Veľkonočné prípravy sa od vianočných príliš nelíšia - sprevádza ich veľa povinností a často málo času. Prichádza Veľká noc a práve pred ňou sú nákupné zoznamy o čosi dlhšie. Veď na nich nesmú chýbať čokoládové vajíčka a zajace, šunka, vajcia, zelenina a extra sviatočné lahôdky, ani suroviny na pečenie, veľkonočné servítky a dekorácie. K tomu ešte nejaké tie nápoje a máte čo robiť, aby ste celý nákup odniesli domov. Mnohí by svoj čas strávili radšej s rodinou alebo svojimi koníčkami.
Efektívna príprava na Veľkú noc: Ušetrite čas a starosti
S modernými technológiami už nemusí byť predsviatočné nakupovanie nočnou morou. Pomocníka, ktorý šetrí čas a námahu, dobre pozná aj Zuzana z Prešova: „Odkedy som na materskej, nákupy sú moja nočná mora. Malá v obchode stále niečo vymýšľa, je netrpezlivá, navyše nemôžem kúpiť naraz všetko, pretože to neodnesiem. Začala som teda nakupovať cez Tesco Online nákupy. Objednávku spravím na prechádzke cez mobilnú aplikáciu, kým malá spí v kočíku. Privezú mi aj veľké balenia, kvety, plienky, drogériu... Mám neporovnateľne viac času na dieťa, než predtým.“
Či už využijete Tesco Online nákupy cez web alebo aplikáciu, v ponuke nájdete vyše 18-tisíc položiek za rovnakú cenu ako v kamennom obchode. Stačí si vybrať, čo potrebujete, zvoliť spôsob platby a dohodnúť čas dodania, aký vám vyhovuje. Vy si vyberiete, a nákup vám privezú priamo domov.
Svoje skúsenosti s online nakupovaním zdieľa aj Zdenko: „Moji rodičia už majú svoj vek a tak sa im snažím pomáhať, ako sa dá. Pravidelne im robím nákup cez Tesco Online nákupy. Ja som v Malackách a oni v Košiciach a takto im dokážem zabezpečiť všetko, čo doma potrebujú a mame vždy pošlem aj kvety, ktoré ju veľmi potešia. Nákupy sa mi ukladajú, čo je fajn, lebo často kupujem to isté a tak už nemusím klikať navyše. Odsledujem si zľavy, ušetrím čas aj peniaze a na karte Clubcard mi nabehne dvojnásobok bodov.“ V aplikácii Tesco Online nákupy nájdete na jednom mieste nielen zľavy, ale aj sezónny tovar, trebárs aj ten veľkonočný.
Rastúce náklady na veľkonočné sviatky
Veľkonočné nákupy sú tento rok opäť drahšie. Rodiny môžu za pečenie, údeniny, nápoje a výzdobu minúť viac ako 330 eur, čo je približne o 10 % viac než vlani. Spoločnosť PARTNERS už niekoľko rokov pravidelne sleduje ceny v takzvanom veľkonočnom nákupnom účte. „Ceny potravín a ďalších vecí stúpajú už dlhšie, no pri menších, bežných nákupoch si to človek nemusí tak uvedomiť. Až pri väčšom sviatočnom nákupe, napríklad na Veľkú noc, jasne vidieť, koľko peňazí z rodinného rozpočtu odíde,“ hovorí Ivana Mikitová, odborníčka na osobné financie zo spoločnosti PARTNERS.
Veľká noc je sviatok, ktorý si väčšina ľudí spája s rodinnou pohodou a príchodom jari. Na stoloch nesmú chýbať koláče, údeniny, kraslice, čokoládové vajíčka a mnoho ďalších dobrôt. Aj preto každý rok sleduje PARTNERS tie najtypickejšie položky, napríklad múku, maslo, vajcia, údené mäso, majonézu, rôzne dekorácie či výslužku pre kúpačov.
„Keď spočítame všetky tieto položky, vidíme, akú záťaž môžu predstavovať pre rodinnú peňaženku. Tento rok sme si všimli, že oproti vlaňajšku je veľkonočný účet vyšší o približne 10 %. A keď sa pozrieme na posledných šesť rokov, nárast je až 64 %, čiže o dve tretiny. Vajíčka, údené mäso, klobásy či majonéza do šalátu - to všetko za posledný rok zdraželo. Rovnako tak maslo, kakao, čokoláda a ďalšie suroviny na pečenie. Drahšie sú aj ozdoby - od servítok a stužiek po kraslice a rozličné veľkonočné dekorácie. Mierne rastie aj „rozpočet“ na výslužku, najmä ak rodiny dávajú chlapcom okrem čokolády aj drobné vreckové.
Veľká noc často znamená cestu za rodinou - či už autom, alebo vlakom. K tomu pripočítajte veľké jarné upratovanie: čistiace prostriedky, rôzne pomôcky či menšie opravy, ktoré ste odkladali na teplejšie dni. Hoci tohtoročné veľkonočné výdavky narástli len mierne, sviatky stále predstavujú citeľný zásah do rodinného rozpočtu.
Stratégie pre zvládnutie veľkonočného rozpočtu
Aj keď možno cítite tlak, aby boli sviatky dokonalé, odborníčka upozorňuje na jednu zásadnú vec: „Veľká noc je každý rok, preto je dobré zaradiť ju medzi očakávané výdavky. Pomôže vytvoriť si v predstihu malú obálku vyhradenú len na sviatky. Ak vám krátko pred sviatkami chýbajú financie, je rozumnejšie jemne ubrať z nákupného zoznamu a minimalizovať míňanie než sa zadlžiť.“ Radí tiež: „Dôkladne zvážte, či potrebujete kupovať tri druhy šunky a päť druhov koláčov alebo dekoračné ozdoby na každé okno.“
Ako si poradiť s drahšou Veľkou nocou a nedostať sa do dlhov? V prvom rade si naplánujte rozpočet - vytvorte si prehľadnú tabuľku, kde zaznačíte všetky výdavky na jedlo, výslužky, prípadné cestovanie za rodinou či veľké jarné upratovanie. Takto sa vyhnete impulzívnym nákupom. Uprednostnite kvalitu pred kvantitou: namiesto troch druhov klobás zvoľte jednu, no naozaj dobrú, a niektoré ozdoby pokojne použite z minulého roka. Vopred si dohodnite aj limity na šibačku, najmä ak dávate chlapcom peniaze - jasne určite, koľko každý dostane, a upozornite na to aj širšiu rodinu. No a nesiahnite na svoju finančnú rezervu. „Veľká noc je pravidelný výdavok a je lepšie počítať s ňou dopredu.“
Počas Veľkej Noci chlapci (a v niektorých rodinách i dievčatá) získajú za šibačku pomerne zaujímavé sumy peňazí. Prečo to nevyužiť na rozvoj finančnej gramotnosti u detí? Polovica „do vrecka“, polovica „do budúcnosti“. Ukážte im, že peniaze treba zarábať. Nechajte ich rozhodnúť, či si za odložené peniaze kúpia hračku, hru alebo si budú šetriť, by malo byť na nich.
Aktuálne pravidelné porovnanie veľkonočného nákupného účtu od spoločnosti PARTNERS ukazuje, že priemerný sviatočný nákup vyjde v tomto roku 338 eur, teda len približne o 5 eur viac ako vlani (1,5 %). Dlhodobejší pohľad však ukazuje oveľa výraznejšie zdražovanie. Dobrou správou je, že po výraznejších cenových skokoch z minulých rokov si môžu peňaženky domácností aspoň trochu vydýchnuť. Neznamená to však, že sviatky budú lacné. Veľká noc naďalej zostáva obdobím, keď sa aj zdanlivo bežné nákupy rýchlo poskladajú do pomerne vysokej sumy. „Tohtoročné čísla ukazujú, že rast nákladov sa spomalil, čo môže byť pre mnohé rodiny malou úľavou. Stále však hovoríme o sviatkoch, ktoré stoja takmer 338 eur, a to už je suma, ktorú sa oplatí plánovať dopredu.“
Najväčšou položkou veľkonočných výdavkov zostáva aj tento rok sviatočný stôl, ktorý vyjde rodinu približne na 181 eur. V porovnaní s minulým rokom ide približne o rovnakú úroveň, čo je pre domácnosti priaznivá správa. Stále však platí, že práve pohostenie, nápoje a tradičné sviatočné jedlá tvoria viac než polovicu celého veľkonočného účtu, a preto najvýraznejšie rozhodujú o tom, koľko rodina za sviatky napokon zaplatí. Viac ako minulý rok zaplatia domácnosti aj za dekorácie, ktoré sa tento rok pohybujú zhruba na úrovni 48 eur. Práve pri nich sa opäť ukazuje, že aj menšie doplnkové nákupy sa v konečnom súčte vedia nazbierať do citeľnej sumy. „Pri sviatkoch je dôležité sledovať nielen to, či niečo zdraželo o pár eur, ale najmä celkový súčet. Ľudia si často povedia, že výzdoba, pečenie alebo drobné nákupy navyše rodinný rozpočet veľmi neovplyvnia. Až finálna suma však ukáže, že aj malé položky sa dokážu spojiť do výdavku, ktorý už domácnosť pocíti.“
Kde nakúpiť najvýhodnejšie: Analýza cien v obchodných reťazcoch
Ak hľadáte, kde nakúpite všetko potrebné najvýhodnejšie, odpoveď prináša agentúra ACRC. Tá zrealizovala porovnanie cien v slovenských obchodných reťazcoch a zistila, že najviac sa oplatí nákup v modro-žltom reťazci.
Za štandardný veľkonočný nákupný košík môžete ušetriť nemalú sumu. Kým v iných obchodoch za identický nákup zaplatíte až do 25,61 €, v predajniach Lidl vás ten istý košík vyjde len na 20,66 €. Môžete tak ušetriť takmer až päť eur pri jedinom nákupe, čo je bezmála pätina z celkovej sumy. Tento rozdiel dokazuje, že za bohaté sviatky nemusíte platiť zbytočne navyše. Porovnanie sa týka bežných neakciových cien bez použitia vernostných kariet.
Do porovnania boli zaradené položky, ktoré tvoria základ každej veľkonočnej kuchyne a nesmú chýbať pri varení, pečení či príprave tradičných mís. Išlo o bežné potraviny, ktoré sa v týchto dňoch vkladajú do košíkov najčastejšie. Nechýbali základné suroviny ako vajcia, maslo, mlieko, cukor, olej či droždie, ale ani čerstvá zelenina či ingrediencie na prípravu tradičného zemiakového šalátu. K Veľkej Noci neodmysliteľne patrí aj maličkosť pre najmenších v podobe čokoládového veľkonočného zajaca alebo vajíčok, ktoré boli tiež súčasťou porovnania.
Či už sa chystáte piecť tradičný mazanec, pripravovať zemiakový šalát alebo chystať obložené misy pre šibačov, v Lidli nájdete všetko, čo k veľkonočným sviatkom patrí a môžete si byť istí, že nakúpite výhodne. Diskont dlhodobo dokazuje, že vysoká kvalita a nízke ceny môžu ísť ruka v ruke. „Najlepší pomer ceny a kvality u nás nájdu zákazníci aj pri veľkonočných nákupoch. Naším cieľom je uľahčiť im prípravy na prichádzajúce sviatky a dopriať im bohatú Veľkú Noc. V Lidli nájdu zákazníci pod jednou strechou všetko, čo potrebujú, a to za dostupné ceny,“ povedal Jörg Herwig, konateľ pre rezort nákupu Lidl Slovenská republika.
Okrem toho v Lidli nielenže nakúpite výhodne, ale ušetríte aj drahocenný čas, ktorý môžete namiesto obiehania viacerých obchodov a lovenia zliav stráviť spolu s rodinou a blízkymi. K rýchlemu a efektívnemu nákupu prispieva aj predvýber sortimentu, čím nemusíte strácať čas pri rozhodovaní sa medzi podobnými produktmi.
Boj proti plytvaniu potravinami počas Veľkej noci
Veľká noc patrí k obdobiam roka, keď domácnosti prirodzene nakupujú viac, pečú viac a pripravujú bohatšie pohostenie pre rodinu aj návštevy. Z prieskumov vyplýva, že po Veľkej Noci najčastejšie zostávajú pečivo a koláče (takmer 33 %), sladkosti a zákusky (32 %) a mäso či údeniny (takmer 22 %). Hoci sviatky tradične zvyšujú objem nakúpených potravín, väčšina respondentov si veľkonočný rozpočet stále drží relatívne pod kontrolou. Viac ako polovica opýtaných plánuje minúť do 100 eur a takmer dve tretiny do 150 eur. V čase, keď ceny potravín na Slovensku medziročne rastú, pritom nejde o zanedbateľný detail.
Aj pri pomerne zodpovednom prístupe sa však ukazuje, že niektoré kategórie sú počas Veľkej Noci z pohľadu prebytkov výrazne náchylnejšie než iné. Najčastejšie ide o pečivo, koláče, sladké pohostenie a mäsové výrobky - teda typické veľkonočné položky, ktoré sa nakupujú alebo pripravujú vo väčších objemoch, často aj „pre istotu“. Ovocie a zelenina majú prebytok zhodne na úrovni 10 % a mliečne výrobky zostanú v 7 % prípadov. Paradoxom sviatočného plytvania je, že po Veľkej Noci často zostávajú práve jedlá pripravené zo surovín, ktoré výrazne zaťažujú rozpočty domácností.
„Veľká noc je sviatok hojnosti a pohostenia, no práve preto je to aj obdobie, keď sa veľmi ľahko stratí reálny odhad toho, koľko jedla domácnosť naozaj spotrebuje. Dotazník ukázal, že najväčšie rezervy sú najmä pri plánovaní pečenia alebo nákupu koláčov a mäsových výrobkov.“ Prieskum tiež ukazuje, že používatelia Munchu sa s prebytkami po sviatkoch vo veľkej miere snažia pracovať aktívne. Takmer 78 % respondentov uviedlo, že zvyšné jedlo po Veľkej Noci jednoducho zje počas ďalších dní. Silný odkaz priniesla aj otázka, čo ľudia robia zámerne preto, aby počas Veľkej Noci neplytvali. Viac ako polovica respondentov (55 %) uviedla, že cielene varí primerané porcie a využíva zvyšky, takmer 40 % si sviatky dôkladne plánuje a 32 % sa spolieha na lepšie skladovanie a mrazenie surovín.
Dáta zároveň ukázali, že plánovanie má na výsledok reálny vplyv. „Boj proti plytvaniu sa nezačína až pri koši, ale už pri nákupe. Ak si ľudia pred sviatkami skontrolujú zásoby doma, pripravia si jednoduchý plán jedál a odhadnú počet porcií podľa reálneho počtu hostí, vedia výrazne znížiť množstvo jedla, ktoré po sviatkoch zostane bez využitia.“ Platforma Munch dlhodobo upozorňuje na to, že obmedzovanie potravinového odpadu nie je len environmentálna téma, ale aj praktická otázka každodenného hospodárenia domácností.
Veľká noc: Viac než len bohatý stôl
„Veľká noc nie je len o bohato prestretom stole. Najväčšiu radosť by sme mali mať z toho, že sme spolu a môžeme sviatky prežiť v pokoji.“ Veľká noc je ideálny moment, keď sa dá o peniazoch hovoriť prirodzene, prakticky a bez zbytočnej teórie. Pri sviatočných nákupoch sa totiž veľmi rýchlo ukáže, koľko stoja tradície, pohostenie aj drobnosti navyše. Domácnosti pritom nepotrebujú zložité tabuľky ani komplikované finančné plány. Často stačí jednoduchý pohľad na to, čo je na sviatky naozaj potrebné, čo patrí k rodinnej tradícii a čo je už len milý doplnok. „Tohtoročná Veľká noc síce prináša len miernejší rast nákladov, no stále je dobrou pripomienkou, že aj sviatky sa oplatí plánovať dopredu. Keď si rodina ešte pred nákupom povie, koľko chce minúť, čo už má doma a čo naozaj potrebuje dokúpiť, vie sa vyhnúť impulzívnym rozhodnutiam aj zbytočnému plytvaniu. Sviatky sú často najlepšou praktickou lekciou finančnej gramotnosti.“ Šetrite tam, kde to sviatkom neuberie, a vždy riešte jedlo a tradície ako prvé, až potom doplnky navyše.
