Záhradná párty je skvelým spôsobom, ako stráviť čas s priateľmi a rodinou. Ak chcete k stolu priniesť jedinečnú a príjemnú atmosféru, začnite výberom farebnej schémy. Nezabudnite vytvoriť pohodlné zóny na oddych a pridať sviečky či svetlá.
Príprava a plánovanie
Záhradná párty, či už ide o oslavu narodenín, výročia alebo len o príjemné stretnutie, je zaručeným receptom na zábavu. Jednou z výhod organizovania záhradnej párty je, že si netreba robiť príliš veľkú hlavu s výzdobou. Tú často zabezpečí samotná záhrada - upravená zeleň, kvety a bylinky v kvetináčoch slúžia ako prirodzená okrasa.
Pri plánovaní je dôležité myslieť na to, že záhrada je omnoho väčšia ako obývačka. Ak chcete mať na záhrade štýlovú párty, vniesť do nej trochu exotiky pomocou veselých farebných kombinácií, exotických jedál, koktailov a latino hudby rozhodne nesmie chýbať.
Výber farebnej schémy a témy
Ešte skôr, než pomyslíte na jedálny a nápojový lístok, vyberte si farebnú schému vonkajšieho stolovania. Funguje ako skvelý východiskový bod celého plánovania záhradnej párty. Bielou a živými kvetmi nič nepokazíte. Aby však párty nepôsobila fádne, pridajte trocha živých farieb. Nebojte sa skúsiť výrazné farby, aj keď máte len malú terasu alebo balkón.
Ak chcete, aby hostia boli vaším večierkom skutočne očarení, zvoľte si zaujímavú tému celej párty. Čím konkrétnejšia, tým lepšie sa vám s ňou bude pracovať. Vyskúšajte trebárs havajskú alebo sa inšpirujte tropickým pralesom.
Prispôsobenie priestoru
Nemáte záhradu, no aj tak túžite po romantickom letnom večierku? Postačí vám malé zákutie pri dome, terasa alebo balkón. Výrazné farby a nevšedné dekorácie ozvláštnia aj ten najmenší priestor. Pokojne zvoľte aj divoké letné kombinácie: sviežu zelenú, oranžovú, žltú s výraznou ružovou a fialovou. Nezabudnite na živé doplnky v podobe kvetov a byliniek v kvetináčoch i vo vázach.
Ak máte väčšiu záhradu rozdelenú živým plotom alebo kvetmi na zóny, zužitkujte toto zónovanie aj v rámci večierka. Nezabudnite na bylinky, ktoré prirodzene prevoňajú priestor na stolovanie.
Dekorácie a atmosféra
Usporiadanie záhradnej párty so sebou prináša veľa možností, ako ju ozdobiť a doplniť. Všetka upravená zeleň, kvety a dokonca aj bylinky v kvetináčoch slúžia ako okrasa.
Stredobod stola
Kvetinové aranžmány v terakotových kvetináčoch alebo kovových krhličkách vytvoria pekný stredobod stola. Špeciálny efekt vytvoríte použitím vyšších predmetov, ako sú džbány, stojany na koláče naplnené dobrotami, vysoké svietniky. Farebná girlanda s hlavnou témou večierka dodá hravosť a dotvorí veselú atmosféru.
Osvetlenie
Letná párty sa nemusí skončiť, keď zapadne slnko. Preto nad stôl a do okolia umiestnite vonkajšie svetlá, solárne lampičky alebo svetelné reťaze. Nezabudnite na sviečky - či už skutočné, alebo na batérie -, vždy vytvoria úžasnú atmosféru a náladu. Vložte ich do lampáša alebo pohárov na sviečky. Exteriérové svetielka dodajú každej záhradnej párty trocha magickej atmosféry.
Keď sa zotmie, stavte na svietniky a lampáše, ktoré počas večera poskytnú tlmené svetlo a vytvoria príjemnú atmosféru. Praktickým doplnkom sú fakle s olejom proti komárom.
Sedenie
Nemáte dostatok rovnakých stoličiek? Skombinujte viaceré farby a tvary, akoby to takto bolo plánované od začiatku. Nemáte dostatok stoličiek pre hostí? Zvážte pohostenie na nižších stolčekoch a na sedenie využite sedáky, lavicové podložky, matrace a deky.
Na oddych sú najlepšie pohodlné kreslá s vankúšom a hojdačky. Nezabudnite vytvoriť niekoľko oddychových zón mimo hlavného stola. Poslúžia na to pohodlné kreslá alebo ležadlá v tieni stromov či slnečníka, kde si hostia môžu posedieť a porozprávať sa alebo si užiť ticho mimo ruchu párty. Myslite aj na ľudí, ktorí si potrebujú trocha oddýchnuť od rušnej spoločnosti. Pripravte im tichší kútik v tieni mimo hlavného stola, kde si budú môcť užiť trocha pokoja a ticha.
Gastronómia
Chutné jedlo je základom celej párty. Problém je však v tom, že nákup často zaberá príliš veľa času. Ušetrite ho a využite na niečo iné.
Výber jedál a nápojov
Jedlá vyberajte nielen podľa témy, ceny a vašich predstáv. Základom úspechu je zobrať do úvahy sezónu a skombinovať aktuálnu zeleninu a ovocie zo záhrady alebo z blízkej farmy s chúťkami vašich hostí. Svieže, rýchle a ľahké jedlá sú výhrou pre vás i pre hostí.
Z jedál na garden party sú najlepšie grilované pochúťky, prípadne menšie kanapky, ktoré sa dajú zjesť na jeden alebo dvakrát. Dezerty vyberajte skôr suché, bez krémov. Ako občerstvenie pripravte aj zeleninové šaláty a ovocné misy z plodov vašej záhradky. Ovocie a bylinky ako mäta a šalvia poslúžia pri výrobe osviežujúcich nápojov. Najlepšie na tom je, že všetky tieto veci máte hneď po ruke.
Ekologický prístup
Uvažujete ekologicky? Použite prírodné tkaniny, terakotové doplnky a recyklovaný sklenený riad. Vzorované taniere či servítky ozvláštnia stôl, no zabodujete s nimi aj u detí.
Servírovanie
Jedenie vonku je úplne iné, ako vo vnútri. Stoly nie sú tak stabilné, čo spôsobuje, že porcelán sa môže kedykoľvek zničiť a rozbiť. Papierový servis však tiež nie je žiadnou výhrou. Dobrou voľbou je znovupoužiteľný tvrdený plast. Dnes ho nájdete v širokom zastúpení a v rôznych farebných prevedeniach. Použiť k nemu môžete klasický príbor. V rámci nápojov stavte na pekné džbány z hrubého skla. Veľkým trendom sú tzv. “mason jar”, ktoré pripomínajú poháre na zaváranie.
Poháriky, tanieriky, servítky, koreniny, omáčky a rôzne druhy príborov umiestnite na samostatné miesto, ktoré bude ľahko dostupné pre všetkých.
Zábava a aktivity
Najväčším nepriateľom párty je nuda. Majte preto pripravenú hudbu a nejaké športové a spoločenské aktivity.
Deti a piknik
Ak máte hostí s malými či väčšími deťmi, popri hlavnom stolovaní vytvorte miesto na piknik. Stačí vonkajší koberec a pár vankúšov. Jedlo podávajte v hlbších miskách a nezabudnite nakúpiť papierové servítky, poháriky s veselými obrázkami a jednorazové drevené príbory. Menej formálnu, uvoľnenejšiu atmosféru vytvoríte stolovaním v štýle pikniku. Ak však plánujete pozvať ľudí, ktorí majú problémy s kĺbmi, radšej si tento koncept ešte premyslite.
Vodné radovánky
Veľkým plusom pre záhradné oslavy pod horúcim nebom je bazén. Ak bazén nemáte, odporúča sa použiť záhradnú sprchu, alebo rozprašovač vody na terasu. Taktiež môžete hostí prekvapiť zaujímavou vodnou hrou.
Počasie a komfort hostí
Usporiadanie záhradnej párty so sebou prináša aj pár nevýhod. Na väčšinu z nich sa dá vopred pripraviť. Dôležitú úlohu zohráva počasie, ktoré netreba nikdy podceniť.
Ochrana pred slnkom a dažďom
V horúčavách nezabudnite na tienenie slnečníkmi alebo tieniacimi plachtami. Vďaka nim vytvoríte príjemné zóny oddychu. Slnečné lúče sú počas leta veľmi silné a nebezpečné. Preto je potrebné chrániť sa pred nimi. Vaši hostia určite ocenia, ak pre nich vopred prichystáte opaľovací krém.
Ak máte v záhrade málo tieňa, použite slnečníky. Poskytnú vám útočisko pred priamym slnečným žiarením.
Nikdy neviete, kedy slnko zmizne a začne pršať. Na záhrade by ste preto mali mať veľký stan, pod ktorým bude stôl s jedlom a stoličky. Stačí, ak zabezpečíte stan, alebo plachty proti dažďu.
Ochrana pred chladom a hmyzom
Ste v miestach, kde sú večery chladnejšie? V horúčavách nezabudnite na tienenie slnečníkmi alebo tieniacimi plachtami. Vďaka nim vytvoríte príjemné zóny oddychu.
Ďalším skvelým pomocníkom sú deky. Môžu sa umiestniť takmer hocikde v záhrade. Pripravte deky proti zime.
Rátať by ste mali aj s prítomnosťou hmyzu a komárov.
Darčeky
Darčeky sú samozrejmosťou, ktorá nesmie chýbať. Pri dekorovaní záhrady a riešení všetkých vecí spojených s párty však na ne môžete zabudnúť. Inšpirujte sa internetom a zistite, čo by sa mohlo vášmu blízkemu hodiť. Vyhnite sa poukážkam či iným univerzálnym veciam. Nepotešia tak, ako niečo vybrané od srdca.