný kapor patrí k najpevnejším gastronomickým tradíciám na Slovensku a v Čechách. Tradičným pokrmom, ktorý prevláda na vianočných stoloch Slovákov, je nesporne kapor. Radi si ho vychutnáme s majonézovým šalátom alebo len tak s chlebom, prípadne sa pripravuje tá pravá rybacia polievka, na ktorú má každá rodina iný recept.
Chov kapra na Slovensku
Ako vlastne funguje chov kaprov na Slovensku, aby bol naplnený dopyt obyvateľstva počas Vianoc? Ing. Jaroslav Andreji, PhD., odborný asistent z Katedry hydinárstva a malých hospodárskych zvierat Fakulty agrobiológie a potravinových zdrojov Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre vysvetľuje, že na chov teplomilných druhov rýb, akými sú napr. kapor, amur, tolstolobiky, lieň, šťuka, zubáč, sumec a pod. sa špecializuje rybnikárstvo.
„Pokiaľ ide o ,vianočného´ kapra, jeho chov sa na Slovensku realizuje v rybničnom prostredí 3 až 4 roky, v závislosti od toho, či chce zákazník kapra s hmotnosťou okolo 2 kg alebo ťažšieho. Jeho chov začína vlastne reprodukciou generačných kaprov niekedy v máji a pokračuje odchovom vreckového plôdika - t. j. rybičky veľkej asi 5 mm, v plôdikovom rybníku až do jesene. Za ten čas narastie do veľkosti približne 10 až 12 cm, resp. do hmotnosti 30 - 50 g. Ešte pred príchodom zimy sa tento plôdik vyloví z plôdikovho rybníka a počas zimných mesiacov sa prechováva v tzv. komorových rybníkoch, čo sú špeciálne rybníky určené na bezpečné prezimovanie rýb.“
Ing. Jaroslav Andreji, PhD., pokračuje, že na jar sa potom tento plôdik opäť vyloví z komorových rybníkov a nasadí na ďalší odchov, ale už do väčších produkčných rybníkov, kde sa odchováva opäť až do jesene a za ten čas narastie do veľkosti približne 20 - 30 cm a hmotnosti 300 až 600 g, ba niekedy aj viac. „Na zimu sa tento už dvojročný kaprík opäť nasádza do komorového rybníka, kde bezpečne prečká zimu. Na jar tretieho chovateľského roku sa podľa neho prezimovaná ryba, ktorej sa už nehovorí plôdik, ale násada, vysadí do najväčších produkčných rybníkov, ktoré sa nazývajú hlavné rybníky, kde pokračuje až do jesene jej ďalší odchov. „Pri výlove rybníka na jeseň, už dosahuje kapor ,vianočnú´ veľkosť 40 - 50 cm a hmotnosť 1,5 - 2 kg. Pokiaľ je však požiadavka zákazníka na väčšieho vianočného kapra, v tom prípade putuje kapor na zimu zasa do komorového rybníka, kde bezpečne prečká zimu a na jar štvrtého chovateľského roku sa opätovne nasádza do hlavého rybníka, v ktorom strávi jar, leto a čiastočne aj jeseň.“
Sádkovanie kapra
Aby sme nášho obľúbeného kapra mohli mať na štedrovečernom stole, musí podstúpiť ešte jednu procedúru, nazývanú „sádkovanie“ - pripomína odborník. Je to podľa neho štandardný technologický proces prechovávania rýb v období od výlovu rybníka po distribúciu na predvianočný predaj. „Počas tohto obdobia je kapor umiestnený v menších, ale zato hlbokých betónových nádržiach, ktoré sa nazývajú ,sádky´ (odtiaľ ten názov - sádkovanie). Tu sa kapor neprikrmuje a vplyvom zvýšeného prítoku vody je nútený neustále plávať, čo má za následok, že trochu schudne. Ale ten úbytok sa netýka svaloviny, ale tuku. Prakticky to funguje tak, že o tomto čase, v decembri, tesne pred Vianocami sú už chovné rybníky prázdne. Výlovy „vianočných“ kaprov sa podľa Ing. Jaroslava Andrejiho, PhD., skončili v novembri a novými kaprami sa tieto rybníky nasadia až na jar budúceho roku.
Kŕmenie kapra
Veľa sa v odbornej aj laickej verejnosti zvykne diskutovať o tom, čím sú vlastne naše vianočné kapry prikrmované, ako často, ako dlho. Podľa odborného asistenta pôsobiaceho na Slovenskej poľnohospodárskej univerzite v Nitre je kapor v našich klimatických podmienkach chovaný polointenzívnym spôsobom. „To znamená, že hlavnú zložku jeho potravy tvoria vodné bezstavovce, najmä planktón a bentos, ktoré sa prirodzene vytvárajú v rybničnom prostredí bez nejakého veľkého zásahu chovateľa. Okrem prirodzenej potravy sa v prípade kapra realizuje aj prikrmovanie obilninami. Na tento účel sa najčastejšie používa pšenica, raž a tritikale.“ Kapor sa podľa neho neprikrmuje celoročne, ale len v období poklesu (úbytku) prirodzenej potravy v rybníku, t. j. najčastejšie od júna do septembra, s frekvenciou prikrmovania 2 - 3krát do týždňa.
Zdravotné benefity kapra a alternatívy
Vo všeobecnosti prevláda názor, že rybie mäso je prospešné pre zdravie človeka. Ing. Jaroslav Andreji, PhD., vysvetľuje, že rybie mäso je ľahko stráviteľné. Obsahuje veľa minerálnych látok (napr. jód, selén, zinok, železo a pod.) a vitamínov (A, D, E, B12 a pod.). „Jeho konzumácia má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Pôsobí preventívne proti mnohým typom rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení a má významný vplyv na tlmenie zápalových procesov a artritídy.
Zdravšie spôsoby prípravy kapra
Dobrou správou je, že kapra možno pripraviť aj oveľa zdravšie, bez straty chuti a sviatočného charakteru. Kapor je sladkovodná ryba s relatívne nízkym obsahom ortuti a dobrým profilom minerálov, najmä fosforu, selénu a vitamínov skupiny B. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, hoci v nižšom množstve než tučné morské ryby. Vyprážanie pri vysokých teplotách vedie k oxidácii tukov, strate omega-3 mastných kyselín a vzniku transmastných kyselín. Trojobal navyše výrazne zvyšuje kalorickú hodnotu jedla a glykemickú záťaž. Najšetrnejšie spôsoby prípravy kapra zahŕňajú pečenie, dusenie, varenie v pare alebo mierne grilovanie. Pečenie kapra v rúre pri nižšej teplote, ideálne do 180 °C, s použitím byliniek, cesnaku, citróna a kvalitného rastlinného oleja, je z hľadiska zdravia výrazne vhodnejšie než vyprážanie. Na prípravu zdravého vianočného kapra budete potrebovať čerstvé kaprie filety bez kože, olivový olej, citrón, cesnak, tymian, rozmarín, soľ a čierne korenie. Filety jemne osolíme, okoreníme, potrieme olivovým olejom a posypeme nasekaným cesnakom a bylinkami. Pokvapkáme citrónovou šťavou a pečieme pri teplote 170-180 °C približne 20-25 minút.
Alternatívy ku kaprovi
Ak kapor nie je chuťovo alebo zdravotne vhodnou voľbou, existuje viacero kvalitných alternatív. Pstruh je ľahko stráviteľná sladkovodná ryba s jemným mäsom a vyšším obsahom omega-3 mastných kyselín. Treska, hoci chudšia, je bohatá na kvalitné bielkoviny a jódom podporuje činnosť štítnej žľazy. Nielen kapor, ale aj iné druhy rýb sú rovnako zdraviu prospešné a tiež obľúbené aj na vianočnom stole. Ďalšou naozaj rozšírenou rybou je pstruh, ktorý sa podľa odborníka zo Slovenskej poľnohospodárskej univerzity u nás chová prostredníctvom druhého odvetvia akvakultúry, a síce pstruhárstva. „Pstruhárstvo sa zaoberá chovom tzv. studenomilných druhov rýb (pstruhy, lipeň, hlavátka) v čistej, studenej a dobre prekysličenej vode, v špeciálnych zariadeniach nerybničného typu.
Niektorí Slováci nesporne na Vianoce radi siahnu aj po morských rybách; obľúbené sú najmä losos, treska, makrela, halibut, platesa či dokonca sardinky alebo žralok. Práve nedávno sa na úrovni Európskej únie dohodli nové kvóty pre hlbokomorský rybolov. Dohoda bola po rokoch schválená jednohlasne všetkými členskými krajinami a platiť bude na roky 2017 - 2018. Ako informoval hovorca rezortu pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Mgr. Vladimír Machalík, výlov niektorých druhov sa znížil, aby sa mohli zregenerovať a v dlhodobom meradle tak mohli byť lovené aj v budúcnosti. Kvóty sa týkajú hlbokomorských druhov žralokov a hlbokomorských populácií rýb ako pagela bledá, stuhochvost čierny, či mieňovec európsky a ďalšie.
Podpora tvorby a zdieľanie
Páčia sa ti naše originálne obrázky na vyfarbovanie? Potešíme sa, ak oceníš našu tvorbu a tým aj ďalší rozvoj stránky. Vopred ďakujeme za akúkoľvek formu podpory :o) Páčia sa ti naše omaľovánky? Potešíme sa, keď sa o ne podelíš aj so svojimi známymi prostredníctvom sociálnych sietí.
Tvorba nových omaľovaniek si vyžaduje veľa času a preto sa potešíme, keď prácu našich autorov oceníš napríklad nákupom v našom eshope.
Vytvorenie omaľovánky na želanie
Viete mi vytvoriť omaľovánku na želanie? Áno, aj toto pre teba vieme spraviť. Na výber máš 2 možnosti: Napíš nám do komentárov, akú omaľovánku si želáš a ak sa tvoj nápad zapáči našim ilustrátorom, je veľká šanca, že ho zrealizujú a omaľovánka sa objaví na stránke. Samozrejme, nevieme ti garantovať, že sa tvoj nápad bude určite realizovať. Ak chceš mať istotu, že tvoj nápad zrealizujeme, môžeš vyskúšať druhú možnosť a to: Staň sa našim Patreonom, pričom si zvolíš členstvo „Get your own coloring book“ a omaľovánku na želanie ti na 100% vyrobíme v čo najkratšom čase.
tags: #vianocny #kapor #omalovanka