V Lulus bakery si môžete vybrať z ponuky tortových stálic alebo si nechať upiecť tortu úplne na mieru. Tieto výnimočné zákusky sú ideálne na narodeniny, svadby, krstiny, firemné eventy aj malé rodinné oslavy. Overené klasiky predstavujú rýchlu a bezpečnú voľbu, ktorú hostia milujú.
Každú tortu pečieme ručne, s dôrazom na čerstvosť, detail a to, aby vyzerala rovnako dobre, ako chutí. Naše torty na objednávku sú jemné, nadýchané, svieže a ľahké - ideálne na narodeniny, svadby, krstiny aj rodinné oslavy.
Filozofia a prístup k surovinám
Lulus bakery si zakladá na prírodných a kvalitných surovinách. Nepoužívame marcipán ani fondán a vyhýbame sa ťažkým pudingovým či maslovým krémom, ktoré by mohli narušiť ľahkosť a sviežosť tort. Pre obľúbené krémy sú štandardom:
- Kvalitné mascarpone
- Smotanový syr
- Tvaroh
- Smotana na šľahanie
Tieto základy sú potom doplnené o ovocie, orechy, karamel alebo iné ingrediencie presne podľa vašich predstáv.
Kritériá kvality
V Lulus bakery platí niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré zabezpečujú špičkovú kvalitu každého dezertu:
- Fondány a marcipány sú prísne zakázané - torty poťahujeme s mascarpone krémom, ktorý dokážeme uhladiť takmer do dokonalosti. Ten časom doplnila aj čokoládová ganache, striekaný čokoládový velvet a pri zložitých dizajnoch vedia použiť aj kvalitný švajčiarsky maslový krém.
- Suroviny musia byť vždy čerstvé a tej najlepšej kvality - aj preto k nim dodávatelia chodia denne.
- Pracujeme len s pravým maslom, margarín do koláčov nepatrí. Rovnako sa v Lulus bakery nenájdu umelé príchute, kupované arómy a dochucovadlá.
- Všetko si robia vlastné a pečú to, čo ich baví.
Jednoduchý mascarpone krém: Rychlý recept, se kterým naděláte velkou parádu
Torta na mieru: originalita a prispôsobenie
Každá torta na mieru vzniká pre konkrétnu príležitosť, preto je vždy originálna - chuťou aj dizajnom. Pri torte na mieru spolu doladíme všetko od chuti a krémov až po dizajn a zdobenie. Radi sa s vami porozprávajú o vašej vysnívanej torte a navrhnú riešenie presne podľa toho, čo máte radi: od kombinácie chutí a náplní až po štýl zdobenia. Možnosti sú otvorené a hranice určuje len vaša fantázia.
Všetky torty vieme pripraviť aj v bezlepkovej alebo bezlaktózovej variante. Ak si neviete vybrať tortu na oslavu, hľadáte dokonalý dezert na svadbu alebo firemnú akciu, radi vám pomôžu s výberom a prispôsobia chute, veľkosť aj dizajn vašim predstavám. Ozvite sa a spolu vymyslia sladkú dokonalosť!
Špeciality a ďalšie produkty
Lulus bakery sa špecializuje nielen na torty, ale aj na širokú škálu ďalších dezertov a kompletný sladký catering na každú príležitosť. Klasickú dobošku alebo špic u nich nenájdete, no ich moderný tvist si veľmi radi pripravia. Medzi špeciality patria:
- Makarónky (macarons)
- Tartaletky
- Cupcaky
- Cheesecaky
- Brownie od výmyslu sveta
Tradičné pracovné postupy a recepty premieňajú na moderné dezerty a koláče.
Ako objednať a doručiť
Pečú na objednávku, Lulus bakery je výrobňa, kde pre vás všetko pečú, nie cukráreň. Ak chcete niečo ochutnať, stačí napísať, zavolať a objednať si aspoň deň/dva vopred. Ak to bude časovo možné, radi vám napečú. Koláčiky a torty sa vyzdvihujú na výrobni na Trstínskej 9 v Trnave. Rozvoz zabezpečujú na požiadanie, ich šoférom a cukrárkou.
O Lulus bakery a jej zakladateľke
Za všetkými receptúrami a každým jedným koláčom či tortou stojí Lucia Halaksová, zakladateľka Lulus bakery. Spolu so šikovnými kolegyňami sa stará o to, aby bol každý dezert dokonalý. Lulus bakery je ako jej dieťa, o ktoré sa každý jeden deň s láskou stará. Špecializujú sa na torty, dezerty a kompletný sladký catering na každú príležitosť.
Lulus bakery sídli v Trnave a s láskou už viac ako 10 rokov pečie nielen pre Trnavu, ale celé západné Slovensko. Svadby vozia od Tatier po Brno, všade, kde sú milovníci kvalitného sladkého umenia.
Spokojnosť zákazníkov
Naše torty a dezerty hovoria samy za seba - no radi nechávame prehovoriť našich zákazníkov.
„Nádherná a neskutočne chutná torta! Torta od Lulu bola nielen nádherná, ale aj neskutočne chutná! Hostia si ju ešte po oslave pýtali na zabalenie.“
„Skvelá a krásna torta, ktorá zmizla za chvíľu! Bola to torta na oslavu a bola úplne perfektná - krásne spracovaná, jemná a svieža, nič ťažké ani presladené.“
„My sme mali od Lulus zákusky, boli perfektné. Domáce, chutné, moderné, pekne vyzerajúce. Ceny v pohode (okolo 1 EUR/zákusok).“
tags: #lulu #narodeniny #torta