Rýchle vianočné maškrty a recepty

Vianoce nemusia byť o strese a hodinách strávených pri rúre. Pre mnohých sú Vianoce skôr sviatkami zhonu ako pohody, keď ledva stíhajú nakúpiť darčeky, a na pečenie už nezostáva čas. Pritom stačí iba hodinka času a vo vašom domove sa rozhostí pravá vianočná atmosféra z vône vanilky a napečených dobrôt. Veď ich nemusí byť veľa, a keď do prípravy vianočného pečiva zapojíte aj rodinu, zistíte, že ste spolu strávili jeden nezabudnuteľný večer. Pripravili sme pre vás výber 20 geniálnych receptov, ktoré sú hotové do 30 minút, alebo si vyžadujú minimum aktívneho času. Máme pre vás recepty na vianočné koláčiky, na ktoré nepotrebujete špeciálne prísady, všetky nakúpite pohodlne v obchode. Aké by to boli Vianoce bez vône domáceho pečiva? Recepty na vianočné pečivo a nepečené sladkosti máme aj pre tých, ktorí nič nestíhajú.

Nepečené vianočné pochúťky - kráľovné sviatočného stola

Nepečené vianočné dobroty sú ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú rýchle a efektné riešenia. Ušetria vám čas strávený pri rúre a prekvapia bohatou chuťou.

Tradičné a obľúbené nepečené klasiky

• Vianočné šuhajdy - nebíčko v papuľke: Medzi naše tradičné recepty patria šuhajdy. Sú to tradičné koláčiky u nás, bez pečenia, bez zdĺhavej prípravy, bez vykrajovania a veľmi chutné. Mnohí ich robia každé Vianoce, zdobia ich lentilkami, zatiaľ čo iní ich nezdobia vôbec. Práve s lentilkou si ich mnohí pamätajú ešte z detstva. Klasický slovenský vianočný dezert, ktorý nesmie chýbať na sviatočnom stole.

  Salkové šuhajdy sú extra chutné a bez pečenia či dlhej prípravy, najmä ak kúpite už karamelové salko. Tieto idú v mnohých domácnostiach na dračku. Existujú aj Šuhajdy s orechovou plnkou, tieto obyčajné čokoládové košíčky plnené sladkým orechovým krémom sú v mnohých rodinách kráľovnou medzi vianočnými cukrovinkami.

• Domáci kokosový trojfarebný kmeň: Vo väčšine domácností je kokosový kmeň tradícia, ktorá nesmie chýbať na sviatočnom stole.

• Orechové úliky a nepečené včelie úle: Orechová sezóna je už v plnom prúde, preto si vyskúšajte pripraviť túto nepečenú dobrotu - orieškové úliky s likérom alebo marmeládou. Nepečené včelie úle poliate čokoládou sú hotová fantázia! Sú nepečené, chutné a pekne vyzerajú. Hoci je to piplačka, o to viac teší, keď každému doma chutia. Vyskúšajte tiež vynikajúce orechové úliky bez múky a bez pečenia.

• Indiáni v čoko poleve: Tento dezert síce vyzerá, že ho zvládne iba skúsená pekárka, no je veľmi jednoduchý. Hlavným krokom je dobre vyšľahať bielky s cukrom a vitacitom a potom to už ide ako po masle.

• Likérové špičky: Sú jedným z najlepších dezertov podľa mnohých, ktorí sa špičiek nevedia nabažiť.

Kreatívne guličky a ich variácie

• Marcipánové cukríky zo zemiakov: Starý recept ako drak, no chutí naozaj skvele. Hoci sa niekto zo začiatku báli, ako môže niečo tak dobré vzniknúť zo zemiakov, výsledok je prekvapivý. Je to síce kalorická bomba kvôli množstvu cukru, ale stojí za to.

• Domáce Mozartove gule: Ak máte radi Mozartove gule, pripravte si ich v pohodlí svojho domova a uvidíte, že iné ako domáce už nebudete ani chcieť. Hoci sa to zdá byť náročné na prípravu, opak je pravdou. Je to bez pečenia a pri telke ide "guličkovanie" jedna radosť.

• Rumové guľky obalené v sušienkach: Sú sladkou rumovou pochúťkou na vianočný stôl, ktorú si mnohí radi pripravia.

• Dvojfarebné guličky na vianočný stôl: Biela čokoláda, kokos a orechy predstavujú skvelú trojkombináciu, ktorou nemôžete nič pokaziť. Sú obľúbené aj v práci na ochutnávkach.

• Kávové hľuzovky: Určite si všetci pochutnáte na hľuzovkách, tie sú dokonalé. Káva je v nich vynikajúca. Taktiež si môžete pripraviť kávové zrnká, kvôli ktorým netreba zapínať rúru - všetko spolu zmiešate a necháte 15 minút odležať v chlade.

• Black and white nepečené guličky: Jednoduchý recept na nepečené guličky, kde sa stále dá niečo pridať do pôvodnej receptúry.

• Orieškové hniezda pripravené za pár minút: Sú nepečenou chuťovkou nielen na vianočný stôl. Ak premýšľate, akú dobrotu pripraviť na sviatky, skúste orieškové hniezda, ktoré môžete zdobiť šľahačkou, nutellou alebo iným obľúbeným krémom, napríklad jednoduchým krémom zo salka a masla.

• Perníkové guličky v kokose: Jednoduchý a fantastický recept na nepečené vianočné pečivo.

• Najjednoduchšie cukríky bounty: Nie je nič jednoduchšie ako zmiešať všetky suroviny v miske a vytvarovať guľôčky, ktoré následne obalíte v rozpustenej čokoláde. Jednoduchý dezert, ktorý máte hotový asi za pol hodinku.

• Domáce kokosové guličky: Sú takmer na nerozoznanie od originálu. Z cukru a vody uvaríme sirup, v horúcom sirupe rozpustíme margarín, pridáme kokos, vanilínový cukor, sušené mlieko a vypracujeme hmotu, ktorú dáme na hodinu odpočinúť. Z nej tvarujeme guličky s mandľou uprostred. Ak máte menej času a viac chuti, môžete si spraviť ešte jednoduchšie domáce kokosové guličky.

• Rýchle banánové guľôčky (3 ingrediencie): Hotové za pár minút a bez pečenia.

• Babičkin poklad: Vianočné orechové guľôčky: Nesmrteľná klasika, ktorá nesmie chýbať žiadne Vianoce.

Ďalšie rýchle nepečené dezerty

• Nepečený srnčí chrbát s piškótami a orieškami: Netradičné, ale veľmi chutné. Ak máte radi čokoládu, skúste si pripraviť túto nepečenú dobrotu, ktorú máte pripravenú za pár minút.

• Kokosovo-orechové maškrtenie - delobuchy: Spojenie tých najlepších chutí! Hoci obsahujú veľa cukru, množstvo môžete upraviť podľa seba.

• Domáce Toblerone: Ak máte radi Toblerone, vyskúšajte si ho pripraviť doma a uvidíte, že je ešte lepšie ako z obchodu.

• Sviatočná Tiramisu torta bez rúry: Najjemnejší dezert, aký ste kedy jedli.

• Vianočný hit: 3-surovinová čokoládová pena: S vôňou pomaranča, je jednoduchý a rýchly hit na vianočný stôl.

• Mandľový zázrak (Mandle, med a mlieko): Zmizne z plechu okamžite.

Pečené dobroty s minimom času a námahy

Ani pečené vianočné koláčiky nemusia znamenať hodiny v kuchyni. S týmito receptami pripravíte voňavé a chutné pochúťky s minimálnym úsilím. Vianoce bez medovníkov sa nepočítajú!

Osvedčené recepty na pečenie

• Osie hniezda so žĺtkovým krémom: Niekedy ste možno tento dezert nemali radi, no postupom času si na neho zvyknete a budete ho robiť doma každé Vianoce. Príprava nie je nič zložitá, takže do nej sa môžu pustiť aj začiatočníčky v pečení. Stačí si v obchode s domácimi potrebami kúpiť formičku a pri telke vám zbehne čas oveľa rýchlejšie.

• Škoricové hviezdičky s mandľami (bez múky): Po škoricových hviezdičkách s mandľami namiesto múky sa len tak zapráši, hlavne ak sú naokolo celiatici. K bielku z jedného vajca pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy a vyšľaháme do tuhého snehu. Jemne vmiešame mleté mandle, 150 g preosiateho práškového cukru, škoricu a med. Cesto rozvaľkáme na pocukrovanej doske alebo medzi dvoma papiermi na pečenie a vykrajujeme hviezdičky. Na polevu vymiešame druhé bielko so zvyškom práškového cukru a pár kvapkami citrónovej šťavy. Poleva má byť hustá, ak sa rozlieva, pridáme ešte cukor.

• Vanilkové rožky bez vajec: Cesto vyformujeme do gule, dáme na hodinu do chladničky odpočinúť a potom z neho tvarujeme malé rožteky. Postup na vanilkové rožky bez vajec je rovnaký ako pri klasických vanilkových rožkoch. Cestom naplníme formičky na rožky a pri 160 °C pečieme asi 13 minút. Rožky musia byť svetlé.

• Linecké koláčiky: Z receptu na linecké koláčiky zamiesime cesto, na ktorom sa vyšantia všetky vaše vykrajovačky. Kúsky spájame džemom podľa toho, kto má aký rád, a tak si každý príde na svoje!

• Orechové košíčky: Či už pridáte do plnky kvapku alkoholu, alebo ich spravíte aj pre deti, receptu na orechové košíčky sa obávať netreba. Vypracujeme cesto a po hodine v chladničke z neho odoberáme malé kúsky, ktoré vtlačíme do košíčkových formičiek. Medzitým si pripravíme plnku z 250 g mletých vlašských orechov, 100 g cukru, 100 ml vody a 70 ml mlieka. Z cukru a vody uvaríme sirup. Vychladnuté košíčky plníme plnkou.

• Medvedie labky s kakaom: Tento recept je na medvedie labky s kakaom. Po hodine chladenia plníme cestom formičky a pečieme pri 170 °C asi 10 minút.

• Cantuccini: Tenučké plátky talianskej špeciality cantuccini sú vynikajúce k poobedňajšej kávičke. Maslo s cukrom, vajcami, vanilínovým cukrom a pomarančovou kôrou vyšľaháme, pridáme múku, kypriaci prášok a zvyšné ingrediencie. Vytvoríme valček, ktorý zabalíme do fólie a dáme na pol hodiny do chladničky. Potom ho pečieme (bez fólie) pri teplote 180 °C asi 20 minút.

Netradičné a moderné pečené inšpirácie

• Geniálne pečivo z „ničoho“ (stačí voda): Neuveriteľné, ale stačí vám obyčajná voda a 3 bežné suroviny na prípravu tohto geniálneho pečiva.

• Sklenené sušienky: Hit internetu, pri ktorom stačí obyčajný tvrdý cukrík a vytvoríte efekt farebného skla.

• Mandľové crinkles s pomarančom a džemom: Krehké, popraskané a šialene voňavé.

• Zlaté kokosky bez múky a bez masla: Ľahučké ako obláčik.

• Najjemnejšie maslové pečivo na svete: Toto pečivo je také jemné, že sa priam topí na jazyku.

• Najšťavnatejšie kokosové ježe: Do cesta sa pridáva jedna tajná surovina navyše a ten rozdiel je cítiť.

• Lenivé maslové sušienky: 1 cesto = 5 príchutí: Všetko upečiete na jednom plechu, ideálne pre rýchlu a rozmanitú ponuku.

• Nemecké Pfeffernüsse: Mäkké a korenené, klasika adventu u našich susedov.

• Citrónové popraskané sušienky (Crinkles): Chrumkavé navonok, mäkučké vo vnútri.

• Plnené medové kolieska: Mäkké ako vankúšik, čistá fantázia. Sú ihneď mäkké a plnka ich robí neodolateľnými.

• Arašidové kolieska: Sú tak obľúbené, že ich mnohí robia každý advent.

• Kakaové hviezdičky „Lenivá žena“ z jednej misy: Všetko zmiešate v jednej mise a hviezdičky sú mäkké ako vankúšik hneď po upečení.

• Luxusné marcipánové trojuholníky: Vyzerajú luxusne, ale zvládnete ich aj 5 minút pred návštevou.

• Vianočné sušienky z naberačky (Bez vaľkania): Bez stresu a hotové za 15 minút.

• Anjelsky jemné cukrové hviezdičky (Bez masla): Sú také obľúbené, že ich mnohí robia trikrát počas sviatkov a stále je ich málo.

tags: #rychla #maskrta #na #vianoce