Vianočné tradície: Porovnanie osláv Vianoc v USA, Veľkej Británii a na Slovensku

Vianoce sú jedným z najobľúbenejších sviatkov na celom svete. Hoci ide o kresťanský sviatok, oslavuje sa rôznymi spôsobmi v mnohých krajinách bez ohľadu na ich kultúru či náboženstvo. Vianočné zvyky a tradície sa líšia od miesta k miestu, no všetky majú spoločný cieľ - stráviť čas s rodinou a priateľmi a šíriť radosť a lásku. Oslavy sa v jednotlivých krajinách líšia s ohľadom na historické tradície či vieru obyvateľov.

Všeobecné vianočné zvyky a dátumy osláv

K univerzálnym zvykom, ktoré spájajú rôzne kultúry a národy, patrí zdobenie stromčeka, stavanie betlehemov, spievanie kolied, vzájomné obdarovávanie sa a hodovanie. Zdobenie vianočného stromčeka, výmena darčekov a príprava slávnostnej večere sú symboly, ktoré spájajú rôzne kultúry a národy. Neodmysliteľnou spoločnou tradíciou je spievanie vianočných kolied. Pravdepodobne najslávnejšou skladbou je Tichá noc, ktorá sa na Štedrý večer spieva približne v 230 jazykoch. K vianočným tradíciám patrí tiež vešanie imela, ktoré vraj pomáha proti bleskom, chorobám a rôznym zlým mocnostiam. Medzi staré obyčaje patrí aj rozsvecovanie svetiel, ktoré zjavne symbolizuje zimný slnovrat, či výroba betlehemov a jasličiek. Prvé jasle, ako symbol betlehemského príbehu narodenia Ježiška, údajne posvätil pri vianočnej omši už v roku 354 pápež Libérius.

Kedy sa Vianoce oslavujú vo svete?

Vianoce sa vo väčšine krajín oslavujú 24. a 25. decembra, avšak nie všade je to rovnaké. V katolíckych a protestantských krajinách, ako sú Spojené štáty, Nemecko či Taliansko, je hlavným dňom oslava 25. decembra. V rímskokatolíckych krajinách sa Vianoce začínajú od Štedrého dňa (24. decembra) cez prvý sviatok vianočný (25. decembra) až po sviatok svätého Štefana (26. decembra). V západných krajinách, ako napríklad v USA a Veľkej Británii, je hlavným vianočným sviatkom 25. december, kedy sa aj ráno rozbaľujú darčeky. V mnohých východných ortodoxných krajinách, napríklad v Rusku a Srbsku, sa Vianoce slávia až 7. januára, čo je podľa juliánskeho kalendára. Pravoslávni veriaci v Rusku, Ukrajine a ďalších krajinách juhovýchodnej Európy sa z Vianoc tešia až 6. a 7. januára. Niektoré krajiny, ako napríklad Holandsko, začínajú vianočné oslavy už začiatkom decembra s príchodom Sinterklaasa, ktorý prináša darčeky deťom 5. decembra. V Grécku sa Vianoce slávia 24. decembra, no darčeky si rozbaľujú až na Nový rok. V Španielsku je to tiež 24. december, ale darčeky sa rozbaľujú na Troch kráľov. V Izraeli sa dátumy Vianoc líšia, pretože sú tu veriaci z rôznych cirkví. V Egypte väčšina kresťanov slávi Vianoce až 6. januára.

Kto nosí darčeky?

Darčeky sú neoddeliteľnou súčasťou vianočných osláv, no nie všade ich prináša Santa Claus či Ježiško. Obdarúvanie je pekným zvykom v každej krajine, no nie všade roznáša darčeky Ježiško. V Amerike a Kanade je to tradične Santa Claus, ktorý prichádza s darčekmi v noci z 24. na 25. decembra. Najobľúbenejšou postavičkou je Santa Claus, ten darčeky roznáša v Amerike a Veľkej Británii. Vo Veľkej Británii sa častejšie používa výraz Father Christmas, ktorý rovnako, ako americký Santa, nosí darčeky v noci 24. decembra. V strednej Európe, v južnom Tirolsku, južnom Nemecku, Rakúsku, Lichtenštajnsku a vo Švajčiarsku rozdáva darčeky Christkind čiže Ježiško. V Nemecku dostávajú deti darčeky od Christkind - anjela, ktorý symbolizuje malého Ježiška. V Rusku obdarúva Dedo Mráz, vo Fínsku Joulupukki a v Nórsku zase dedko Julenissen. V Taliansku však nosí darčeky La Befana, stará žena na metle, ktorá prichádza 6. januára počas sviatku Troch kráľov. V Španielsku a Mexiku sú hlavnými darcami Traja králi, ktorí prichádzajú 6. januára a rozdávajú darčeky. V Grécku darčeky prináša Svätý Bazil.

Vianoce na Slovensku: Tradičný štedrovečerný stôl a zvyky

Na Slovensku sa Vianoce oslavujú 24. decembra. V tento deň rodiny spoločne večerajú tradičné jedlá. Po večeri prichádza čas na rozbaľovanie darčekov, ktoré prináša Ježiško. V mnohých rodinách je súčasťou tradície aj spievanie kolied a návšteva polnočnej omše. Slováci v Anglicku sa zhodujú, že domov im počas Vianoc veľmi chýba, najmä rodina, slovenské tradície a sneh. Vždy sa snažia spraviť takú vianočnú atmosféru ako doma: vyzdobia celý byt, pečú slovenské koláče, vyupratujú celý byt, ale nikdy to nie je také ako keď sú doma s rodinou. Slovenky prispôsobujú Vianoce svojim zahraničným partnerom, ale vnášajú do nich aj veľa slovenských tradícií a zvykov.

Štedrovečerná gastronómia

Tradičná slovenská štedrá večera je bohatá na zvyky a jedlá, ktoré sa môžu mierne líšiť podľa regiónu. Základ však tvorí kapor ako symbol hojnosti, podávaný s vianočným zemiakovým šalátom. Kapor sa často pripravuje vyprážaný alebo pečený. Na stole nesmú chýbať oblátky s cesnakom alebo medom, ktoré symbolizujú spoločenstvo a požehnanie. Ďalšími obľúbenými jedlami sú rôzne druhy kapustnice alebo šošovicová polievka. Ako prípitok slúži poväčšine šampanské, no Slováci sú pivný národ, a tak nesmie na stole chýbať ani pivo. Jeho lahodná chuť doplní večeru a navyše pomôže s trávením. K sýtemu kaprovi so šalátom sa hodí intenzívny Zlatý Bažant 12 alebo Krušovice Bohém.

Vianoce vo Veľkej Británii: Medzi tradíciou a modernosťou

Vianoce v Anglicku sú obdobím plným bohatých tradícií, symboliky a pôvabu. Ich oslavy sú hlboko zakorenené v britskej histórii a kultúre, a zároveň ovplyvnené modernými zvyklosťami, ktoré sa vyvinuli počas stáročí. Mnohé z týchto zvykov sa rozšírili po celom svete, pričom Anglicko zohráva kľúčovú úlohu pri formovaní toho, ako dnes Vianoce poznáme. Na rozdiel od slovenských, Vianoce vo Veľkej Británii trvajú len jeden deň.

Adventné obdobie a výzdoba

Rovnako ako vo väčšine kresťanského sveta, anglické Vianoce začínajú obdobím adventu, ktorý začína štyri týždne pred Štedrým dňom. Adventný kalendár, pôvodne nemecký zvyk, sa v Anglicku stal veľmi populárnym a je spôsobom, ako každý deň odpočítavať dni do Vianoc. Začína sa 1. decembra a má 24 okienok, pričom za každým sa ukrýva malý darček, čokoláda alebo obrázok. Anglické domy sú počas Vianoc nádherne vyzdobené. Vianočné stromčeky majú v Anglicku svoje zvláštne miesto. Tento zvyk priniesol do krajiny princ Albert, manžel kráľovnej Viktórie, ktorý bol nemeckého pôvodu. Vianočné stromčeky sú zvyčajne ozdobené svetielkami, pozlátenými guľami, mašľami a tradičnými ozdobami, často vrátane hviezdy na vrchole, ktorá symbolizuje betlehemskú hviezdu. Jedným z charakteristických prvkov anglických Vianoc je používanie jemelu (mistletoe). Predvianočný čas je v Anglicku tiež obdobím, keď sa konajú vianočné trhy, ktoré ponúkajú remeselné výrobky, tradičné jedlá a nápoje, vianočné ozdoby a darčeky. V Londýne a ďalších väčších mestách, ako sú Bath, Manchester a Birmingham, sú vianočné trhy významnými udalosťami. V Anglicku je tiež veľmi dôležité nakupovanie darčekov.

Vianočný deň (25. december)

25. december je hlavným dňom vianočných osláv v Anglicku. Christmas Day je plný radosti, stretnutí s rodinou, obdarovávania a samozrejme tradičných vianočných jedál. Pre väčšinu domácností začína deň otváraním darčekov, ktoré priniesol Father Christmas. Father Christmas prináša darčeky do anglických domácností cez komín. Deti mu na Štedrý večer zvyknú nechať na stole nejakú pochúťku, napríklad vianočný koláčik a pohárik whisky alebo mlieka. Darčeky si deti rozbaľujú ráno, 25. decembra. Potom sa celá rodina stretne pri vianočnom stole a naobeduje sa. Hoci Štedrý deň (Christmas Eve) nie je v Anglicku takým slávnostným dňom ako v strednej Európe, pre mnohé rodiny je to večer, kedy sa uskutočňuje posledná fáza príprav na Vianoce. K ďalším zvykom v Anglicku patrí návšteva polnočnej omše (Midnight Mass).

Vianočný obed a crackery

Jednou z najdôležitejších tradícií anglických Vianoc je vianočný obed (Christmas dinner), ktorý sa podáva okolo poludnia. V centre pozornosti je obvykle pečený moriak (roast turkey) so zemiakmi, zeleninou, brusnicovou omáčkou a omáčkou z výpeku (gravy). K vianočnému obedu sa často podáva plnenie (stuffing), pečené zemiaky, Brussels sprouts (ružičkový kel), mrkva a ďalšie sezónne pochúťky. Po hlavnom jedle nasleduje dezert v podobe tradičného vianočného pudingu (Christmas pudding), ktorý je často zapálený pri servírovaní. Neoddeliteľnou súčasťou anglických Vianoc sú vianočné crackery (Christmas crackers). Tieto ozdobné rúrky, ktoré sú naplnené malým darčekom, papierovou korunkou a vtipom, sú navrhnuté tak, aby sa roztrhli a vydali zvuk ako malý výbuch. Vo vnútri je obyčajne papierová kráľovská korunka, ktorá sa dá na hlavu a citát, hádanka alebo vtip napísaný na malom papieriku.

Kráľovský vianočný prejav

Kráľovský vianočný prejav (Queen’s/King’s Christmas Speech) je jednou z najdôležitejších tradícií anglických Vianoc. Tento prejav sa datuje od roku 1932, keď kráľ Juraj V. predniesol svoje prvé vianočné posolstvo cez rádio. V dnešnej dobe sa kráľovský prejav vysiela na Štedrý deň alebo na Vianočný deň a zameriava sa na aktuálne témy a povzbudenie pre obyvateľov.

Boxing Day (26. december)

Druhý sviatok vianočný, Boxing Day (26. december), je v Anglicku tiež dôležitým dňom. Pôvodne bol venovaný služobníctvu, ktoré dostávalo „vianočné balíčky“ od svojich pánov. Dnes je Boxing Day predovšetkým dňom odpočinku, nakupovania a návštev príbuzných a priateľov. V Austrálii je 26. december takzvaný Boxing Day - často bývajú rôzne zľavy, najmä na luxusný tovar a elektroniku.

Vianoce v USA: Americký štýl osláv

Vianočné zvyky v USA sú zmesou tradícií prisťahovalcov, okorenené poriadnou dávkou americkej komercie. V USA sviatkom predchádza bohatá výzdoba, ale vianočný stromček odzdobujú už 27. decembra. V USA sa začína s vianočnou výzdobou deň po Vďakyvzdaní, čo je vždy tretí piatok v novembri. Vianoce v USA sa slávia 25. decembra. Na rozdiel od mnohých európskych krajín, v USA sa Štedrý deň neoslavuje tak veľkolepo ako Prvý sviatok vianočný. Štedrý večer je skôr príležitosťou na rodinné posedenie, možno s ľahkou večerou, ale hlavná vianočná hostina sa koná až nasledujúci deň.

Vianočné prípravy a tradície

Nakupovať sa začína vo veľkom už na Black Friday, tzn. mesiac pred Vianocami a pokračuje sa až do 24. decembra. Darčeky sa otvárajú 25. decembra. V noci z 24. na 25. decembra letí nad krajinou Santa Claus na saniach a cez komíny prichádza do domov. Tam vkladá darčeky do „vianočných ponožiek“, čo je zvyk prinesený z Británie. Niektorí Američania od 1. do 24. decembra majú novú tradíciu, volá sa „Elf on the shelf“. Rodičia každý večer umiestnia figúrku Elfa na nejaké nedostupné miesto v dome a deti ho každé ráno hľadajú. Nesmú sa ho dotknúť, lebo by sa stratil. Tradícia vianočných ponožiek (Stockings) je tiež zaujímavá - ide o tradičné „vianočné pančuchy“ alebo ponožky, ktoré sa vešajú na kozub alebo iné miesto v domácnosti a do ktorých Santa Claus vkladá menšie darčeky alebo sladkosti.

Vianočný deň a gastronómia

Hneď ráno, keď sa rodina zobudí, začínajú rozbaľovaním darčekov, ktoré našli pod stromčekom. Deti v pyžamkách hneď po zobudení utekajú pod vianočný stromček, aby si rozbalili darčeky. Potom má rodina spoločné raňajky. Popoludní sa zvyčajne ide do kina, alebo ak majú deti starých rodičov, idú si po darčeky k nim. Kráľom vianočného stola je plnený moriak. Pečie sa so špeciálnou plnkou, ktorá môže obsahovať rôzne ingrediencie ako chlieb, klobásu, jablká, cibuľu alebo orechy. Ako príloha sa podáva zemiaková kaša, zelenina - špargľa, fazuľky, karfiol či brokolica a brusnice vo forme želé alebo omáčky. Ako dezert sa servíruje jablkový, tekvicový či pekanový koláč, puding a tradičné cookies. V tomto období pred Dňom vďakyvzdania a okolo Vianoc sa v obchodoch predáva sladký, hustý, mliečny nápoj Egg Nog. Je to taká obdoba vaječného likéru, ale bez alkoholu.

Porovnanie vianočných zvykov: Slovensko, Veľká Británia a USA

Podstata vianočných sviatkov je v kresťanskom svete všade rovnaká, zvyky a tradície oslavovania týchto sviatkov sa v každej krajine a dokonca aj v regióne líšia. Kým v krajinách, kde prevláda rímskokatolícka tradícia (napr. Slovensko), sa slávnostné trojdnie začína Štedrým dňom, vo väčšine západných krajín ako USA a Veľká Británia je ťažisko Vianoc 25. decembra, kedy sa aj ráno rozbaľujú darčeky.

Vianočné tradície Slovákov v zahraničí

Mnohé Slovenky žijúce v zahraničí sa snažia kombinovať slovenské a miestne tradície. Slovenka Martina, ktorá žije v USA 17 rokov, opisuje svoje Vianoce: „Moje Vianoce tu v USA sú do určitej miery podobné ako tie na Slovensku. Počas vianočného obdobia, teda odo dňa, keď sa robí viacnásobná výzdoba, až do Štedrého večera, sa snažím variť slovenské vianočné jedlá - kyslé hríby, hrachovú polievku, zemiakový šalát a pečieme aj medovníčky. Vianoce oslavujeme s manželovou rodinou. Oni sú z Brazílie a majú veľmi podobné vianočné zvyky, ako máme my na Slovensku, 24. decembra večer.“

Mirka Berešová, ktorá prišla do Anglicka pred ôsmimi rokmi, hovorí o vianočnom mixe: „Moje každoročné Vianoce vyzerajú ako taký slovensko-anglicko-juhoafrický mix. Môj snúbenec je z Juhoafrickej republiky a majú zvyky veľmi podobné tým anglickým. Ráno 25. decembra sa zobudíme, pozrieme si darčeky pod stromčekom, otvoríme si prosecco s pomarančovým džúsom (Mimosa), vyobjímame sa a pospomíname naše rodiny. Potom máme typické anglické raňajky, ktoré uvarí Seth. Každý rok varím kapustnicu a robím šalát s rybou, Seth to zbožňuje.“ Mirka oslavuje Vianoce dvakrát - raz "po anglicky" a raz "po slovensky".

Barbora Babicová žijúca v Madride zase hovorí o španielskych zvykoch, ktoré sama ešte nezažila, lebo Vianoce trávi na Slovensku: „Pravdupovediac, v Španielsku som ešte nestrávila Štedrý večer ani raz, pretože vždy ideme osláviť Vianoce na Slovensko. Tak je to aj tento rok. Avšak celkovo je toto moja tretia zima v Madride.“

Vianoce v iných kútoch sveta: Rozmanitosť osláv

Európa je miestom, kde sú vianočné zvyky a tradície veľmi rozmanité, avšak mnohé z nich majú spoločné korene a podobné prvky. Vianočné trhy sú obľúbenou súčasťou sviatočného obdobia a lákajú turistov z celého sveta. Nemecko je známe svojimi vianočnými trhmi, najmä trhom v Drážďanoch, ktorý je jedným z najstarších v Európe a má viac ako 600-ročnú históriu. V Nemecku sú Vianoce spojené s adventným obdobím, počas ktorého sa zapália sviečky na adventnom venci a deti dostávajú adventné kalendáre plné sladkostí. Typickým nemeckým jedlom na Štedrý deň je pečená hus alebo kačka, často podávaná s kapustou a knedľami. V Nemecku sa na vianočný stromček pridáva aj jedna netypická ozdoba - dieťa, ktoré ju nájde ako prvé, dostane darček navyše. Kým kedysi sa používala pravá uhorka, v súčasnosti ide skôr o drevenú alebo sklenenú verziu. V Rakúsku je najznámejší trh vo Viedni. Francúzske vianočné trhy, ako je trh v Štrasburgu, sú preslávené svojou atmosférou a krásnymi ozdobami. Vo Francúzsku sa Vianoce slávia so štýlom a eleganciou. Francúzi si radi doprajú bohatú vianočnú večeru, ktorá často zahŕňa pečeného moriaka, foie gras a sladkosti, ako je vianočný polienkový koláč (bûche de Noël).

V Taliansku sú Vianoce časom, keď sa rodina stretáva pri tradičnej večeri, ktorá môže zahŕňať rôzne morské plody. Štedrý večer v Taliansku, známy ako La Vigilia di Natale, je zvyčajne dňom pôstu, a preto sa na stole objavujú najmä rybie špeciality. V Španielsku sa Vianoce začínajú oslavovať už 22. decembra, kedy sa koná veľká vianočná lotéria, známa ako El Gordo (Veľký tučný). Španieli podľa Barbory milujú vianočné osvetlenie a dekorácie a majú zaujímavú tradíciu vianočnej lotérie. Na Troch kráľov stoja znovu v radoch, tentoraz aby kúpili tradičný koláč Roscón de Reyes, v ktorom je ukrytá figúrka a kto ju nájde, stáva sa kráľom. Traja králi prichádzajú do Madridu už 5. januára, keď prechádzajú v obrovskom sprievode hlavnými ulicami a hádžu do davu ľudí sladkosti.

V Japonsku sú Vianoce viac komerčným sviatkom a nesúvisia priamo s kresťanskými tradíciami. Japonci však radi slávia Vianoce s rodinou a priateľmi, pričom populárnym zvykom je objednávanie špeciálnych vianočných večerí z KFC. Tento nezvyčajný zvyk vznikol v 70. rokoch, keď reťazec KFC začal ponúkať vianočné špeciály, ktoré sa stali tak populárnymi, že si ich ľudia objednávajú aj mesiace vopred. V Austrálii prichádzajú Vianoce počas leta, takže ľudia často oslavujú na pláži, kde si pripravujú grilované jedlá a vychutnávajú si slnko. Austrálčania zdobia svoje domy svetielkami a organizujú vianočné pikniky. Vianoce sa oslavujú 25. decembra - hovorí sa im Christmas day. Pre Austrálčanov je veľmi typické tráviť ich vonku v prírode, na pláži alebo v parku s rodinou. Veľmi populárne sú takzvané „barbies” (barbecue) na záhrade, kde sa zvyčajne grilujú morské plody - krevety, ryby, ale aj rôzne klobásky.

V Mexiku sa oslavujú Vianoce s veľkou pompou a tradičné oslavy zahŕňajú Las Posadas, čo sú procesie, ktoré zobrazujú hľadanie miesta na prenocovanie pre Máriu a Jozefa. Na Štedrý večer, ktorý v Mexiku nazývajú Nochebuena, sa mexické rodiny schádzajú na veľkolepú večeru plnú tradičných jedál, ako sú tamales, pozole a pavo navideño. V Nórsku ľudia veria, že na Štedrý deň vychádzajú čarodejnice a zlí duchovia, preto ukrývajú metly, aby ich zlé sily nemohli ukradnúť. Vo Fínsku je dôležitou súčasťou Vianoc návšteva sauny na Štedrý deň, čo symbolizuje očistu tela aj duše. Na Islande sa traduje, že toho, kto nedostane nový kus oblečenia, zožerie takzvaná „vianočná mačka“ (Yule Cat). Mnohí Gréci majú namiesto vianočného stromčeka loďku ozdobenú svietiacimi reťazami, ktorú vyložia do okna alebo do záhrady, čo je starý zvyk kedy Grékyne po šťastnom návrate ich mužov domov vyzdobili ich loď. Na Filipínach sú Vianoce mimoriadne dlhé, s rannými omšami v kostoloch už od 16. do 24. decembra. Vo Svätej zemi, v Betleheme, kresťania navštevujú polnočnú omšu a na vianočnom stole nechýba kuracina - celé kura plnené ryžou a koreninami. Zaujímavým zvykom je pochodovanie skupín skautov v uliciach na Vianoce s rezkou hudbou a bicími nástrojmi.

tags: #maturitna #otazka #christmas #in #usa #uk