Jabloň (lat. Malus) je rod rastlín z čeľade ružovitých, kam patria opadavé ovocné stromy. Podľa nedávnych výskumov vznikli súčasné odrody jablone vývojom zo stredoázijského druhu Malus sieversii, bez významnejšej účasti iných druhov. Šľachtiteľskou činnosťou bola po celom svete vypestovaná pestrá škála odrôd.
Botanická charakteristika a pôvod
Jabloň má korunu v tvare gule. Jej kvety sú slaboružové, obojpohlavné, s piatimi lupienkami, kalichom a korunou. Kvetné lístky sú vrastené do pohárika, z ktorého sa vyvíja dužina plodu. Plodom je jablko - malvica s asi 5 - 12 semenami v jaderníku. Jablká dozrievajú v prírodných podmienkach zvyčajne v období augusta až septembra.
Genetické štúdie naznačujú, že súčasné jablone sú hybridom najmenej štyroch populácií divých jabloní. Väčšina základného genetického materiálu pochádza z pohoria Ťanšan v južnom Kazachstane. Veľké plody sa u divorastúcich jabloní vyvinuli ako adaptačný mechanizmus na prilákanie veľkých zvierat, ktoré semená šírili prostredníctvom trusu.
Ekonomický a kultúrny význam
Plody jabloní domácich (Malus domestica) patria medzi hlavné ovocné plodiny s obrovským ekonomickým významom. Celosvetová produkcia presahuje 80 miliónov ton ročne, pričom približne polovica pripadá na Čínu. Okrem stravy majú jablká hlboký kultúrny význam:
- Symbolizujú plodnosť, zdravie, krásu a lásku.
- Často vystupujú v náboženskom (Biblia) a umeleckom kontexte (napr. Paridov súd v gréckych bájach).
- Historicky boli cennou komoditou šírenou pozdĺž Hodvábnej cesty.
Jabloň v ľudovom prostredí
Na Slovensku patrí jabloň k najrozšírenejším kultúrnym ovocným drevinám. V ľudovom prostredí sa odrody pomenovávali podľa vzhľadu, chuti či času zretia (napr. baranie hlavy, dlhopysky, michalky, žitnárky). Jablká sa konzervovali sušením (štiepky, mesiačiky) alebo skladovaním v pivniciach, kde vydržali čerstvé počas celej zimy.
Obec Jabloň
Okrem botanického rodu existuje na Slovensku aj obec Jabloň (okres Humenné). Leží v južnej časti Nízkych Beskýd v doline potoka Výrava. Prvá písomná zmienka o obci pochádza z roku 1405. Medzi historické pamiatky obce patrí klasicistický Kostol Božského srdca Ježišovho a neoklasicistický kaštieľ s parkom z 19. storočia.
Ivan Hričovský: AKÝ JE POSTUP PRI VÝSADBE JABLONÍ?
tags: #prve #svate #prijimanie #jablon