Vianočné tradície a výzdoba stromčeka v Írsku

Vianoce sú sviatkom, ktorý sa oslavuje po celom svete, pričom každá krajina si zachováva svoje jedinečné zvyky a tradície. V Írsku sú tieto sviatky spojené s osobitými rituálmi, výzdobou a pohostením, ktoré tvoria nezameniteľnú atmosféru.

Pôvod vianočného stromčeka a jeho írska spojitosť

Tradícia vianočného stromčeka je známa na celom svete a dnes si už Vianoce bez krásne vyzdobeného ihličnanu nevieme ani predstaviť. Tento tradičný symbol Vianoc dokáže v našich domovoch vyčariť neuveriteľne príjemnú atmosféru. Viete však, ako tradícia vianočného stromčeka vlastne vznikla a kde siahajú korene tejto vianočnej dominanty?

Možno vás to prekvapí, ale ozdobený stromček nebol spočiatku vôbec spojený s kresťanstvom. Zelená farba vetvičiek bola symbolom života a vetvičky mali odháňať zlé bosorky. Vešanie ozdôb na stromček malo skôr obetný význam a pripisovali sa mu magické vlastnosti, spojené s pritiahnutím hojnosti úrody na nasledujúci rok.

Podľa jednej legendy vďačíme vzniku tradície vianočného stromčeka opátovi Kolumbánovi z Luxeuilu a Bobba, ktorý žil v Írsku v 6. storočí. Bol misionárom a jeho činnosť ho zaviedla do Bretónska a Burgundska, kde v tej dobe obyvateľstvo bolo pohanské. Kolumbán, aby im priblížil sviatok narodenia Krista, ozdobil v ten deň zápalenými fakľami do tvaru kríža starobylý ihličnan, ktorý bol pohanmi uctievaný o každom zimnom slnovrate. Oheň prilákal mnoho ľudí a Kolumbán k nim predniesol kázanie o narodení Ježiška.

Predvianočný čas a zdobenie v Írsku

V Írsku je 8. december stanovený ako dátum, kedy sa môže „oficiálne“ zdobiť vianočný stromček. Je to deň, na ktorý netrpezlivo čakajú všetky deti.

Predvianočný čas je spätý aj so zdobením domov a celých miest. Obľúbené sú vianočné svetielka, ktoré možno vidieť už z diaľky. Z reproduktorov hrajú obľúbené vianočné koledy, ktoré budete počuť aj na prechádzke medzi domami.

Oslava Štedrého dňa a prvých vianočných sviatkov

V Írsku je mnoho kresťanov, preto nikoho neprekvapí, že obľúbená je polnočná omša 24. decembra. Hoci sa Polnočná omša tradične konala o polnoci, teraz sa na mnohých miestach koná už o desiatej večer.

V západných krajinách, hlavne v USA, Veľkej Británii a Írsku je hlavným vianočným sviatkom 25. december. Okrem omše, jedenia, pitia a výmeny darčekov Íri oslavujú Štedrý deň aj prekvapivými spôsobmi. Od plávania na Štedrý deň po zábavné behy, Íri milujú zháňanie peňazí na charitatívne účely cez Vianoce. Dostať sa do prúdu studeného zimného vzduchu - alebo ľadovej morskej vody - je perfektný spôsob, ako oceniť útulný krb.

Rozbaľovanie vianočných darčekov pripadá na ráno 25. decembra a rovnako ako v susednej Veľkej Británii ich nosí Santa Claus. Zaujímavosťou je, že v Írsku si Santa rád dopraje statnejšie dobroty: polliter Guinnessu a nejakú tradičnú sladkosť, ako napríklad koláče plnené kandizovaným ovocím a korením, známe ako mleté koláče.

Existuje aj stará tradícia, že v niektorých írskych domoch (aj keď ich už dnes nie je veľa) ľudia na Štedrý večer po západe slnka dávajú na parapet najväčšieho okna vysokú hrubú sviečku. Sviečka sa nechá horieť celú noc a predstavuje pre Máriu a Jozefa uvítacie svetlo. Na Štedrý večer sa v Írsku nechávajú pootvorené dvere pre svätú rodinu i chudobných pútnikov.

Vianočné pochúťky a nápoje

Pečený moriak je najobľúbenejším stredobodom írskej vianočnej večere. Medzi alternatívy morky patrí pečená alebo varená šunka, ktorá je tradičná a stále obľúbená. Hus alebo kačica boli veľmi tradičné, ale v dnešnej dobe sú menej populárne. Ostatné vianočné jedlá, ako je korenené hovädzie mäso, sú jedinečné pre konkrétne regióny v Írsku. Korenené hovädzie mäso je hovädzie mäso obalené v zmesi korenia, nového korenia, škorice a klinčekov. Vôňa varenia koreneného hovädzieho mäsa je typická pre írske Vianoce.

Typickým vianočným dezertom je Írsky vianočný puding, tradične známy ako „slivkový puding“, ktorý je bohatý, vlhký ovocný koláč. Recept vyžaduje namáčanie v brandy, vďaka čomu je vianočný puding horľavý a pri podávaní sa tradične zapáli. Počas Vianoc vás tiež príjemne zahreje varené víno, horúca whisky, írska káva alebo horúce korenené portské.

Deň svätého Štefana a ďalšie írske tradície

Ďalší deň po Štedrom dni, teda 26. december, sa nazýva Boxing Day. V Írsku je to Deň svätého Štefana (St. Stephen’s Day), ktorý je typický veľkými výpredajovými zľavami.

Pokiaľ máte radi zvláštne vianočné tradície, určite vás zaujme tradícia Wren Boys. Na Deň svätého Štefana, teda 26. decembra, sa ľudia prezlečú do kostýmov a slamených oblekov a v maskách, potom prechádzajú miestnym mestom alebo dedinou, hrajú hudbu a lovia falošného orieška a potom ho nabodnú na tyč.

Zaujímavou tradíciou v Írsku a mnohých častiach Veľkej Británie je aj takzvaný „mummering“. V období Vianoc sa ľudia prezliekajú do kostýmov, navštevujú rodinu i priateľov, popritom zahrajú rôzne divadlá, spievajú alebo recitujú básničky.

Ukončenie vianočného obdobia: Ženské Vianoce

Sviatok Zjavenia Pána, teda 6. januára, sa tiež slávil v niektorých mestách v Írsku ako „Nollaig na mBean“ alebo Vianoce žien. Ženy majú tradične voľno a muži robia domáce práce a varenie! V Írsku oficiálne končia Vianoce 6. januára. Zároveň je tento deň pomyselným dňom pracovného pokoja pre všetky ženy. Muži by mali ostať doma a upratať dom a zložiť všetky ozdoby. Aj keď už je táto tradícia zastaraná, niektoré ženy sa stále rady schádzajú v nedeľu najbližších sviatkov Troch kráľov, popíjajú čaj a koláče, klebetia a užívajú si vzájomnú spoločnosť.

Vianočné trhy a atmosféra v Írsku

Jednou z najzrejmejších vecí, ktoré môžete v Írsku v decembri urobiť, je naplánovať si návštevu vianočných trhov v Írsku. Tie väčšinou začínajú od polovice novembra a trvajú do konca decembra. Obľúbené sú vianočné trhy v Dubline, Galway alebo Belfaste. Možno vás prekvapí, že na vianočných trhoch nenájdete iba predajné stánky a krásne ozdobený stromček, ale dokonca aj kolotoče!

Priemerná teplota v Írsku počas Vianoc je príjemných 10 °C, čo je pre mnohých ideálne počasie na výstup! Vydať sa môžete na prechádzku kúzelnou prírodou a vidieť napríklad Homérske útesy. Ak túžite po dlhšej túre, vydajte sa na výstup na pohorie Mourne. Po výdatnej prechádzke nezabudnite navštíviť niektorú z mnohých miestnych krčmičiek, kde si môžete vychutnať vyhlásené írske pivo!

tags: #irsko #vyzdoba #vianocneho #stromceka