Uviazanie cesnaku a cibule do efektného venca je nielen praktický spôsob skladovania, ale aj krásna dekorácia do kuchyne alebo altánku. Ak ste úrodu už vybrali zo zeme, prinášame vám prehľadný návod, ako na to.
Príprava cesnaku na pletenie
Odrody cesnaku delíme na jesenné a jarné, ktoré sa ďalej triedia na paličiaky (tvoria kvetnú stonku) a nepaličiaky (netvoria kvetnú stonku). Spôsob viazania sa v oboch prípadoch mierne líši:
- Paličiak: Má tuhšiu kvetnú stonku a viaže sa po preschnutí ťažšie.
- Nepaličiak: Uviažete ho rovnako dobre aj preschnutý.
Tip: Ak chcete viazať suchší cesnak, odporúča sa zabaliť stonky deň vopred do mokrého uteráka (hlavičky nebalíme), aby kvetné stonky zmäkli.
Návod na pletenie vrkoča
Postup pri vytváraní cesnakového alebo cibuľového „vrkoča“ je jednoduchý: väčšinou sa začína tromi kusmi a ďalšie sa postupne pridávajú. Výsledný produkt je naozaj efektný, pričom osobitnú pozornosť treba venovať jeho zakončeniu.
Upleťte si během pár minut copánky podle Kim Kardashian! Sledujte tenhle návod!
Inšpirácie pre kreatívnu dekoráciu
Ak do vrkoča vpletiete aj iné materiály, vytvoríte originálnu dekoráciu alebo darček pre blízkych:
- So slamienkami: Do cibuľového vrkoča sa dajú pripliesť rôzne druhy slamienok. Takáto dekorácia môže zdobiť napríklad altánok alebo terasu.
- S čili papričkami: Nielen cibuľu, ale aj cesnakové hlavičky môžete zapliesť do vrkoča. Pridaním čili papričiek bude ešte krajší a vy uskladníte dve plodiny jedným spôsobom.
- S obilím: Pri výbere materiálu môžete zvoliť aj obilie alebo makovice.
Ďalšie spôsoby skladovania cibule a cesnaku
Ak preferujete iné metódy uskladnenia ako pletenie vencov, máte na výber z týchto možností:
| Metóda | Postup |
|---|---|
| Vo zväzkoch | Ak je vňať dobre usušená, zviažte ju do zväzkov. Vyzerá to dekoratívne a vôňa odpudzuje muchy. |
| V pančuche | Vložte cibuľu do „nohy“ pančuchy, spravte uzol, pridajte ďalšiu a takto pokračujte. |
| V sieťkach | Využite priedušné vrecia zo siete alebo zrecyklované sieťky z obchodu, zavesené na vetranom mieste. |
| V prepravke | Odlistenú, dobre vysušenú cibuľu skladujte v prepravke s bočnými otvormi v stodole alebo na povale, chránenú pred mrazom. |
| V papierovom vrecku | Urobte dierky na viacerých miestach vrecka, naplňte ho do polovice a uzatvorte kancelárskymi sponkami. |
Zaujímavosť: Cibuľové slávnosti v Maduniciach
Obec Madunice je známa svojimi Cibuľovými slávnosťami. Maduničania sú držiteľmi certifikátu Guinnessov svetový rekord z roku 2007, keď sa osemnástim ženám po viac ako štyroch hodinách práce podarilo upliesť 163-metrový cibuľový veniec.