Valentín je ideálnou príležitosťou na to, aby ste pre svoju polovičku pripravili niečo sladké a výnimočné. Torty či koláčiky v tvare srdca alebo ozdobené srdiečkom na Valentína určite potešia. Nie nadarmo sa hovorí, že láska ide cez žalúdok. Ak nie ste práve majster v pečení, žiaden problém - vyberte si z našich receptov a upečte svojej láske neodolateľné valentínske dezerty.
Nepečené dezerty pre začiatočníkov
Tieto dezerty zvládnete bez stresu, komplikovaných postupov či špeciálnych cukrárskych zručností:
- Čokoládové srdiečka s malinami: Rozpustite kvalitnú čokoládu, nalejte do formy v tvare srdiečok a do stredu vložte čerstvú či mrazom sušenú malinu. Gurman TIP: Servírujte s lístkami mäty a práškovým cukrom.
- Cheesecake v pohári: Rozdrvené sušienky s maslom tvoria spodnú vrstvu. Pridajte krém a ozdobte hoblinkami bielej čokolády a mätou.
- Čokoládová pena: Kvalitnú horkú čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli a opatrne vyšľahajte so šľahačkou. Pre extra romantický efekt pridajte jedlé kvety alebo ovocie.
Nepečený cheesecake s jahodovým želé | Viktor Nagy | recepty
Sladké raňajky plné lásky
Začnite deň sladko a pripravte na raňajky niečo špeciálne. Okrem palaciniek či lievancov vyskúšajte tieto tipy:
- Bezlepkové vafle: Ak nemáte vaflovač v tvare srdiečka, nelámte si hlavu, osôbka, ktorej ich pripravíte, sa určite poteší.
- Ovocný koláč z ovsených vločiek: Prekvapí vás chuť mletého zázvoru, ktorý môžete nahradiť škoricou. Jahody je možné zameniť za slivky alebo iné obľúbené ovocie.
- Zapekané ovocie s chrumkavou posýpkou: Vegánska pochúťka, ktorej kombinácia chutí stojí za vašu námahu.
- Toastové srdiečka s vajíčkom: Do stredu toastu vykrojte srdiečko, potrite maslom, vložte na panvicu a do výrezu vlejte vajíčko.
Koláče a torty: Domáca klasika aj netradičné recepty
Chcete vymeniť kupovanú bonboniéru za zdravý a špeciálny domáci koláčik?
| Názov dezertu | Špeciálna vlastnosť |
|---|---|
| Fantastický čokoládový koláč | Hlavnou ingredienciou je červená fazuľa |
| Čoko-tvaroh tortička | Bez múky, ideálna pre milovníkov tvarohu |
| Nepečená tvarohovo-maková torta | Bohatá na mak a tvaroh, bez pečenia |
| Malinová galetka s ricottou | Vytvorte z malín tvar srdiečka |
Dezerty na poslednú chvíľu (do 20 minút)
Ak nemáte veľa času, stavte na osvedčené kombinácie:
- Sladký banánovo-jahodový pohár: Stačí smotana, banán a jahody. Pridajte sviečku a romantickú hudbu.
- Tiramisu pohár s jahodami: Rýchla verzia obľúbeného talianskeho dezertu.
- Jablkovo-orechový dezert: Kombinácia jabĺk, orechov, ovsených vločiek a gréckeho jogurtu.
Domáce bonboniéry a horúce nápoje
Prekvapte svojich blízkych vlastnoručne vyrobenou čokoládou. Ak radšej preferujete tekutú formu sladkého potešenia, vyskúšajte horúcu orieškovú čokoládu s muškátovým orieškom, perníkovú čokoládu alebo netradičný gaštanový nápoj s mandarínkovou šťavou.
Valentín sa dá uchopiť rôznymi spôsobmi. Skúste sa v tento deň zamyslieť, za akých ľudí ste vo svojom živote vďační, darujte úsmev a vykonajte dobrý skutok.
tags: #valentinsky #ovocny #kolac