Na Slovensku máme špecifické novoročné zvyky a tradície, ktoré formujú oslavy konca starého a príchodu nového roka. Tieto oslavy majú dlhú históriu, ktorá sa menila a vyvíjala počas storočí. Hoci kedysi boli predovšetkým náboženskými rituálmi, dnes Nový rok oslavujeme v kruhu najbližších s prianím si len toho najlepšieho. Posledný deň v roku zvykneme prepájať a oslavovať až do skorých ranných hodín 1. januára.
Silvester: Od historického pôvodu k súčasným oslavám
Pôvod mena a dátumu
Čo alebo kto je Silvester? Je to posledný deň v roku, 31. december. V tento deň slávia meniny všetci chlapci a muži, ktorí majú meno Silvester.
Posledný decembrový deň je v rímskej liturgii zasvätený pamiatke pápeža Silvestra I. Má aj symbolický význam: vládol v čase, kedy skončil vek divokého prenasledovania kresťanov a začal sa zlatý vek cirkvi. Sám Silvester sa kvôli tomu musel ukrývať v lesoch vôkol Ríma - preto si zvolil za meno, keď sa stal rímskym biskupom, Silvester (lat. silva - les). Svätý Silvester I. bol jedným z prvých uctievaných svätých a jeho kult sa rozšíril do celej Európy.
Z historického hľadiska rímsky panovník Gaius Július Cézar v roku 46 pred naším letopočtom zaviedol nový, tzv. Juliánsky kalendár. V ňom ustanovil 1. január prvým dňom nového roka. Po Juliánskom nasledoval Gregoriánsky kalendár, ktorý nesúlad medzi dĺžkou kalendárneho a slnečného roka odstránil a bol prijatý v roku 1582. Územie Slovenska ho prijalo v roku 1587.
Silvestrovské zvyky a večera
Silvestrovské oslavy na Slovensku môžu prebiehať ako malé stretnutia s rodinou a priateľmi alebo ako veľké oslavy na námestí mesta, ktoré majú niekoľko vecí spoločných. O polnoci ľudia otvárajú šampanské a pripíjajú si ním. Pritom si hovoria „Na zdravie!” a želajú si „Šťastný nový rok!”.
Takmer na celom Slovensku je možné vidieť ohňostroje, prskavky a petardy. Ľudia idú von, aby si užili túto farebnú šou na oblohe, a navzájom si prajú všetko dobré do nového roka.
Poslednému dňu roka sa historicky hovorilo aj „babí deň“. Z minulosti si môžeme pamätať tzv. kurine baby, ktoré chodili po dedine - dvaja muži prestrojení za ženy. Ženy slamu trhali a vkladali sliepkam do kurína, aby aj v budúcom roku dobre znášali vajcia. Na oplátku dostávali „kurine baby“ výslužku v podobe slaniny, klobás, chleba, koláčov či pálenky.
V minulosti sa v podvečer na Silvestra schádzali veriaci v kostole, aby sa na svätej omši poďakovali Bohu za uplynulý rok. Večer sa potom konali oslavy. Na Silvestra sa pripravovala takmer rovnaká večera ako na Štedrý deň - no s tým rozdielom, že sa už mohlo jesť mäso. Na stole bol rovnaký obrus aj chlieb. Jedla sa kapustnica, polievky zo strukovín a húb, mäso, klobásy a huspenina. Často sa podávali aj opekance s makom a vianočné oblátky. Atmosféru večera dotvárali mládenci streľbou a praskaním biča. Obvyklé bolo tiež obradné umývanie a preobliekanie sa do čistých šiat.
Silvestrovské povery
Posledný deň roka bol dňom zúčtovania a rekapitulácie: vracali sa staré dlhy, aby sa so smolou nevstupovalo do nového roka. Gazda sypal sliepkam zrno pomedzi nohy, aby sa urodilo veľa vajec. Z domu sa nesmelo nič vynášať, aby hydine nevyhynula. Smeti sa smeli zametať len do kúta, aby sa nikto "nevymietol" z domu. Zakázané bolo pranie aj vešanie bielizne, aby sa nik neobesil.
Silvestrovská noc však už magickú moc mala: verilo sa, že čo sa vám bude snívať, to sa splní. Ak na Nový rok kýchnete, budete zdraví po celý rok. Mágia mala vplyv aj na predpovede počasia: červené zore ráno veštili víchrice, búrky, neúrodu a biedu, zatiaľ čo drobný hustý dážď bol predzvesťou hustých plných obilných klasov. V silvestrovskom období sa konali aj zakáľačky, ktoré boli sviatkom celej rodiny.
Nový rok: Symbol nového začiatku a tradície
Význam a písanie „Nový rok“
Nový rok s veľkým začiatočným písmenom znamená 1. deň v roku, teda 1. január. Rozmyslite si, či chcete niekomu želať šťastie, zdravie a úspech iba na jeden deň v roku alebo na celý rok.
Je dôležité poznamenať, že po slovensky sa slovo „rok” píše s malým začiatočným písmenom, napríklad: Nový rok alebo nový rok, či v novom roku, do nového roku.
PF - Blahoželanie pre šťastie
Určite ste v tomto období zaregistrovali, že Slováci veľmi často používajú skratku PF. Skratka PF pochádza z francúzskeho pozdravu „Pour Féliciter“, čo v preklade znamená „Blahoželanie k“ alebo „Pre šťastie“. Tento pozdrav sa na Slovensku a aj v Česku používa na vianočných a novoročných pohľadniciach.
V minulosti začal pohľadnice so skratkou PF na našom území používať gróf Karel Chotek. Koncom 19. a začiatkom 20. storočia sa na novoročné pohľadnice písali dve francúzske slová „Pour Féliciter“, z ktorých za krátky čas zostalo už iba PF.
Mágia začiatku: „Ako na Nový rok, tak po celý rok.“
S prvým dňom v roku sa spájajú zaujímavé novoročné zvyky a tradície, ktoré sa líšia v rôznych regiónoch Slovenska. V tento deň totiž platí mágia začiatku: „Ako na Nový rok, tak po celý rok.“ Keď budú v tento deň ľudia k sebe milí a nebudú sa hádať, presne taký rok budú mať.
Pravidlom Nového roka bolo správať sa a konať tak, aby tak bolo po celý rok. Teda sa nepohádať, ale uzmierovať, správať pekne, srdečne, milo, mať doma čistú, upratanú domácnosť, byť pekne oblečení a čistí, a nič nemať požičané.
Novoročné povery a jedlo
Podľa našich predkov mali novoročné obrady a rituály odhaľovať budúcnosť, chrániť od pohrôm, prispieť k blahobytu a priniesť šťastie.
- Na Nový rok sa obyčajne nepripravuje hydina. To znamená, že sa nekonzumuje kuracie, kačacie, ani morčacie mäso, aby z domu neuletelo šťastie. Na Slovensku sa doteraz udržiava stará povera, že šťastie prináša prasiatko, preto sa na novoročnom stole nesmie objaviť ani hus či bažant - hydina, ktorá lieta, aby sa vám nerozletel všetok majetok a neuleteli šťastie a zdravie.
- Na Nový rok sa obyčajne na stole nachádza bravčové mäso, ktoré je symbolom hojnosti a blahobytu. Nesmie chýbať bravčové, hovädzie mäso, pre istotu aj pečené malé prasiatko.
- Podávala sa opäť šošovica a jedlá s makom, pretože symbolizovali hojnosť a bohatstvo.
- Najesť sa malo dosýta - aby bolo v novom roku dostatok jedla.
Domáce práce a návštevy
- Podľa slovenských tradícií by ľudia na Nový rok nemali prať, ani vešať bielizeň, aby neprivolali smrť do domu. Zakázané bolo pranie aj vešanie, aby sa nikto neobesil.
- Na Nový rok musela byť celá domácnosť čistá a uprataná, aby takou ostala aj po zvyšok roka.
- Do domu nesmela vstúpiť na Nový rok ako prvá žena, priniesla by chorobu. Nesmel vojsť ako prvý starý muž v kožuchu či chorý. Ideálne to mal byť mladý zdravý muž, či chlapec.
- Vítaní však boli malí chlapci vinšovníci. Verilo sa totiž v mágiu vypovedaného slova: čím viac a srdečnejšie vinšujete zdravie, šťastie, lásku, úspech, bohatstvo - tým viac sa malo vrátiť.
- Nesmel sa nikam vojsť s prázdnymi rukami - stačili koláče, peniaz, aby sa zabezpečila po celý rok hojnosť. Aj cudzí návštevníci museli priniesť aspoň koláč či peniaze.
- S kým sa stretnete na Nový rok, s tým budete mať dobré vzťahy po celý rok: ľudia sa teda čo najviac stretávali, navštevovali a vinšovali. Na návštevách sa želalo: „Vinšujem vám šťastlivý nový rok, že ním dal Boh starý prežiť a nového dožiť!“
- Ženy chodili do kostola v bielom odeve, aby si zabezpečili úrodu pekného a vysokého ľanu. Niekde zasa v tento deň varili halušky, aby malo obilie veľké klasy.
- Smeti sa von nevynášali, aby v rodine nikto nezomrel alebo sa nevynieslo von šťastie.
Všetky spomenuté novoročné zvyky a tradície sa v dnešnej dobe dodržiavajú viac na slovenských dedinách ako v mestách.
Novoročné predsavzatia
Nový rok je symbolom nového začiatku. Podobne ako v mnohých iných krajinách, aj na Slovensku je zvykom dávať si novoročné predsavzatia. Ľudia často premýšľajú o svojich cieľoch a plánoch, pretože chcú veci vo svojom živote zmeniť.
Pokračovanie sviatočného obdobia
Všetkým sviatočným dňom ale nie je ešte koniec. To znamená, že 1. januárom sa sviatky nekončia, pretože pokračujú až do 6. januára. V tento deň oslavujeme na Slovensku, podobne ako aj v iných krajinách, Troch kráľov alebo Zjavenie Pána.
Novoročné oslavy vo svete a zaujímavosti
Časová postupnosť osláv
Hoci u nás ohňostroj vybuchuje o polnoci, na našej guľatej zemeguli sú už krajiny, ktoré v tento čas Nový rok dávno privítali, aj tie, ktoré sa ešte len chystajú. Prví otvárajú fľaše šampanského na oslavu Nového roka obyvatelia tichomorského ostrova Samoa. Ohňostroj na nábreží austrálskeho Sydney je jedným z najsledovanejších. O hodinu neskôr ako u nás oslavujú príchod Nového roka v Londýne. Ako poslední oslavujú Nový rok obyvatelia Havajských ostrovov, po nich nasledujú Americká Samoa, Baker Island a Howland Island.
Globálne zvyky a tradície
- Španielsko: Pri odbíjaní polnoci má každý oslávenec pripravený strapec hrozna. Jedna bobuľa predstavuje jeden mesiac a pri odbíjaní sa snažia pojesť všetkých 12 za 12 mesiacov plných šťastia, zdravia a prosperity. Tradičné novoročné jedlo je churros s horúcou čokoládou.
- Škótsko (Hogmanay): Zvykom sú návštevy s darmi, ktorými do domovov prinášate hosťom šťastie po celý rok. Symbolicky sa význam pripisuje aj človeku, ktorý ako prvý prekročí prah domu (vraj vysokým, tmavovlasým mužom).
- Japonsko (Ōmisoka): Ľudia uctievajú tradíciu vymetania zlých duchov z domu, čistenia domovov, splácania starých dlhov či očisťovania tela. Tesne pred jeho skončením sa jedia dlhé rezance (miska toshikoshi soba) ako symbol prekročenia zo starého do nového roka. Za zmienku stojí aj tradícia Namahage, kde sa ľudia preobliekajú za démonov a chodia po domoch strašiť deti.
- Rusko (Novy God): Deti dostávajú darčeky od Deda Mraza a jeho vnučky Sneguročky pod vianočný stromček Yolka. Oslavuje sa odbíjaním hodín kremeľskej Spasskej veže v Moskve.
- Dánsko: Nový rok začínajú hodením taniera o dvere, aby odplašili zlých duchov. Do Nového roka skáču zo stoličky alebo z pohovky. Špeciálny dezert, ktorým vítajú Nový rok, je Kransekage, koláč v tvare veže.
- Island: S Novým rokom sa spája niekoľko magických tradícií, podľa ktorých práve vtedy kravy rozprávajú, tulene sa menia na ľudí, mŕtvi vstávajú z hrobov a elfovia vnikajú do domovov.
- Brazília (Reveillon): Oslavy prebiehajú na pláži. K novoročným zvykom patrí skok cez 7 vĺn v mori pre šťastie, za každú vlnu jedno želanie. Ľudia sa obliekajú do bielej farby, ktorá symbolizuje šťastie a čistotu. Typickým jedlom je šošovica.
- Kolumbia: Na Nový rok sa pod posteľ ukladajú 3 zemiaky. Jeden ošúpaný, druhý neošúpaný a tretí len polovične.
- Filipíny: Oslavuje sa ovocím, pričom sa uprednostňuje ovocie v okrúhlych tvaroch ako zobrazenie tvaru mince.
- Červená alebo žltá spodná bielizeň: Ak by ste si chceli zabezpečiť do nového roka veľa lásky alebo peňazí, pomôcť by mohla táto rozšírená tradícia: obliecť si spodnú bielizeň v príslušnej farbe. Červená by mala priniesť lásku, žltá peniaze.
- Čína (Lunárny Nový rok/Sviatky jari): Je to najvýznamnejší sviatok, ktorý prináša koniec chladných dní a očakávanie nového začiatku. K tradíciám patria dračie a levie tance, bubnovanie a púšťanie ohňostrojov, ktoré majú odstrašiť príšeru Nian. Typické jedlá sú plnené taštičky, ktoré majú priniesť bohatstvo.
- Vietnam: Tradícia dávania červených obálok s peniazmi deťom pre nový rok, ktorých úlohou je zabezpečiť pre deti šťastie v celom roku.
Ďalšie zaujímavosti
- Pomenovanie JANUÁR bolo údajne odvodené od Janusa, rímskeho boha s dvomi tvárami, z ktorých jedna sa díva vpred, druhá vzad. Iní tvrdia, že má pôvod v latinskom Ianua (dvere) - symbolizuje otvárajúce sa nové dvere v novom roku.
- Tradícia bozkávania odbitím polnoci pochádza od starovekých Rimanov. Festivalom Saturnalia vzdávali hold bohu času Saturnu.
- Zaujímavosťou je, akú rýchlosť dokáže vyvinúť vystrelená zátka pri otváraní sektu. Pri otváraní fľaše so šampanským vystrelí korková zátka rýchlosťou až ohromných 40 km/h.
Moderné prístupy a alternatívy k oslavám
Jedným z najrozšírenejších spôsobov oslavy sú veľkolepé ohňostroje, ktoré osvetľujú nočnú oblohu na prelome rokov. Avšak čoraz viac krajín a miest zavádza zákazy ohňostrojov kvôli ochrane zvierat a životného prostredia. Tento trend podporujú aj útulky, ktoré sa snažia pomôcť zvieratám, ktoré môžu byť počas Silvestra traumatizované alebo sa stratia.
Na Slovensku mnohé mestá, vrátane toho nášho, zrušili polnočný ohňostroj a nahradili ho laserovou šou či iným sprievodným programom. Stávajú sa populárne aj alternatívne spôsoby osláv, bez ohňostrojov.