Najlepšie sviatočné koláče a zákusky

Sladké, chutné a elegantné koláče a zákusky sú klasikou každého sviatočného stola. Pečenie sviatočných dobrôt je neodmysliteľnou súčasťou predsviatočného rituálu a prináša do domovov tú pravú, sladkú atmosféru. Vynikajúci zákusok je vhodný na každú príležitosť - na sviatky, oslavy aj všedný deň.

Sladké Potešenie (Nielen) na Sviatky: Overené Recepty na Koláče a Zákusky

Máte chuť na niečo sladké alebo čakáte návštevu a chcete ju pohostiť výnimočným dezertom? Či už ide o sviatok, rodinnú oslavu alebo len nedeľné popoludnie, domáci koláč či zákusok vždy poteší. Pripravili sme pre vás overené recepty na obľúbené sladké dobroty. V tomto výbere nájdete klasické rezy ako metrový koláč, medové či punčové rezy, populárne makové koláče a štrúdľu, nadýchanú bábovku, krémový cheesecake aj osviežujúci ovocný koláč. Vyberte si svojho favorita!

Klasické sviatočné rezy

Medové rezy a punčové rezy patria medzi najobľúbenejšie zákusky, ktoré sa na našich stoloch objavujú a nechýbajú na žiadnom sviatočnom stole.

• Metrový koláč

  Klasika, ktorá nesmie chýbať na žiadnej oslave. Spojenie svetlého a kakaového piškótového cesta pečeného vo forme srnčieho chrbta, spájaného lahodným maslovo-pudingovým krémom a poliateho čokoládovou polevou. Metrový koláč sa vždy rýchlo zje.

• Medové rezy

  Overený recept na medové pláty plnené jemným maslovým krémom a slivkovým lekvárom. Tento zákusok je klasikou slávnostných stolov a aj keď si vyžaduje trochu trpezlivosti (najlepšie chutí na druhý deň), výsledok stojí za to. Sladké medové rezy sú vhodné na Veľkú Noc i všetky sviatky v roku.

• Punčové rezy

  Obľúbený zákusok s typickou arómou. Tento recept používa dve piškótové cestá (jedno môže byť prifarbené), ktoré sa prekroja, potrú džemom a bohato polejú punčovým rozvarom s jahodovým sirupom, pomarančovou šťavou, rumom a punčovým korením. Vrch zdobí punčová poleva. Punčové rezy môžete pripraviť kedykoľvek počas roka. Obľúbená klasika, ktorá na našich stoloch nesmie chýbať. Výborný a chutný, veľmi obľúbený punčový rez. Každý ho pripravuje inak, ale tento je naozaj úplne skvelý ako z cukrárne. Najjednoduchší punčový rez je vhodný aj pre začínajúce gazdinky, je rýchly a úplne jednoduchý.

• Nanukové rezy

  Nanukové rezy si mnohí pamätáme z detstva a tento skvostný recept sa u nás robí už dlhé roky. Legendárne nanukové rezy mi pripomínajú detstvo, piekla nám ich moja mamka, keď sme boli deti, vždy s láskou.

• Orechové rezy

  Orechové rezy s nutellovou plnkou sú vynikajúce a vhodné na slávnostné príležitosti. Rezy sú výborné, ľahučké, plné orechov a hodia sa na slávnostné príležitosti i na nedeľu. Fantastické rezy plné orechov chutia výborne a pripraviť si ich môžete kedykoľvek počas roka.

• Kokosové rezy s čokoládou

  Kokos, čokoláda a orechy je výborná kombinácia, rezy sú výborné a vhodné pre každú príležitosť. Vynikajúce kokosové rezy s čokoládou. Kokos je obľúbenou súčasťou dezertov. Tento variant kokosového zákusku je neodolateľný! Kokosové zákusky sú top a tento si mnohí zaznamenali do svojich zošitov s receptami.

• Žĺtkové rezy

  Žĺtkové rezy patria medzi najobľúbenejšie koláče, ktoré sa na našich stoloch často objavujú. Rezy sú u nás veľmi obľúbené.

• Krémové karamelové rezy

  Jednoduchý a chutný karamelový rez so šľahačkou je veľmi obľúbený. Je to ideálny koláčik na oslavu.

• Parádne čokoládové rezy

  Pokiaľ máte radi čokoládové pochúťky, tento koláčik je tá pravá voľba. Mňamka!

• Likérové špičky

  Jeden z najlepších dezertov! Aspoň to tvrdí mnoho ľudí, ktorí sa špičiek nevedia nabažiť. Máte radi?

• Famózny krémovo-kokosový Raffaello koláč

  Kokos je veľmi obľúbený, preto neváhajte a vyskúšajte. Je to asi jeden z najlepších zákuskov, aké ste piekli. Jednoduché cesto, ktoré je len z bielkov, i kokosové, aj kakaové s orieškami a ten žĺtkový krém s mascarpone je jednoducho vynikajúci. Ten, kto ho ochutnal, hneď chcel recept. Tak sa nechajte aj vy inšpirovať a upečte nebíčko v papuľke.

• Krémové ľadové kocky

  Jednoduchý a rýchly zákusok, ktorý máte pripravený do hodinky. Krémové zákusky sú tie naj a tento ide tomu príkladom. Doma si na ňom veľmi pochutnáte. Na ozdobu sa často používajú plátky mandlí, ktoré sa dokonale hodia k lahodnému žĺtkovému krému.

• Luxusné rezy Macocha

  Veľmi populárne, nadmieru chutné rezy Macocha. Neodolateľná chuť, preto neváhajte a vyskúšajte.

• Krémeš - tradičný a orechový

  Najrýchlejší a najlepší krémeš obsahuje lístkové cesto, žĺtkový krém, šľahačku a vrch posypaný práškovým cukrom. Nesmrteľný orechový krémeš z Maďarska ponúka vynikajúci krém zo zlatého klasu a masla, doplnený nadýchanou sladkou šľahačkou. Marína krémeš je jednoduchý krémeš z Marína sušienok. Namiesto zlatého klasu môžete použiť aj vanilkový puding.

• Rezy Čierna ruža

  Roláda v tmavom ceste, plnená marmeládou s krémovou náplňou a čokoládovou polevou. Jednoduchý a rýchly koláčik s lahodnou chuťou.

Tradičné koláče a bábovky

Pripravte si na sviatočný stôl tradičné, rokmi overené dobroty, ktoré vždy potešia celú rodinku.

• Makový koláč

  Jednoduchý a veľmi chutný makový koláč, ktorý kombinuje krehké cesto, bohatú makovú náplň, jemnú pudingovo-tvarohovú vrstvu a chrumkavú maslovú mrveničku na vrchu. Ideálny ku káve alebo čaju.

• Mramorová bábovka

  Recept na vláčnu mramorovú bábovku, ktorá sa dedí z generácie na generáciu. Vďaka kyslej smotane a poctivému maslu zostane dlho šťavnatá. Klasické spojenie svetlého a kakaového cesta, ktoré nikdy neomrzí.

• Maková štrúdľa s višňami

  Rýchla a jednoduchá verzia obľúbenej štrúdle. Lístkové cesto sa naplní bohatou makovou plnkou (varenou v mlieku s cukrom a medom) a šťavnatými zaváranými višňami. Perfektná kombinácia maku a kyslastého ovocia.

• Veľkonočné pečenie

  Veľká noc je jedným z najkrajších sviatkov roka, ktorý nám prináša nielen duchovné obohatenie, ale aj množstvo lahodne tradičných jedál. Ak sa už teraz tešíte na sladké pohostenie pre rodinu a priateľov, pripravili sme pre vás rozsiahlu zbierku receptov na veľkonočné pečenie. V našej zbierke nájdete klasické recepty, ktoré sú stálicami tradičných veľkonočných osláv. Hovoríme tu o chutných mazancoch, jemných bábovkách, šťavnatých roládach či hriešne dobrých veľkonočných zákuskoch. Tradičný veľkonočný koláč je základ.

• Linecké koláčiky

  Počas žiadnych sviatkov nemôžu chýbať linecké koláčiky. Ich výhodou je, že sa môžu pripraviť vopred a dlho vydržia.

• Čokoládový koláč MRAVENISKO

  Keď prvýkrát pripravíte tento skvelý koláč, uvidíte, že sa stane hneď obľúbeným. Luxusná čokoládová chuť a k tomu oriešky.

• Famózny koláč Veľhory s vanilkovým pudingom

  Fenomenálny koláč z odpaľovaného cesta, plnený vanilkovým pudingom preliaty čokoládou. Vanilkový krém niekedy robím s ricottou a niekedy aj s mascarpone, je na vás, aký smotanový syr použijete. Na vrchu vyšľahaná šľahačka a celý zákusok krásne ochutí aj čokoláda.

• Krtkov plech - hrnčekový recept

  Miluje ho celá rodina, nie je vôbec presladený a nie je ani vôbec suchý. Banánové recepty sú veľmi obľúbené asi všade, tak vyskúšajte aj vy. Je to úplne jednoduchý recept, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník.

• Tvarohové koláče

  Veľmi chutný tvarohový koláč s orechami a ríbezľovým džemom, ktorý ho osvieži. Veľkonočný koláč, ktorého základom je jemný tvarohový krém a šťavnaté ovocie. Rezy sú výborné, plné tvarohu a u nás sú veľmi obľúbené.

• Piškótové koláče

  Piškótové pláty natreté jemným čokoládovým krémom a zakončené polevou. Zákusok je vhodný pre všetky mlsné jazýčky, je to taký sladký skvost.

Moderné a nepečené dezerty

Aby ste si sviatky užili nielen v tradičnom duchu, ale aj so štipkou inovácie, pripravili sme pre gurmánov aj recepty s netradičnými ingredienciami. Nájdete tu nápady na moderne ladené zákusky, ktoré vám umožnia vniesť do pečenia trochu originality.

• Cheesecake

  Krémový a neodolateľný cheesecake, ktorého príprava je prekvapivo jednoduchá - všetko sa len zmieša a dá piecť. Základ tvorí jemný tvaroh, mascarpone a kyslá smotana. Je ľahší ako klasický cheesecake a zvládne ho aj začiatočník.

• Malinový koláč so šľahačkou a sušienkami

  Dokonalé spojenie jemného piškótového cesta, osviežujúcej malinovej plnky (z malinového sirupu a pudingu) a krémovej šľahačky. Vrch koláča tvoria maslové sušienky, ktoré v chlade príjemne zmäknú. Ideálny na letné aj jarné posedenia.

• Čokoládová roláda s tvarohom a banánom

  V jednoduchosti je krása a samozrejme i chuť! Banánové rolády sú najlepšie. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov. Pokiaľ ju stočíte ešte horúcu aj s papierom na pečenie a s vlhkou utierkou, nikdy sa vám nezlomí ani nepraskne. To je pravidlo - stáčať ju za horúca! Banán dovnútra je už taká klasika.

• Bezé roláda so šľahačkou

  Ľahká a nadýchaná, plná šľahačky a orieškov. Skôr zákusok, ktorý ste kúpili v každej cukrárni, dnes pre niektoré veľká neznáma. Okrem skvelej chuti, je aj veľmi jednoduchá na prípravu.

• Nepečená kokosová roláda

  Nepečená kokosová roláda, z ktorej budete "PAF".

• Pudingová lahôdka s lístkovým cestom a piškótami

  Jednoduchý koláč, ktorý si obľúbite. Lístkové cesto, puding, piškóty a ovocie. Je vynikajúci, a nabudúce určite môžete vyskúšať aj so strúhanými jablkami alebo s čučoriedkami.

• Famózny krémový zákusok

  Obľúbený, chuťovo fantastický zákusok, vhodný na oslavy alebo len tak, ku kávičke.

• Čokoládová torta Milka

  Jeden z mnohých obľúbených tort je práve táto. Jednoduchá a chutná mňamka. Je síce trošku drahšia, ale určite stojí za vyskúšanie.

• Nebeské banánové trojuholníčky

  Vynikajúce rezy s banánom. Klasické cesto, maslový krém a na vrchu rozpustená čokoláda. Samozrejme vo vnútri je ešte banán, ktorý dodá rezom fantastickú chuť. Nie je to koláčik tak ťažký, ako bývajú zákusky s maslovým krémom. Na vrchu je čokoládová poleva, ktorá to všetko ešte poriadne osladí.

• Rýchle nepečené rezy

  Nemáte čas a radi by ste si dali niečo sladké? Vyskúšajte tieto nepečené rezy. Budete potrebovať bebe keksy, smotanu a ďalšie ingrediencie pre rýchlu prípravu.

Pečenie je radosť! Veríme, že vás tento výber sviatočných koláčov a zákuskov inšpiroval. Či už si vyberiete osvedčenú klasiku alebo vyskúšate niečo nové, prajeme vám veľa radosti pri pečení a ešte viac pri vychutnávaní sladkých výsledkov!

tags: #vyborny #sviatocny #kolac #recept