Ste v situácii, že všetky cukrárky široko ďaleko majú obsadený termín a vy si musíte pomôcť sami? Alebo si tortu upiecť viete, ale rozmýšľate, ako ozdobiť tortu v domácich podmienkach bez špeciálnych nástrojov a formičiek tak, aby vyzerala ako od profesionála? Prinášame vám prehľad kreatívnych spôsobov, ako premeniť domáci dezert na majstrovské dielo.
Jednoduché a dostupné zdobenie
- Lentilky: Dostanete ich kúpiť v každom obchode, dokonca už dnes zoženiete aj lentilky špeciálnych farieb či veľkostí (úplne drobné majú napríklad v LIDL).
- Cukrový posyp a perličky: Taktiež ich dostanete v každom obchode a stačí trochu kreativity, aby bol výsledok dokonalý. Na povrchu vytvorte vzor tak, že tortu pokryjete pripraveným vzorom (číslo, ornament, nápis) bez silného pritlačenia.
- Práškový cukor a kakao: Sú prvou pomocou, keď potrebujete rýchle riešenie. Nájdeme ich doma väčšinou všetci a aj s nimi sa dá torta ozdobiť naozaj krásne a originálne.
- Lízanky: Úžasné, farebné, rôzne tvary a veľkosti. Lízanky sú dokonalým materiálom na zdobenie. Azda neexistuje dieťa, ktorému by z takejto torty nesvietili oči!
- Zdobenie vreckom: Aj obyčajným zdobiacim vreckom a plnkou sa dajú na torte urobiť divy!
Čarovanie s čokoládou
Čokoláda je jednoducho klasika, s ktorou dokážu čokomajstri divy. Roztavená čokoláda môže mať akýkoľvek tvar a po stuhnutí vytvára originálne a trvalé kompozície.
| Typ dekorácie | Spôsob prípravy |
|---|---|
| Čipy | Budete potrebovať štvorstranné strúhadlo. |
| Zvitky | Zohrejte malú čokoládovú tyčinku. Pomocou škrabky na zeleninu alebo jemného noža nakrájajte tenké pásiky, ktoré sa začnú samé krútiť. |
| Listy | Odstrihnite, umyte a osušte listy malých izbových rastlín. Potrite roztopenou čokoládou a nechajte stuhnúť. |
| Perie | Rozpustenú čokoládu nalejte na pergamen v pásiku 3-5 cm. Jemným hrebeňom prejdite od stredu dlhej osi na obe strany. Papier mierne ohnite. |
Ovocie ako prírodná ozdoba
Sezónne ovocie, správne naukladané a farebne zladené, je ideálny spôsob ako tortu ozdobiť rýchlo a jednoducho aj doma. Nič nie je nadčasovejšie a obľúbenejšie ako klasika. Ovocie zdobiace tortu vyzerá v každom ročnom období krásne a atraktívne.
Dezert môžete ozdobiť ovocím rôznymi spôsobmi, najúspešnejšie je vejárovité usporiadanie. Vhodné sú všetky plátky ovocia: mandarínky, mango a jahody. Malé bobule môžete nechať vcelku.
Jedlé živé kvety
Ak to ročné obdobie dovoľuje a na záhradke vám kvitnú sirôtky či ruže, nie je nič jednoduchšie, ako ich použiť na výzdobu torty. Vhodné sú tiež sedmokrásky, púpavy, fialky, levanduľa či nechtík. Vypestované doma či ručne nazbierané v lese sú lepšie než tie z kvetinárstva - máte istotu, že nie sú striekané či chemicky ošetrené.
PRESTAŇTE PRIDÁVAŤ NA TORTU SKUTOČNÉ KVETY TAKTO....
Tipy na záver pre dokonalý výsledok
Keď prídu sviatky, chcete potešiť seba a svojich blízkych, ako aj priateľov a príbuzných. Ak chcete ozdobiť posýpku na boku torty, položte tortu na veľký obrúsok. Naneste posýpku a jemne pritlačte rozdrvené zvyšky k sebe pomocou handričky. Krásny koláč je nielen dekoráciou stola, ale aj slávnostnou náladou, radosťou z detských zážitkov, nábojom energie a vitality.