Vianočné sviatky sú obdobím, kedy mnoho rodín siaha po tradíciách, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu. Súčasťou týchto tradícií sú aj vianočné ozdoby. Ak nemáte šťastie dediť vzácne kúsky po predkoch, môžete si vytvoriť vlastnú, nadčasovú kolekciu. Nie je nutné obstarávať všetko naraz; každý rok môžete svoju zbierku obohatiť o niečo nové a hodnotné. Pestrú ponuku nápaditých aj tradičných ozdôb nájdete u lokálnych značiek a výrobcov.
Ručne vyrábané vianočné ozdoby
Na trhu existuje množstvo umelcov a remeselníkov, ktorí ponúkajú originálne vianočné ozdoby. Tieto kúsky často nesú v sebe kus umenia a tradície.
Porcelánové ozdoby
MINKA PORCELAIN ponúka porcelánové zvieratká a iné figúrky, ktoré môžu slúžiť ako vianočné ozdoby. Medzi ne patria napríklad vypasená panda pripomínajúca vianočnú guľu, sob so zlatým parožím, jednorožce, dinosaury či zlaté prasa. Tieto ozdoby sú navrhnuté tak, aby ste si ich s radosťou zbierali po kúskoch každý rok.
Drevené ozdoby
Značka Ajnfach sa zameriava na výrobu drevených vianočných gúľ z masívneho dubového dreva. Pri výrobe sa vyberá drevo bez chýb a prasklín, čo zabezpečuje krásne hladký povrch ozdôb.
Makramé ozdoby
MARO MAKRAME prináša makramé anjelikov na vianočné stromčeky. Makramé technika, ktorá sa často spája so závesnými kvetináčmi, nachádza svoje uplatnenie aj v tradičných vianočných dekoráciách.
Ozdoby z prírodných materiálov
Včelobal ponúka Včel_o_zdôbky vyrobené zo včelích plástov. Tieto ozdoby sú voňavé a navrhnuté tak, aby robili radosť počas viacerých Vianoc.
Sklenené ozdoby
České ozdoby Supergems od výrobcu THE MOSS sú vyrábané zo skla. Tieto tradičné materiály v modernom prevedení dodávajú stromčeku elegantný vzhľad.
Ozdoby s charitatívnym rozmerom
Nezisková organizácia Deťom s rakovinou v spolupráci s firmou Okrasa Čadca ponúka vianočných macíkov. Kúpou týchto ozdôb, ktoré pochádzajú od známeho výrobcu tradičných sklenených vianočných gúľ, podporíte dobrú vec a obohatíte svoje Vianoce o kúsok skutočnej tradície. Tieto macíky môžu byť zlaté, strieborné alebo biele.
História vianočných ozdôb a zdobenia stromčeka
Trend zdobeného vianočného stromčeka sa do našich zemepisných šírok dostal v polovici 19. storočia, pričom móda prišla z Rakúska a Nemecka. Pôvodne sa uchytila v bohatých šľachtických rodinách a meštianskych salónoch, no postupne sa šírila aj medzi chudobnejšie vrstvy obyvateľstva.
Stromčeky sa vešali najmä nad stôl a mali svoju symbolickú úlohu - zabezpečiť rodine hospodársku prosperitu. Preto sa na ne vešali najmä slamené ozdoby, oriešky, sušené slivky a jablká, alebo retiazky zo šípok a jarabiny. Ozdoby sa vyrábali aj z cesta, pričom platilo pravidlo "čo dom mal, to dom dal".
Tradičné materiály a techniky
- Slamené ozdoby patrili medzi prvé ozdoby na vianočných stromčekoch.
- Oriešky sú v súčasnosti jedny z najpredávanejších ozdôbok.
- Ozdoby z nepečeného cesta sú skvelým projektom pre rodiny s deťmi.
- Farebný papier je cenovo dostupným materiálom na výrobu veľkých dekorácií.
- Sušené ovocie a jablká boli ikonickými ozdobami.
- Prírodná slama, či už v jej pôvodnej forme, alebo nasprejovaná metalickou farbou, je stále populárna.
- Mach a iné prírodné materiály môžu doplniť výzdobu do posledných detailov.
Naši predkovia museli kúzliť z ničoho, recyklovať a vymýšľať. Ak milujete babičkovský šarm, váš stromček môže odrážať túto estetiku.
Vianočné tradície a zvyky na Slovensku
Vianoce sú kresťanské sviatky oslavujúce narodenie Ježiša Krista. Predchádza im prípravné obdobie nazývané Advent, ktoré sa začína prvou adventnou nedeľou a vrcholí na Štedrý deň, 24. decembra. Adventné obdobie trvá štyri nedele pred Štedrým dňom.
Adventný veniec
Počas adventu si ľudia zvyknú dávať na stôl adventný veniec so štyrmi sviečkami. Postupne sa zapaľujú: v prvú nedeľu jedna sviečka, v druhú dve, v tretiu tri a počas štvrtej adventnej nedele horia všetky štyri.
Štedrý deň (24. december)
Na Štedrý deň sa až do večera dodržiaval pôst, bez mäsitých jedál. Aj keď si rodiny prichystali jedlá na Štedrý večer, pôst sa dodržiaval až do jeho začiatku. Tento deň je známy aj ako vilija alebo vigília na východnom a strednom Slovensku, čo znamená predvečer sviatku.
Pod štedrovečerný obrus si ľudia zvyknú dávať škrupiny z kapra alebo peniaze.
Štedrovečerná večera
V niektorých kresťanských domácnostiach sa Štedrá večera začínala symbolickým privítaním otca. Nasledovalo tradičné rozdelenie oblátok s medom a cesnakom, ktoré symbolizovali zdravie a súdržnosť rodiny. Hlava rodiny, zvyčajne muž, prekrojila jablko na polovicu. Zdravý jadrovník symbolizoval zdravie rodiny, zatiaľ čo jeho poškodenie naznačovalo chorobu.
Symbol hojnosti a štedrosti predstavuje Štedrý deň (niekedy označovaný aj ako Štedrý chlieb), ktorý obsahuje ingrediencie ako orechy, mak, lekvár a tvaroh.
Opekance (známe aj ako bobaľky či pupáčiky) sa pripravujú z kysnutého cesta a podávajú sa s makom a maslom.
Vianoce v roku 1975
Vianočné polievky
- Polievky zo strukovín (hrachová, fazuľová) symbolizujú hojnosť do nového roka.
- Rybacie alebo mliečne hubové polievky sú tiež tradičné.
- Slivková polievka zo sušených sliviek je menej bežnou, ale zaujímavou variantou.
- Vianočná kapustnica patrí k najobľúbenejším polievkam, pričom recepty sa líšia podľa regiónov. Na západe sa pridáva mäso, smotana či slivky; na strednom Slovensku kvalitné klobásy; na Orave kapustnica z údenej ryby, hríbov a zemiakov.
Ďalšie vianočné sviatky
- 1. sviatok vianočný (25. december): Oslavuje sa deň Kristovho narodenia.
- 2. sviatok vianočný (26. december): Na sviatok svätého Štefana sa konali vinšovačky a spievali koledy. Tento deň bol spojený aj so zábavou a prvou tancovačkou po advente, nazývanou Štefanská.
Vianočné dekorácie, ako imelo, vetvičky z borovice, cezmíny a brečtanu, sa ponechávajú väčšinou do Troch kráľov, niekedy aj dlhšie. Imelo prináša šťastie, požehnanie a plodnosť, zatiaľ čo iné rastliny chránia obydlie pred čarodejnicami a zlými duchmi.
Počas adventného obdobia si deti otvárajú vianočné adventné kalendáre. Pár dní pred sviatkami sa pečú vianočky, medovníčky a iné cukrovinky, zdobia sa vianočné stromčeky a stavajú sa slamenné betlehemy.
Medzinárodné vianočné pečenie a dezerty
Vianočné pečenie je obľúbenou činnosťou aj v iných krajinách, pričom každá má svoje špecifické pochúťky.
Slovensko
Na Slovensku je neodmysliteľnou súčasťou vianočného pečenia vôňa koláčikov, medovníčkov, vianočiek a iných sladkostí.
Nemecko a Rakúsko
V týchto krajinách sa pečenie začína už koncom novembra. Preslávili sa perníkmi (Norimberg je považovaný za kolísku pečenia perníkov) a medovníkmi. Drážďany sú známe prvou vianočnou štólou. Rakúsko je spojené so sacherovou tortou a vanilkovými rožkami.
Anglicko
Britské pochúťky zahŕňajú zázvorové keksíky, maslové sušienky, shortbread a ovsené koláčiky. Známy je aj vianočný slivkový puding, ktorý sa dlho varí a niekoľko týždňov zreje.
Francúzsko
Francúzsko preferuje jemné maslové pečivo, čokoládové pralinky a bonbóny. V Alsasku je kuchyňa podobná nemeckej, s bohatým výberom perníkov. Typickým dezertom je Buche de Noel (poleno vianočného stromu), symbolizujúce poleno, ktorým sa rodina v minulosti zahrievala pri kozube.
Taliansko
Taliani si užívajú Vianoce s dezertmi ako sušienky s mandľovým likérom amaretti alebo orechové sucháriky cantuccini. V každej tradičnej talianskej domácnosti nechýba Panettone, kysnutý koláč v tvare bábovky.
Švédsko
Dôležitým dňom je 13. december, kedy sa oslavuje sviatok svätej Lucie, kráľovnej svetiel. V tento deň sa pečie pečivo z kysnutého cesta s šafránom, podávané s nápojom Glöggom (podobným vínu). Na Vianoce sa servíruje aj sladká ryžová kaša.
Trendy vianočných ozdôb a dekorácií
V posledných rokoch sa do popredia dostávajú ozdoby, ktoré pripomínajú minulé éry, ale aj originálne handmade kúsky.
- Rôznofarebné sklenené ozdoby: Najmä v retro alebo vintage štýle, s ručne maľovanými detailmi či trblietkami. Populárne sú sklenené gule a figúrky zo 40. a 50. rokov.
- Špice na stromček: Opäť sa vracajú do módy, dodávajú stromčeku eleganciu a sú kľúčovým prvkom tradičnej výzdoby.
- Vianočné lamety: Dnes sú trendom lamety s modernejším, jemnejším a elegantnejším vzhľadom, vyrobené z rôznych materiálov.
- Ručne maľované ozdoby zo Slovenska: Každá ozdoba je unikátna, vyrábaná v malých množstvách, čím sa podporujú slovenskí výrobcovia.
- Vintage osvetlenie: V podobe muchotrávok a lampášov prináša na stromček šarm dávnych čias.
- Motorový vláčik pod stromčekom: Vytvára malý svet okolo základne stromčeka s postavičkami, domčekmi a inými dekoráciami.
- Stromčeky z kefy na fľaše: Ekologický a originálny prvok vianočných stolov, prinášajúci nostalgiu aj moderný dotyk.
- Vianočné dedinky: Drevené dedinky s osvetlením vytvárajú útulnú a rozprávkovú atmosféru.
- Mosadzné a kovové svietniky: Sú nadčasovým trendom, ktorý vytvára luxusnú a hrejivú atmosféru.
- Drevené sánky: Môžu byť centrom pozornosti na vianočnom stole, od rustikálneho až po moderný dizajn.
Tipy na vlastnoručne vyrobené vianočné dekorácie
Pre tých s tvorivým duchom existuje množstvo nápadov na handmade vianočné dekorácie, ktoré si môžete vyrobiť doma.
Dekorácie na stôl
- Drevení anjelici z hrubšieho konára a drevenej gule.
- Drevené stromčeky z kôry stromov napichanej na drôt.
- Drevené zvieratká z drevených odrezkov a konárikov.
- Vianoční škriatkovia z ryže, ponožky, vaty, kožušiny a látky.
- Ihlany z tvrdého papiera zdobené guľkami, perličkami alebo čipkou.
- Mini stromčeky zo šišiek zdobené perličkami a hviezdou.
- Dekorácie z ovocia: napichané sušené plátky pomaranča na paličke, alebo citrusy s vyrezanými ornamentami a klinčekmi.
- Originálne svietniky z citrusov, škorice, klinčekov a kahančeka v sklenenom pohári.
Vonkajšie a vchodové dekorácie
- Štýlové vianočné ozdoby na dvere z dreva, sušeného ovocia alebo čečiny.
- Veniec z drevených odrezkov alebo čečiny s látkovou čiapkou a nosom imitujúcim škriatka.
- Dekorácie zo šišiek nastriekané farbou a pripevnené na stužky.
- Vianočné stromčeky v kvetináči alebo črepníku, vrátane tých s 3D ihličím.
Dekorácie na okná
- Vianočné ozdoby z papiera: vystrihnuté hviezdičky, vločky, snehuliaci či zimné krajinky.
- Zasnežené závesy z vatových guľôčok navlečených na silón.
- Závesy z vianočných gúľ na silónoch rôznej dĺžky.
Adventný veniec je neodmysliteľným symbolom predvianočného obdobia a môže byť vyrobený z rôznych materiálov, nielen z tradičnej čečiny a sviečok.