Mnoho ľudí vníma holuby skôr ako obťažujúce a nepríjemné vtáky, ktoré sa potulujú v uliciach našich miest, často vyzerajú nevábne a pôsobia dojmom, že prenášajú všetky možné choroby. Niektorí sa ich dokonca štítia alebo sa ich boja. V skutočnosti sa však holuby chovajú predovšetkým na mäso, ale aj ako okrasné výstavné vtáky. Stále si držia popularitu aj v športovom a poštovom holubárstve, ktoré využíva ich výnimočné letové a orientačné schopnosti. Pre každý z týchto účelov existujú špeciálne vyšľachtené plemená, preto je dôležité si vopred premyslieť, akému druhu chovu sa chcete venovať. Holuby sú monogamné a kŕmivé vtáky, ktoré sa od väčšiny domestikovaných druhov líšia tým, že ich chov nikdy nebol, a pravdepodobne ani nebude, intenzívny. Vyžadujú totiž špecifické životné podmienky, ktoré nie je možné zabezpečiť vo veľkochovoch.
Zariadenie a starostlivosť o holubník
Na chov holubov budete potrebovať voliéru s príslušným vybavením - hniezdne búdky, kŕmidlá, napájačky a bidlá na odpočinok. Voliéra by mala byť umiestnená na mieste chránenom pred slnkom aj vetrom. Jej veľkosť by mala byť približne 1 m² na každý chovný pár. Dôležité je tiež pravidelné čistenie, dobré vetranie a možnosť voľného preletu.
Výživa holubov
Holubom je potrebné zabezpečiť kvalitné krmivo, ktoré by malo byť doplnené najmä v zimnom období alebo pri zvýšenej záťaži (stres, športová aktivita) o minerály a vitamíny (vápnik, fosfor, vitamín D). Tieto živiny sú kľúčové pre ich zdravie, plodnosť aj úspešný odchov mláďat. Základom ich stravy sú obilniny, ako je pšenica, jačmeň či kukurica, ktoré je možné doplniť strukovinami a príležitostne aj zeleninou.
Dnes je kŕmenie holubov pomerne jednoduché. Je možné ich kŕmiť klasicky obilninami, ako sú pšenica, jačmeň, kukurica, slnečnica, pohanka a pod., ale aj novými plnohodnotnými firemnými granulovanými krmivami od firmy De Heus. Firma sa zameriava na predaj kŕmnych zmesí, ktoré je možné použiť pre všetky holubie plemená. Špecifické požiadavky jednotlivých chovateľov však kladú otázku, čím v danom chove kŕmiť holuby. Predajca ich predáva pod značkou Energys Hobby chovateľom a umožňuje vyberať produkty v závislosti od energetickej potreby, t. j.
- Granulovaná kompletná kŕmna zmes pre holuby s nižším obsahom energie. Je možné ju použiť pre všetky holubie plemená s ohľadom na požiadavky chovateľa.
- Kompletné krmivo v podobe granúl s vyšším obsahom energie. Dá sa použiť pre všetky kategórie a plemená holubov. Poskytuje všetky dôležité látky.
Chovateľ teda nemusí nakupovať jednotlivé obilniny do pripravovanej zmesi, ale všetko potrebné má v optimálnom zložení v granulovanej kŕmnej zmesi. Už na začiatku chovu by mal chovateľ myslieť na to, kde bude krmivo pre holuby skladovať. Na tento účel vyhovuje suchá, vetrateľná miestnosť zaistená pred vniknutím drobných hlodavcov, myší a potkanov. Vrecia s krmivom sa skladujú na paletách. Chovateľ si môže takto vytvoriť zásobu krmiva na dlhšie obdobie, na pol roka alebo na celý rok. Na jeden pár ťažkých mäsových plemien v produkčnom chove s plným počtom holúbät (15 ako priemer) do jatočnej zrelosti je potrebné počítať s ročnou spotrebou 50 kg krmiva (Havlín, J., 1997).
Dôležitosť socializácie
Pri chove holubov je dôležité, aby si zvykli na prítomnosť chovateľa. Sú to veľmi spoločenské vtáky, ktoré sa dajú ľahko skrotiť, čo uľahčuje manipuláciu s nimi - či už na výstavách, pri športových aktivitách alebo v prípade ochorenia. Pravidelný kontakt s človekom znižuje ich stres a celková starostlivosť o ne je vďaka tomu oveľa jednoduchšia.
Špecifiká chovu mäsových holubov
Koncom osemdesiatych rokov a v deväťdesiatych rokoch minulého storočia začali u nás vznikať malé farmové chovy holubov, ale aj väčšie s 1000 chovnými pármi s cieľom produkovať jatočné holúbky. Kategória mäsových plemien sa v súčasnosti v žiadnom štandarde nevyskytuje. Vhodné plemená sa nachádzajú v kategórii holubov tvaru. Z našich slovenských plemien medzi ne patrí piešťanský obor. Vyhľadávaný je aj francúzsky košoa. Paleta holubov tvaru je rozsiahla, ale ako mäsové plemeno sa môžu uplatniť iba tie, u ktorých je jeden pár schopný odchovať ročne okolo 15 mláďat a viac. V extenzívnom chove by mala hmotnosť holúbät dosahovať okolo 550 až 700 gramov, pri intenzívnom chove by sa mala hmotnosť holúbät približovať 1 000 g.
Holubie mäso sa v súčasnosti spotrebuje výlučne v rodine chovateľa. Nekalkuluje sa s ním ani v štatistických údajoch, pretože holub nepatrí na Slovensku medzi hospodárske zvieratá, takže informácie o produkcii holubieho mäsa sa neobjavujú ani v štatistických údajoch. Chov a porážku holubov nerieši ani vyhláška č. 230 Z. z. z 23. 7.
Komorový holubník pre mäsové plemená
Najmenej náročný na prácu chovateľa je chov holubov v tzv. komorovom holubníku, na ktorý nadväzuje voliéra. Komora má byť predelená na dve časti, stačí priehradkou z pletiva, v ktorej sú aj dvere. Takisto je na dve časti rozdelená voliéra, ktorá na komoru nadväzuje. V komore sa inštalujú dvojbúdky, každá pre jeden pár. Je to dôležité, pretože zatiaľ čo v jednej búdke dorastajú holúbätá, v druhej už holubica znáša alebo sedí na novej násade vajec.
Ak si chovateľ zvolí pôdorys komory 300 × 300 cm, po predelení bude mať dve oddelenia. Policové búdky s rozmermi 30 × 30 × 30 cm, dve vedľa seba, v štyroch radoch nad sebou. Dolné búdky by mali mať podstavec vysoký 20 cm z dôvodu dobrého prehľadu a ľahkej obsluhy a čistenia. Podstavec musí byť plný, z dosiek, aby sa pod búdkami nemohli schovať mláďatá, ktoré predčasne vypadli z hniezda. V druhom oddelení nemusia byť búdky, ak sa chovateľ rozhodne odchovávať aj holuby na ďalší chov, na využitie v nasledujúcom roku, je potrebné oddelenie vybaviť sedačkami. Sedačky môžu byť policové, každá so šírkou pristávacej poličky 12 cm, dĺžkou 30 cm a výškou 30 cm. Počet sedačiek je rovnaký ako predpokladaný počet odstavných mláďat, alebo radšej väčší.
V prípade, že chovateľ chová holuby sfarbené rodovo (texany), nenastane problém - oddelí najkrajšie holubice a holuby, výber má byť taký, aby sa páry mohli vybrať samostatne. Dve oddelenia sú výhodné aj preto, že chovateľ môže začať iba s menším počtom holubov, napr. piatimi pármi, a postupne, každoročne, svoj chov rozširovať. Je na chovateľovi, pre aké plemeno holubov sa rozhodne pri extenzívnom alebo intenzívnom chove holubov na jatočné účely.
Populárne mäsové plemená: Mondén a Texan
Mondén
Mondén je jedno z najťažších holubích plemien. Bol vyšľachtený ako mäsové plemeno na vysokú úžitkovosť v intenzívnych chovoch. Podieľal sa na vzniku niekoľkých farmových plemien. Chová sa na celom svete. Mondén má veľký telesný rámec so širokou a hlbokou hruďou. Telo nesie vodorovne, jeho hlava je ľahká a pomerne malá, celá postava je krátka, jeho nohy tiež. Prakticky nelieta, a preto je vhodný na voliérový chov. Chovatelia ho vypúšťajú von z voliéry nie kvôli preletu, ale kvôli voľnému pohybu po záhrade. Poprední chovatelia sa pri jeho chove orientujú podľa francúzskeho štandardu. Na Slovensku je dobrá plemenná základňa tohto plemena a začínajúci chovatelia by sa vo veci plemenného materiálu mali obrátiť na členov špeciálneho chovateľského klubu. Jeho členovia sa venujú nielen zušľachťovaniu mondénov, ale aj texanov. V roku 2008 francúzsky klub čiastočne upravil štandard a jednou zo zmien bola úprava hmotnosti, holubica minimum 1 000 g a holub minimum 1 100 g, pričom horná hranica nie je obmedzená. V úžitkovom chove je mondén záležitosťou takmer úplne americkou. U nás sa vyskytujú francúzske mondény dovezené z Maďarska a Nemecka. Sú to mohutné holuby, ktoré sa pôvodne chovali ako úžitkové v Taliansku a vo Francúzsku, avšak pod nemeckým vplyvom u nich prevládlo šľachtenie na výstavné účely. Typická je pomerne malá hlava a veľmi nízke nohy, zároveň však bohaté operenie, ktoré vytvára dojem mimoriadnej robustnosti. V Amerike sa kladie dôraz na kompaktnosť tela.
Texan (Auto-sexing Texan Pioneer)
Texan (Auto-sexing Texan Pioneer) je pomerne mladé plemeno, vyšľachtené v päťdesiatych rokoch v USA. Rýchlo sa však rozšírilo po celom svete a chová sa aj u nás. Má jednu vlastnosť, ktorá je pre úžitkový chov veľmi cenná - chová sa iba v rodovo farebnom sfarbení. To znamená, že obe pohlavia sa dajú rozlíšiť podľa farby operenia (samce sú takmer biele, s neurčitým sfarbením iba na krku, samice sú v rôznych zosvetlených holubích farbách); dokonca už u malých holúbät je možné rozoznať pohlavie podľa dĺžky a hustoty páperia (samčeky sú takmer holé, samičky porastené páperím). Toto rodové sfarbenie sa pôvodne objavilo u úžitkového kinga a krížením sa prenieslo aj na iné plemená (napríklad na úžitkové holuby na báze holuba poštového). Texan je mohutný úžitkový holub, s pomerne malou a trochu zaklonenou hlavou, na nízkych nohách, avšak s mohutnou širokou hruďou. Pre úžitok sa hodia holuby, ktoré sa zdajú skôr slabšie, s kompaktným a mäsitým telom a priliehajúcim, menej bohatým operením. Z dôvodu udržania požadovanej plodnosti by živá hmotnosť nemala nikdy presahovať 1 000 g. Krúžkujú sa 11 mm krúžkami. Vhodný je na uzavretý voliérový chov.
Chov pretekových a poštových holubov: Kľúč k úspechu
Línia holubov, ktorá je schopná vyhrávať preteky a produkovať ďalších víťazov generáciu po generácii by mala obsahovať osvedčených pretekárov na oboch stranách rodokmeňa. Ich selekcia by mala byť riadená len na základe výkonov na pretekoch. Holuby by mali mať bohatú históriu víťazstiev z pretekov proti početnej konkurencii. Takáto línia s veľkou pravdepodobnosťou prinesie pod správnym vedením podobné výsledky aj novému majiteľovi.
3 až 5 párov z takejto línie holubov, za predpokladu, že ich správne spárite (podľa odporúčania predávajúceho chovateľa), by malo byť všetko, čo potrebujete pre správny začiatok Vašej "holubárskej kariéry". Ak dokážete kúpiť dobré chovné holuby, o úspech máte takmer postarané. To, čo potrebujete je generácia po generácii úspešných pretekárov.
Ako vybrať správnych chovných holubov
Hľadáte typ holubov vhodný na preteky, ktorých sa budete zúčastňovať (pamätajte, že mená a rasy nie sú dôležité, iba výsledky!). Hľadáte čestného chovateľa so skvelou povesťou a výsledkami z pretekov (za posledných 7 - 10 rokov), ktorý je ochotný predať holuby z línií, ktoré jemu samému vyhrávajú. Holuby, ktoré boli schopné vyhrávať po viaceré generácie. Znie to jednoducho a jednoduché to naozaj je, veľa chovateľov pri pokuse zlepšiť svoje výsledky však nevie, na čo dávať pri nákupe pozor a nechá sa zmiasť mnohými nepodstatnými detailami.
Vyvarujte sa zavádzajúcim radám a ponukám
"Experti" z klubu
Nedajte na tzv. "expertov" z Vášho klubu, ktorí Vám ponúkajú holuby za lacný peniaz a všetky ich rady a expertízy. Nevyhrali žiadny pretek už 5 či 10 rokov, no napriek tomu tvrdia, že majú skvelé holuby a vždy si nájdu dobrú výhovorku, prečo im to práve neletí. Jediné s čím Vám pomôžu je, že Vás stiahnu na ich úroveň, čo bývajú posledné stránky výsledkových listín. Ak neumistňujú svoje holuby súvisle v top 10% pretekových výsledkov, ich holuby ani rady nie sú to, čo potrebujete, nezávisle od toho, ako presvedčivo znejú, či akú výhodnú kúpu Vám ponúkajú. Zlý holub bude v konečnom dôsledku vždy drahší, ako dobrý, nehovoriac o sklamaniach, ktoré prinesie. To isté platí aj o zlých radách.
Dôveryhodná inzercia
Všetky inzeráty nemusia byť tak čestné a pravdivé, ako sa tvária. Ak chovateľ v inzeráte píše napr. o víťazstvách, národných cenách a pod., mal by vedieť svoje tvrdenia aj dokázať podkladmi, no rovnako aj referenciami od ostatných chovateľov, ktorým sa s jeho holubmi darí. Výsledky, ktorými sa chváli by mali byť proti silnej konkurencii nie len v jeho klube ale aj regióne.
"Rodokmeňoví chovatelia"
Ruky preč od tzv. "rodokmeňových chovateľov". Inzercia je ich plná. Predávajú potomstvo slávnych holubov (väčšinou zahraničného pôvodu) na základe rodokmeňov. Stačí sa pozrieť na rodokmeň a vidíte viacero generácií holubov, ktoré nikdy na preteku ani neboli. Poštový holub musí mať kompas, vyvinutý inštinkt a schopnosť navigácie spolu so silnou vrodenou túžbou, inteligenciou a motiváciou napredovať aj počas dlhých ťažkých pretekov. Chovatelia s výsledkami sledujú hlavne tieto kvality. Rodokmeňoví chovatelia ich zaručiť nedokážu, pretože rodokmene lietať nevedia... Na rodokmene sa dobre pozerá, tak ako aj na holuby, ktorým patria. No preteky poštových holubov nie sú súťažou krásy. Nikto Vám nezaručí, že sa tie holuby s "modrou krvou" objavia v deň preteku na holubníku včas.
Zahraniční šampióni a vzdialenosti pretekov
A čo reklamy na holuby ako "národné eso Holandska" alebo "šampión Belgicka alebo Veľkej Británie"? Určite majú svoje záznamy vo výsledkoch. No pozerajte sa aj na vzdialenosti, z ktorých sa tieto holuby presadili. Mnohé z pretekov, ak nie všetky sú na vzdialenosti do 160 km. V inzerátoch sú často vzdialenosti víťazných pretekov vynechané. No koľko z pretekov, ktorých sa zúčastníte, bude do 160 km? Nezabudnite, že hľadáte typ holubov, ktoré budú vhodné pre Vaše preteky. Preto kúpa 2 šampiónov zo zahraničia a ich vzájomné párenie alebo párenie ich detí a vnukov je len experiment s vysokým rizikom pre Vás ako kupcu.
V našom holubníku sme sa vždy riadili jednoduchým pravidlom. Ak pretekáte v Holandsku, kúpte holuby, ktoré sa osvedčili v Holandsku, resp. vždy nakupujte holuby, ktoré sa dokázali osvedčiť v podmienkach, v akých pretekáte Vy.
Neustále menenie línií
Nenakupujte holuby z chovov, ktoré ponúkajú každý rok novú líniu holubov. Za posledné 3 - 4 roky nakupovali každoročne nové holuby. Každý rok tvrdia, že ich nová línia je tá najlepšia a je to jediná cesta k úspechu. No pamätajte, že o rok to budú zase tvrdiť o iných holuboch... Žeby im šlo iba o peniaze?
Aukcie
Aukcie sú dobrým zdrojom holubov a pre predávajúcich výborný spôsob, ako získať za svoje holuby čo najviac peňazí. Možno navštívite veľa holubníkov, kde nájdete práve holuby z aukcií, za ktoré ich nový majiteľ zaplatil obrovské sumy peňazí. Jeden holub za 2 000 EUR, druhý za 1 500 atď... Chovateľ je veľmi hrdý na svoje nákupy a po každej ďalšej dražbe sa vracia domov s ďalším drahým nákupom. Je spokojný a spokojný je aj predávajúci. No v konečnom dôsledku doma nemá celistvú líniu holubov, len zmes svojich drahých nákupov, ktoré často ani nie sú overené na pretekoch alebo ako chovné holuby.
Vy ale hľadáte holubník, kde holuby veľké peniaze vyhrávajú, nie stoja. Zamerajte sa na výsledky. Nemali by Vás ohromiť sumy, ktoré chovateľ za svoje holuby zaplatil, ale sumy, ktoré za svoje holuby alebo ich výsledky získal. Nezaujíma Vás, koľko peňazí máte za holuby zaplatiť, ale koľko Vašim nákupom získate. Nemusia to byť priamo peniaze, no nejakú odmenu za dobrý nákup musíte dostať. Mali by ste to brať ako investíciu. Po dobrom prvom nákupe si po čase sami vyberiete, či si spravíte radosť len na pretekoch alebo aj na aukciách pri predaji Vašich úspechov.
Čo sú to preteky holubov?
Výber chovateľa a holubov podľa výsledkov
V článku sme viac krát spomenuli, že sú dôležité výsledky, nie mená ani rasy. Nespadnite do tej veľkej pasce strachovania sa o žiadané rasy holubov. Niektorí kupci sa nechajú pri nákupe ovládať iba určitými menami z histórie. Holubník, ktorý hľadáte sa však o mená ani rasy nestará. Ak svoj výber holubov limitujete len na určité mená a rasy, sami si znížite šancu na úspech. Toto platí aj o chovateľoch, ktorí selektujú svoje holuby podľa ich zovňajšku - krídla, stavba tela, oči a farba. Podľa nás neexistuje žiadne kritérium, podľa ktorého sa dá vopred určiť schopnosť holuba zvládať preteky. Tí, ktorí tvrdia, že takéto kritéria poznajú len škodia nášmu športu. Sami by sa mali hanbiť za to, že strácajú Váš čas a pripravujú Vás o peniaze ich nekvalifikovanými radami.
Vždy hľadajte podľa možností chovateľa, od ktorého Vami žiadané holuby pochádzajú. Tento chovateľ riskuje pri každej transakcii svoju reputáciu, česť, bezúhonnosť a dobré meno svojho chovu. Je väčšia pravdepodobnosť, že Vám ponúkne lepší výber holubov a tiež lepšiu ponuku ako chovateľ, ktorý ponúka druhú či tretiu generáciu práve z jeho holubov. V opačnom prípade nemusíte dostať to, za čo platíte. To, čo sa tým snažíme povedať je, že v našom športe existuje veľa nečestných chovateľov, ktorí si v konečnom dôsledku sami pošpinia meno. Takýmto problémom sa vyhnete ak vyhľadáte práve pôvodných chovateľov holubov, o ktoré máte záujem.
Finančné aspekty nákupu holubov
Mali by ste očakávať, že nákup dobrých holubov bude po finančnej stránke istou investíciou. Cena by mala byť férová pre obe strany a mala by zodpovedať výsledkom, ktoré tvoria pozadie kupovaných holubov. Za Vaše peniaze dostanete vo forme holubov roky skúseností, tvrdú selekciu a pravdepodobne aj vysokú finančnú investíciu, ktorú musel za svojich čias urobiť predávajúci, aby dosiahol terajšie výsledky. V mnohých prípadoch takéto holuby reprezentujú celoživotnú prácu a oddanosť holubom. Tento chovateľ dobre pozná svoje holuby, nechajte ho, aby Vám sám vybral chovný materiál a poradil kombinácie pre párenie. Nechajte ich v pároch aspoň 2 - 3 roky, nekrížte ich s inými holubmi.
Vašim cieľom je nákup 6 až 10 holubov. Ceny sa u každého chovateľa líšia. Mali by sa pohybovať od 30 EUR do 250 EUR za holuby vo veku 30 dní až 1 rok. Osvedčené chovné holuby a pretekári - víťazi sú podstatne drahší. Vašim cieľom je získať holuby z osvedčených línií, takže súrodenci víťazov budú taktiež dobrí. Ak boli ich predkovia generáciu po generácii schopní víťaziť, môžete očakávať, že uspieť dokážu aj u Vás.
Buďte trpezliví! Majte čistú myseľ! Kupujte na základe informácií a výsledkov, nie pocitov a pekných inzerátov. Predtým, ako investujete svoje peniaze, urobte si domácu úlohu! Vaša odmena potom bude stáť za to.