Štedrá večera je sviatočnou chvíľou, ktorá si zaslúži slávnostné prestieranie. Vianočné prestieranie na stôl, ktoré každoročne pripravujeme pre navodenie tej správnej vianočnej atmosféry, sa nesie v duchu určitých tradícií. Ďalším zaručeným znakom luxusu je bezpochyby zlatá farba. Samozrejme, nikto nečaká, že budú na stole uložené poháre z rýdzeho zlata. Postačí sa pohrať s doplnkami zlatej farby, prípadne s riadom, ktorý je v určitých častiach pozlátený.
Základy slávnostného stolovania
Príprava tanierov potrebných na prestieranie na stôl závisí od toho, ako budete jedlo servírovať. Základom je veľký okrúhly tanier, na ktorý potom môžete ukladať taniere na jednotlivé chody, uložený 2 cm od okraja stola. Poháre sú hneď po tanieroch ďalšia dôležitá súčasť prestierania na stôl. Spravidla by súčasťou každého slávnostne prestretého stola mal byť pohár na víno alebo vodu a pohár s prípitkom. Poháre patria nad príbory na pravej strane.
Pri prestieraní príborov je potrebné dodržať jedno základné pravidlo. Vidličky patria na ľavú stranu, nožíky a lyžice na pravú. Aby vaši hostia vedeli, ktorý príbor je na jednotlivý chod určený, ukladajte ich z vonkajšej strany v poradí, v akom budú chody nasledovať.
Zlatá elegancia a farebné kombinácie
Ak si nie ste istí, začnite výberom bieleho obrusu, ktorý sa stane základom vašej sviatočnej kreácie - plátnom, na ktorom môžete tvoriť. Biely obrus okamžite vytvorí klasický čistý podklad, na ktorom vynikne bohatosť zlatých prvkov.
- Biela a zlatá: Kombinácia snehobielej a zlatej vystihuje esenciu zimnej čistoty a sviatočnej radosti. Taniere s jemným zlatým lemovaním dodajú každému stolu nádych luxusu.
- Zelená a zlatá: Skvelé farebné spojenie dosiahnete použitím zlatej so zelenou. Kým tá prvá pristane napríklad svietnikom, lemu na tanieroch alebo servírovacím nádobám, čerstvými ihličnatými vetvičkami môžete doladiť prestieranie.
Detaily, ktoré tvoria vianočnú atmosféru
Celkový dojem, ktorý prestieranie na vašich hostí urobí, závisí najmä od detailov a doplnkov, ktoré použijete. Žiadne správne prestieranie na stôl sa nezaobíde bez obrúskov. Nechajte sa inšpirovať umením origami a poskladajte vianočné obrúsky do tvaru vianočného stromčeka.
Tipy na vianočné doplnky:
- Vlastnoručné menovky: Pomocou jemnej čiernej fixky napíšte na drevené vločky kaligrafickou kurzívou mená všetkých, ktorých očakávate za sviatočným stolom.
- Zlaté akcenty: Drôtiky, ideálne v trblietavo zlatom farebnom prevedení, jednoducho vytvarujte do podoby prvých písmen mien vašich hostí a pripevnite ku krúžkom s obrúskami.
- Svetlo a sklo: Osvetlenie je kľúčovým prvkom. Okrem bežného osvetlenia sa zamyslite nad použitím zrkadlových podnosov, ktoré odrážajú svetlo a dodávajú stolu extra žiaru.
Návod na skladanie obrúskov - Skladanie obrúskov s vianočným stromčekom - JEDNODUCHÉ skladanie na jedálenské stoly @OrigamiTree
Vytvoriť dokonale ozdobený vianočný stôl je umením spojeným s láskou a kreativitou. Nech už si vyberiete akýkoľvek typ prestierania, dôležité je, aby ste pri svojom stole cítili pohodu a príjemnú atmosféru. Nech sa váš vianočný stôl stane miestom, ktoré spája rodinné tradície, kulinárske lahôdky a vianočnú mágiu.