Oslavy, či už ide o narodeniny, meniny alebo príchod nového roka, sú neodmysliteľne späté s tradíciami. Kým dnes vnímame pivo ako bežnú súčasť spoločenského života a obľúbený darček pre oslávencov, v minulosti bol pohľad na alkohol a jeho konzumáciu v slovenskej spoločnosti výrazne odlišný.
Pivo ako súčasť súčasných osláv
V modernej dobe sa pivo stalo symbolom uvoľnenej atmosféry. Kvalitné sklo a originálne krígle sú vyhľadávaným darčekom pre milovníkov tohto nápoja. Kreativita nepozná hraníc - napríklad výroba „pivnej torty“ z desiatok plechoviek je obľúbeným spôsobom, ako potešiť oslávenca k jubileu. Pre mnohých je práve pivo spúšťačom dobrej nálady, ktorá k výnimočným životným udalostiam patrí.
Boj proti alkoholu v dejinách Slovenska
Pohľad na alkohol však nebol vždy pozitívny. V 19. storočí sa po celom svete šírili spolky bojujúce proti alkoholizmu, pričom toto hnutie silno zasiahlo aj Uhorsko. Proti „metle ľudstva“, ako sa vtedy alkohol nazýval, vystupovali významné osobnosti slovenskej kultúry a cirkvi.
- Jozef Ignác Bajza: Vo svojom románe kritizoval biedu a pitie ľudu ako jednu z príčin zaostalosti.
- Ján Andraščík: Autor populárnej veselohry Šenk pálenčení (1844), ktorá sa stala dobovým bestsellerom a šírila osvetu medzi prostým ľudom.
- Štefan Závodník: Agilný kňaz, ktorého spolok miernosti v Divine získal stovky členov a ovplyvnil celé Považie a Kysuce.
Spolky striezlivosti a národné obrodenie
Prvý spolok striezlivosti na Slovensku vznikol v roku 1840 v Bobrovci. Cieľom týchto organizácií bolo zrieknuť sa pálenky a dodržiavať celoživotnú miernosť. Štúrovci, vrátane Ľudovíta Štúra, vnímali boj proti alkoholu ako národnú povinnosť: „Čas nám je už nad naším nešťastným ľudom naším sa zmilovať!“ napísal Štúr v roku 1844. Hnutie, ktoré malo silný morálny a osvetový rozmer, však po roku 1867 čelilo politickým tlakom a v roku 1874 bolo uhorskou vládou oficiálne zakázané, hoci mnohé aktivity pokračovali pod náboženskou záštitou.
Stručná história alkoholu - Rod Phillips
Novoročné priania a oslavy
Či už oslavujeme pri pive alebo šampanskom, novoročné obdobie je časom bilancovania a želaní. Tradičné priania k novému roku často kombinujú humor s úprimným želaním zdravia a šťastia. Či ide o drobné vinše alebo vtipné veršovačky o Silvestri, základom ostáva radosť z prítomnosti blízkych a nádej na úspešný nový začiatok.