Vianoce sa nezadržateľne blížia a v predvianočnom zhone určite každému padne vhod malý relax v podobe jednoduchého tvorenia s deťmi. Na internete je dostupných viacero receptov na rôzne vianočné ozdoby. Jednou z možností je aj príprava hmoty zo sódy bikarbóny, ktorá po vyschnutí stvrdne ako porcelán a je ideálna na výrobu vlastných vianočných dekorácií.
Čo budete potrebovať na prípravu hmoty?
Príprava vianočných ozdôb zo sódy bikarbóny je veľmi jednoduchá a nevyžaduje špeciálne ingrediencie. Základom je tzv. "studený porcelán", ktorý si môžete ľahko vyrobiť doma.
Ingrediencie pre základnú hmotu:
- Sóda bikarbóna
- Škrob (kukuričný alebo zemiakový)
- Voda
Pomer sódy bikarbóny ku škrobu a vode je obvykle 2:1. Ako príklad uvádzame jeden z možných receptov:
- 1 diel (napr. 1 hrnček) sódy bikarbóny
- 1/2 dielu (napr. 1/2 hrnčeka) škrobu (kukuričný alebo zemiakový)
- 1/2 dielu (napr. 1/2 hrnčeka) vody
Pri tomto recepte je celkový pomer sódy bikarbóny a škrobu 2:1. Ak sa rozhodnete použiť iné množstvo, napríklad 200g sódy bikarbóny, 100g kukuričného škrobu a 150ml vody, výsledok bude podobný.
Ďalšie pomôcky:
- Vykrajovačky a formičky na ozdoby
- Slamka (na vytvorenie otvoru na zavesenie)
- Pomôcky na zdobenie (napr. nadstavce na koláčiky, pečiatky)
- Papier na pečenie
- Potravinárska fólia
- Prípadne: potravinárske farbivá
Postup prípravy hmoty
Príprava samotnej hmoty je rýchla a zvládnete ju do 20 minút. Je dôležité dbať na správne miešanie a zahrievanie, aby hmota správne zhustla.
- Do teflónovej panvice nalejte odmerané množstvo vody.
- Pridajte sódu bikarbónu a škrob.
- Na miernom ohni za stáleho miešania zahrievajte zmes.
- Miešajte, kým sa hmota nespojí a nezačne hustnúť. V tomto bode by mala pripomínať hustú kašu alebo plastelínu.
- Keď hmota zhustne a začne sa odlepovať od panvice do jednej kôpky, odstavte ju zo sporáka.
- Nechajte hmotu mierne vychladnúť. Je lepšie s ňou pracovať, keď je ešte teplá, ale nie horúca.
- Pre úplné vychladnutie a lepšiu manipuláciu je dobré hmotu zabaliť do potravinárskej fólie. Zo začiatku sa môže zdať lepkavá, ale po vychladnutí by mala byť poddajná. V prípade potreby ju môžete jemne podsypať múkou alebo škrobom.
Tvorenie a vykrajovanie ozdôb
Po vychladnutí hmoty prichádza na rad najzábavnejšia časť - tvorenie. S hmotou sa pracuje veľmi dobre, je jemná a snehovobiela.
- Cesto si na podložke, mierne posypanej škrobom, rozvaľkajte na hrúbku približne 0,5 - 1 cm. Správna hrúbka zabezpečí pevnosť ozdôb, ktoré sa pri bežnom používaní nelámu.
- Pomocou vykrajovačiek a formičiek vykrajujte rôzne tvary ozdôb.
- Do každej ozdoby, ideálne ešte pred pečením, urobte slamkou otvor na zavesenie.
- Vykrojené ozdoby poukladajte na plech vyložený papierom na pečenie.
Ak sa s hmotou pri druhom vaľkaní už zle pracuje, môžete si trošku namočiť ruky.
Sušenie a zdobenie ozdôb
Po vykrojení je potrebné ozdoby nechať dôkladne vyschnúť. Existuje viacero možností sušenia.
Možnosti sušenia:
- V rúre: Ozdoby môžete dať sušiť do rúry predhriatej na 100°C po dobu približne 60 minút. Po tomto čase nemusia byť ešte úplne tvrdé.
- Na vzduchu: Po sušení v rúre alebo priamo po vykrojení môžete ozdoby nechať voľne schnúť na vzduchu. Pri prirodzenom sušení pri izbovej teplote zvyčajne stačí jeden deň. Ak sú ozdoby hrubšie, môžu schnúť aj dlhšie.
Po úplnom vyschnutí sú ozdoby tvrdé, pripravené na ďalšie zdobenie.
Tipy na zdobenie:
- Maľovanie: Na zdobenie môžete použiť fixky, akrylové farby, temperové farby alebo iné dekoračné farby.
- Trblietky: Ozdoby môžete posypať trblietavým práškom.
- Lakovanie: Po namaľovaní môžete ozdoby prelakovať pre dlhšiu trvanlivosť a lesk.
- Farbenie hmoty: Ak chcete dosiahnuť dôkladne zafarbenú hmotu alebo rôzne odtiene už pri výrobe, stačí pridať do vody, ktorú pridávate do zmesi, pár kvapiek potravinárskeho farbiva.
Tipy pre tvorenie s deťmi
Tvorenie vianočných ozdôb zo sódy bikarbóny je skvelou aktivitou pre deti. Odporúčame, aby hmotu pripravoval dospelý (zahrievanie na sporáku), zatiaľ čo deti sa môžu zapojiť do vykrajovania a zdobenia. Je to nielen zábavné, ale aj poučné.
Vianočné ozdoby zo "studeného porcelánu" nie sú len na stromček. Môžete ich použiť ako dekoráciu pri balení darčekov, vytvoriť z nich girlandy alebo malé darčeky pre blízkych.
Sóda bikarbóna nie je len pomocník pri pečení či upratovaní, ale aj skvelý základ na tvorenie. Podľa tohto návodu si viete bez veľkej námahy vyrobiť vlastné vianočné ozdoby, do ktorých vložíte kus seba aj svojej fantázie.