Hoci si to mnohí ešte nepripúšťame, Vianoce sa pomalým, no za to istým krokom blížia. Adventné obdobie je časom, keď mnohé mestá v Európe otvárajú svoje brány čarovným vianočným trhom. Poľsko je nekorunovaným kráľom vianočných trhov strednej a východnej Európy a má v adventnom období jedinečné čaro.
Cesta k našim severným susedom nám môže ponúknuť jedny z najkrajších vianočných trhov, ktoré majú úplne inú atmosféru než napríklad vianočné trhy v Nemecku alebo u nás. V Poľsku si užijete tradičné sviatky s výbornými pochúťkami, na ktoré nikde inde nenarazíte. Navyše, mnoho najkrajších trhov v Poľsku leží len kúsok od našich hraníc, takže sem bez problémov môžete vyraziť na jednodenný výlet.
Rzeszów a jeho vianočná atmosféra
Konkrétne informácie o termínoch, programe a špecifických atrakciách vianočných trhov v Rzeszowe neboli v poskytnutom podklade uvedené. Avšak, tak ako v každom väčšom poľskom meste, aj v Rzeszowe sa dá očakávať, že adventný čas začína okamihom, keď sa námestia rozžiaria svetlami. Davy ľudí sa zhromažďujú, znejú koledy a vonia horúci punč, čo vytvára typickú predvianočnú atmosféru.
Všeobecné črty poľských vianočných trhov
História vianočných trhov v Poľsku má hlboké korene, ktoré siahajú až do stredoveku. Trhy boli pôvodne spojené s adventným obdobím, keď ľudia nakupovali rôzne výrobky a potraviny na sviatočný stôl. Poľské vianočné "Jarmark Bożonarodzeniowy" nie sú len o punči a darčekoch; sú to o zážitkoch a tradíciách. V súčasnosti sú vianočné trhy v Poľsku obľúbené nielen u domácich návštevníkov, ale aj medzi zahraničnými turistami.
Poľské betlehemy nie sú obyčajné a hudba je dušou poľských Vianoc. Poľské trhy ponúkajú možnosť vyskúšať si vlastnoručnú výrobu perníčkov, sviečok, ozdôb z vosku alebo slamených hviezd. Mnohé poľské trhy majú aj svoju láskavú tvár - ponúkajú ručne vyrobené darčeky, ktorých výťažok ide na podporu detských domovov alebo zvieracích útulkov.
Gastronómia a pochúťky
Na trhoch v Poľsku by ste nemali vynechať tradičné pochúťky. Medzi ne patria napríklad:
- Pirohy (Pierogi) - plnené cestoviny rôznych druhov.
- Bigos - kapustový guláš, ktorý sa varí celé hodiny, kým všetky chute nesplynú.
- Oscypek - tatranský údený ovčí syr, často grilovaný s brusnicami, ktorý sa stal symbolom zimných trhov.
- Grzane Wino (varené víno) - známe aj ako Grzaniec galicyjski, tatrzański alebo poznański, v každom meste chutí trochu inak.
- Medovina - regionálne druhy od sladkých po bylinné, niekedy aj s kvapkou vodky na zahriatie.
- Makowiec - najtradičnejší poľský vianočný dezert, dlhý závin z kysnutého cesta s náplňou z maku, medu a orechov.
- Pečené gaštany - neodolateľná vôňa, ktorá láka k zastaveniu.
- Perníčky - často s vlastnými regionálnymi tradíciami zdobenia.
V Poľsku sa platí zlotým. Platba kartou nebýva problém, ale niektoré stánky môžu prijímať len hotovosť. Je vhodné mať pri sebe aj nejakú hotovosť pre istotu.