Hľadáte originálny spôsob, ako prekvapiť svojho blízkeho k narodeninám? Téma narodeninovej pohľadnice s motívom torty a motorky je skvelou voľbou, ktorá spája oslavu s vášňou. Hoci téma tohto článku sa týka vytvorenia
Inšpirácia pre motív: Motorkárska torta
Torta je neodmysliteľnou súčasťou osláv, narodenín, svadieb či výročí. Ak hľadáte niečo originálne a máte vo svojom okolí nadšenca pre motorky, torta s motorkárskou tematikou je skvelou voľbou, ktorá môže poslúžiť ako inšpirácia pre detailný motív na pohľadnicu. Tento podrobný recept a postup vám ukáže, ako zvládnuť prípravu chutnej a efektnej torty, ktorá môže poslúžiť ako dokonalý vzor pre vašu pohľadnicu. Je ideálna pre narodeniny alebo inú špeciálnu príležitosť pre milovníka motoriek. Ak sú snúbenci nadšení motorkári, torta s motorkárskou tematikou je skvelý spôsob, ako vyjadriť ich vášeň a osobnosť aj na pohľadnici. Na internete nájdete množstvo inšpirácií a návodov, ako si takúto tortu pripraviť doma, a tým získať nápady pre grafické spracovanie motívu.
Príprava cesta pre tortový základ
Postup na cesto je veľmi jednoduchý, a ak sa rozhodnete pre ručné kreslenie motívu torty na pohľadnicu, môžete zvážiť zobrazenie jednotlivých vrstiev cesta. Žĺtka oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec pridáme sneh z bielkov. Túto konkrétnu tortu som piekla vo veľkom hlbokom pekáči, jeho rozmery sú trochu väčšie ako výkres A4, preto tak veľa surovín a dlhší čas pečenia. Pečieme asi 45 minút na 200 stupňoch. Treba sledovať, aby sa stred cesta "netriasol" pri vyberaní formy, vtedy je hotovo.
Príprava plniek pre tortu
Dve rôzne plnky môžu vytvoriť zaujímavú textúru a vrstvenie, ktoré možno vizuálne preniesť aj na motív torty na pohľadnici.
Plnka číslo jeden (Parížsky krém)
Väčšiu časť mlieka dáme variť s vanilkovým cukrom. V zvyšku mlieka dobre rozmiešame puding a potom pridáme aj žĺtky. Vylejeme do horúceho mlieka a uvaríme puding. Keď už je hustý, pridáme čokoládu a varíme, kým sa všetka čokoláda nerozpustí a nevznikne jednoliata krémová hmota. Dame vychladnúť a kým chladne, vyšľaháme si šľahačku, ktorú pridáme do krému, až keď bude studený. A potom hneď vychladiť do chladničky.
Plnka číslo dva (Maslová plnka)
Nie je jej treba veľa, pretože sa ňou torta iba potiera a veľmi hrubá vrstva nie je žiaduca. Najskôr si uvaríme puding a necháme ho vychladnúť. Kým chladne, vyšľaháme si maslo s práškovým cukrom a keď vychladne puding, spojíme ho s maslovou hmotou. Opäť dáme vychladnúť do chladničky.
Skladanie a poťahovanie torty
Vizualizácia vrstvenia a poťahovania môže byť inšpiráciou pre 3D efekty alebo prepracované detaily na pohľadnici.
Vychladnutý korpus rozrežeme na tri časti. Spodné dve polejeme jahodovým sirupom a potrieme čerešňovým džemom. Potrieme plnkou číslo jeden a necháme vychladiť v chladničke. Keďže som sa bála, čo urobí ťiaž torty s plnkou, urobila som si najskôr jeden plat, potrela plnkou, dala zachladiť a až potom som položila druhý plat s plnkou a nakoniec tretí plat. Po asi hodine som potrela celú tortu plnkou číslo dva a pokryla potahovkou. Ja používam K2.
Zdobenie torty s motorkárskou tematikou
Zdobenie torty je kľúčové pre vytvorenie motívu a ponúka množstvo vizuálnych nápadov pre pohľadnicu. Tu skončila zábava a začala makačka. Ten biely spodok som na koniec ešte upravila. Od tohto razu mám ponaučenie, poťahovú hmotu valkať len z jednej strany, aby som nemala biele fľaky na torte... A ešte pár fotiek, ako motorka vznikala, ak by to chcel niekto vyskúšať.
Alternatívny spôsob zdobenia
Pre inšpiráciu na netradičný motív, ktorý môže napodobniť motorku, môžete použiť aj slanú tortu. Neuvádzam presné množstvá, prvý krát som robila a nedá sa to odhadnúť presne, ani keby sme to robili už viac krát. Poukladáme obkrájaný toustový chlieb 6x5 kusov a natrieme pomazánku. Na pomazánku poukladáme šunku a znovu chlebík potretý pomazánkou. Na vrch znovu pomazánku. V strede dáme o dva rady viac, kde umiestnime motorku. Dookola a aj na vrch dáme postrúhaný syr. A začneme robiť motorku. Najprv si urobíme kolesá, potom si odkrojíme syr a salámu na podstavec motorky. Všetko spojíme špáradlami, dozdobíme syrom a hotovo.
Slana torta- navod. Salty cake with ham, eggs, vegetables, garlic, cheese.
Vizuálne nápady pre motívy
Pri tvorbe motorkárskej torty (a následne aj pre motív na pohľadnici) sa fantázii medze nekladú. Môžete sa inšpirovať rôznymi motívmi, od realistického zobrazenia motorky až po abstraktné symboly spojené s motorkárskym životným štýlom.
- Motorka ako dominantný prvok: Najčastejším motívom je samotná motorka. Môžete ju vytvoriť ako 3D model z poťahovacej hmoty (čo môže inšpirovať pre 3D prvky na pohľadnici) alebo použiť jedlú tlač na oblátku. Inšpirujte sa obrázkami motoriek z internetu a snažte sa zachytiť detaily, ako sú kolesá, nádrž, sedadlo a výfuky.
- Motorkárske symboly: Ak nechcete vytvárať celú motorku, môžete použiť motorkárske symboly, ako sú prilby, motorkárske bundy, logá motorkárskych klubov, plamene, lebky alebo cesty. Tieto prvky sa ľahko prenesú aj na plochu pohľadnice.
- Torta s príbehom: Vytvorte tortu, ktorá rozpráva príbeh. Môžete zobraziť motorkára na ceste, na pretekoch alebo pri oddychu s priateľmi.
- Kombinácia s inými záľubami: Ak má oslávenec okrem motoriek aj iné záľuby, môžete ich zakomponovať do torty, a tým aj do motívu pohľadnice. Napríklad, ak rád hrá na gitare, môžete vytvoriť tortu v tvare gitary s motorkárskymi prvkami.
Moderné techniky a doplnky pre motívy
Pre realistické alebo detailné motívy na pohľadnici sa môžete inšpirovať modernými technikami zdobenia tort.
Použitie jedlého papiera ako tlač na motívy
Moderné torty a dekorácie vo veľkej miere využívajú tlač na jedlom papieri. Toto môže priamo inšpirovať k použitiu tlačových techník na papier pre pohľadnice. Potrebujete takto ozdobiť vašu tortu? Cena zahŕňa 1 oblátku (fondánový papier) vo formáte A4. Využiteľná plocha na tlač vlastného obrázku je maximálne 26,5 cm x 20 cm. Ak plánujete štandardnú okrúhlu tortu, tak maximálny priemer je 20 cm. Menej sa dá.
Predávame len marcipánové oblátky (tlač na fondán, dekor papier). Je to omnoho jednoduchšie dať na tortu, pevnejšie a krajšie. V iných eshopoch sa tieto oblátky nazývajú aj tlač na fondán alebo tlač na dekor papier. Naša spoločnosť poskytuje len predaj čistej oplátky. Tlač na jedlú oblátku na základe objednávky (požiadavky) vám zabezpečíme bezplatne do 1 pracovného dňa.
SKLADOVANIE: Na suchom a tmavom mieste v uzatvorenom plastovom obale, pri izbovej teplote. Pre jednoduchšie odobratie oblátky z fólie odporúčame ponechať oblátku 30 sekúnd v MRAZNIČKE a následne sa úplne ľahko fólia od oblátky odlúpne. Natrieť oplátku zospodu piping gelom, jedlým lepidlom alebo riedkym medom bez hrudiek. Položiť a pritlačiť na tortu. V prípade krémových tôrt je nutné oddeliť oplátku a krém vrstvou piping gelu či tenkou vrstvou poťahovky. Pokiaľ plánujete okrúhlu tortu, uveďte to do poznámky, aby sme orezali obrázok do kruhu! Oplátka vám však vždy príde na originálnom formáte - celá strana A4. Výrobca nebude vystrihovať či orezávať váš obrázok. Uveďte požadovaný rozmer oblátky v poznámke.
Vyhýbajte sa obrázkom s čiernym pozadím, kde dochádza k horším výsledkom tlače. Rovnako jednofarebným pozadiam. Skladujte oblátku pri izbovej teplote, v tme a v uzatvorenom obale. Doručenie kuriérom trvá 1-2 prac. Použitie oplátky na krém - Výrobca odporúča použitie oplátky na potiahnutú tortu s fondánom. Podklad musí byť suchý, lebo oblátka si potom natiahne vodu a poškodia sa farby, resp. hrozí poškodenie povrchu oplátky, bubliny a podobne. Zákazníčky použili oplátku na čokoládové torty. Pri krémových je riešením použitie hmoty len čisto pod oplátkou na oddelenie vrstiev. V krajnom prípade je možné použiť PIPING GEL alebo podobný gél (modecor gél) na oddelenie oplátky a krému.
Zápichy na tortu: Inšpirácia pre 3D prvky
Zápichy na tortu môžu poskytnúť nápady pre vytváranie 3D prvkov alebo výrezov na pohľadnici, ktoré dodajú hĺbku a štruktúru. Recenzie zápichov s motívom motorky svedčia o ich obľúbenosti:
- Monika Č.: "Krásne prevedenie, bola som veľmi spokojná."
- Anna M.: "Super dekorácia na tortu, rýchle vybavenie a dodanie objednávky."
- Věra K.: "Veľmi vydarené, oslávenec bol nadšený a veľmi prekvapený."
- Dagmar P.: "Motorka splnila očakávania, úplne ako na obrázku."
- Nemenovaný zákazník: "Krásna práca, o balení a darčekoch ani nevravím. Veľká vďaka, úplná spokojnosť. Prajem veľa úspechov."
Naše zápichy z dielne DUBLEZ sú primárne určené ako zápichy do toriet. Môžete ich využiť napríklad aj ako zápichy v kvetináčoch, zapichovačky do kvetov alebo na iné tvorivé činnosti. Zápich k vám už príde od nás umytý. Časť zápichu, ktorá sa pichá do torty, odporúčame obaliť jemne do potravinárskej fólie, aby sa predišlo priamemu kontaktu torty a zápichu.
Dovoľte upozornenie, že počty porcií, ktoré uvádzame sú len orientačné. Skutočný počet závisí od bohatosti zdobenia a tvaru torty (hmotnosť torty je vrátane marcipánového zdobenia). Pokiaľ nebude na výrobok priamo pršať alebo prskať voda, nemal by to byť problém. Je ale potrebné počítať s meniacou sa vlhkosťou vonkajšieho vzduchu a teploty. Nakoľko je drevo živý materiál, tieto výkyvy môžu spôsobiť napr. mierne prehnutie materiálu. Preto v takomto prípade odporúčame výrobok na stenu umiestniť klinčekcami s malou hlavičkou. Vďaka hlavičke klinčeka bude výrobok pritlačený napevno k stene a máte zaručenú jeho stálosť.
Áno, naše výrobky bezpečne balíme tak, aby v poriadku dorazili k vám. Väčšina výrobkov sa nachádza v ochrannej šablóne a všetky výrobky sú ešte vložené do bublinkovej fólie. Je možné, že väčšinu našich výrobkov obdržíte v ochrannej drevenej šablóne z rovnakého materiálu ako výrobok. Tá je prilepená k výrobku papierovou lepiacou páskou z druhej strany. Po odlepení papierovej pásky výrobok zo šablóny jednoducho vyberiete. Šablóna slúži na bezpečný transport tovaru k vám, aby sa predišlo poškodeniu výrobku.
tags: #narodeninova #pohladnica #torta #s #motorkou