Narodeninová torta je neodmysliteľnou súčasťou každej oslavy. Ak hľadáte inšpiráciu na tortu pre ženu, obdĺžniková torta predstavuje skvelú voľbu. Ponúka totiž rozsiahly priestor pre kreatívne zdobenie a personalizáciu, vďaka čomu sa stane nielen sladkým dezertom, ale aj umeleckým dielom.
Ako pristupovať k objednávke torty
Každá naša torta je individuálna a originálna. Pri objednávke sa snažíme maximálne prispôsobiť vašim požiadavkám a radi vám poradíme s výberom vhodného korpusu a krému. V prípade, že ste nestihli objednať tortu v uvedenom termíne, kontaktujte nás prosím telefonicky na čísle 045/685 67 07 (pracovné dni od 9:00 do 18:00 hod).
Pri každej objednávke sa vás budeme pýtať na nasledujúce detaily:
- Na akú príležitosť je torta určená?
- Pre koľkých ľudí by mala byť a koľko kg by mala približne mať?
- Akú plnku a korpus preferujete?
- Sú známe intolerancie alebo alergie (napr. bezlepková či bezlaktózová verzia)?
- Dátum a miesto vyzdvihnutia (Levice, Nová Baňa, Žarnovica).
Orientačné rozmery torty podľa hmotnosti
| Hmotnosť | Obdĺžnik (výška 5 cm) |
|---|---|
| 1 kg | 14x20 cm |
| 1,5 kg | 15x22 cm |
| 2 kg | 18x26 cm |
| 3 kg | 22x32 cm |
| 4 kg | 24x36 cm |
Recept na domácu obdĺžnikovú tortu
Ak si chcete tortu pripraviť sami, ponúkame vám základný recept, ktorý môžete ľubovoľne obmieňať podľa chuti oslávenkyne.
Ingrediencie
Cesto: 300 g hladkej múky, 250 g kryštálového cukru, 1 balíček kypriaceho prášku, 1 balíček vanilínového cukru, 4 vajcia, 120 ml oleja, 120 ml mlieka, štipka soli.
Krém: 500 ml smotany na šľahanie (33 %), 250 g mascarpone, 50 g práškového cukru, vanilkový extrakt.
Postup prípravy
- Cesto: Rúru predhrejte na 180 °C. Zmiešajte suché ingrediencie a v druhej miske mokré. Obe zmesi spojte a vylejte do formy (cca 20x30 cm). Pečte približne 25-30 minút.
- Krém: Vyšľahajte smotanu do tuha. V druhej miske zmiešajte mascarpone s cukrom a vanilkou. Opatrne vmiešajte mascarpone do šľahačky.
- Vrstvenie: Vychladnuté cesto pozdĺžne prerežte, potrite polovicou krému, prikryte druhou časťou a zvyškom krému potrite vrch a boky.
Ovocná torta s mascarpone krémom, veľmi chutná a rýchla | Viktor Nagy | recepty
Tipy na zdobenie pre ženy
Pri zdobení torty pre ženu sa fantázii medze nekladú. Aktuálnym trendom je minimalizmus a čisté línie.
- Kvety: Jemné, pastelové živé kvety alebo marcipánové dekorácie pôsobia veľmi elegantne.
- Ovocie: Sezónne bobuľové ovocie (jahody, maliny, čučoriedky) dodá torte sviežosť.
- Personalizácia: Využite jedlé obrázky s fotografiou alebo menom oslávenkyne.
- Čokoláda: Lesklá zrkadlová poleva alebo čokoládové hoblinky sú klasika, ktorá nikdy nesklame.
Nezabudnite, že kvalita surovín - ako pravá belgická čokoláda Callebaut, kvalitné mascarpone či živočíšna smotana - je zárukou výnimočnej chuti, ktorá poteší každého oslávenca.