O reštaurácii Rubín
Reštaurácia Rubín, nachádzajúca sa v mestskej časti Košice - Krásna, píše svoju históriu od roku 2007. Obec Krásna, dnes plne funkčná mestská časť Košíc s viac ako 5000 obyvateľmi, má bohatú minulosť s meniacim sa názvoslovím. Jednou z najhodnotnejších pamiatok je starý kaštieľ rodu Meškovcov, ktorý prešiel viacerými prestavbami, pričom posledná rekonštrukcia v rokoch 2013-2015 zachovala jeho klasicistický ráz a pamiatkovú hodnotu.
V minulosti bol kaštieľ dlhé obdobie nevyužívaný a chátrajúci, no vďaka rekonštrukcii získal novú tvár. V priestoroch reštaurácie Rubín sa každoročne organizujú rôzne spoločenské udalosti, vrátane plesov. Medzi najprestížnejšie patria Reprezentačný ples a Fašiangový ples organizované priamo reštauráciou, ako aj Ples Krasňanov a Farsky ples. Svedčí o tom aj fakt, že sú tieto podujatia každý rok vypredané.
Filozofia reštaurácie je založená na nekompromisnej hodnote, kvalite, úprimnej pohostinnosti a hlboko zakorenených tradíciách. Zakladateľ reštaurácie, Mihajlo Miša Vukadinović, a jeho rodina zdieľajú romantickú víziu o nadčasových hodnotách ako je spolupatričnosť, oddanosť, dôvera a úcta. Životná púť tohto pohostinného muža, ktorý strávil 73 rokov každodennou prácou v reštaurácii, slúži ako inšpirácia pre jeho nasledovníkov.
Gastronomické zážitky a služby
Reštaurácia Rubín sa v mestskej časti Košice-Krásna úspešne stará o jedinečné gastronomické zážitky vďaka tímu kuchárov a obsluhujúcemu personálu v rodinnom prostredí. Od roku 2007 si priestor získal stálu klientelu vďaka výbornému pomeru cena/kvalita.
Vzhľadom na rastúcu popularitu a záujem hostí sa odporúča včasná rezervácia dátumu pre vaše plánované udalosti, ako sú svadby, stužkové, krstiny či iné rodinné oslavy.
Štýlový interiér reštaurácie je ladený do príjemných farieb. Reštauračná časť sa nachádza priamo pri vstupe do objektu a disponuje kapacitou do 60 osôb. Množstvo úspešne zrealizovaných akcií potvrdilo, že tento priestor je ideálny pre menšie svadby, rodinné oslavy, krstiny, prvé sväté prijímania a iné podujatia. Presvetlený priestor reštaurácie vytvára dokonalý prvý dojem, pričom obsluha je poskytovaná s profesionálnou starostlivosťou.
Kuchyňa a suroviny
Jedálny lístok je rafinovaný, inšpirovaný medzinárodnou kuchyňou, no zároveň ponúka aj autentickú domácu kuchyňu založenú na tradičných receptoch v modernom prevedení. Základom kuchyne je poctivá ručná práca a predovšetkým kvalitné regionálne suroviny. Reštaurácia spolupracuje s lokálnymi dodávateľmi mäsa, vajec a mlieka, čím podporuje miestnu produkciu a zabezpečuje čerstvosť a kvalitu.
Svadby a rodinné oslavy v reštaurácii Rubín
Reštaurácia Rubín je vhodným miestom pre organizáciu rodinných osláv a menších svadieb. Kapacita reštauračnej časti do 60 osôb umožňuje vytvoriť intímnu a príjemnú atmosféru pre vaše udalosti.
Pre väčšie svadby sa v minulosti diskutovali aj iné alternatívy v Košiciach, ako napríklad Hotel Centrum, Spoločenský pavilón alebo Hotel Flora (Werferova). Hotel Centrum bol odporúčaný pre väčšie svadby (cca 110 ľudí) vďaka svojej kapacite a ochote personálu pod vedením pána Šrámeka, ktorý bol nápomocný pri rôznych detailoch, vrátane osvetlenia a elektrických zásuviek. Spoločenský pavilón bol považovaný za príliš veľký pre menej ako 150 hostí.
Napriek tomu, že Hotel Flora (Werferova) bol spomínaný ako menší, ale vhodný priestor pre 110 hostí, boli zaznamenané aj isté technické problémy, ako napríklad obmedzený počet funkčných zásuviek. Pri organizácii svadby v Hoteli Centrum bolo zdôraznené, že aj pri počte 110 hostí bolo možné stoly rozostaviť dostatočne na vytvorenie väčšieho tanečného parketu. Pán Šrámek bol opísaný ako mimoriadne ústretový, ktorý nemal problém s realizáciou špecifických požiadaviek, ako napríklad inštalácia svetelného stropu, čo pri iných zariadeniach mohlo byť problémom.
V reštaurácii Rubín sa kladie dôraz na vytvorenie nezabudnuteľných zážitkov pre každého hosťa, pričom sa dbá na každý detail, aby bola vaša oslava dokonalá.
tags: #restauracia #rubin #svadba