Koniec roka sa blíži a s ním aj obdobie, ktoré je spojené s mnohými tradíciami a prípravami. V tomto predvianočnom jazykovom okienku sa zameriame na rôzne aspekty, od pečenia koláčov a prípravy kapra, cez skladovanie tovaru v obchodoch, až po rady pred odchodom na lyžovačku. Cieľom je poukázať na správne používanie slovnej zásoby a vyhýbanie sa nesprávnym či neustáleným výrazom.
Prípravy na zimné športy: Lyžiarska výstroj
Hoci v nižších polohách ešte nemusí byť dostatok snehu, mnohé lyžiarske strediská už ponúkajú podmienky vhodné pre milovníkov zimných športov. Pri tejto príležitosti je dôležité nezabúdať na správnu výstroj - súhrn predmetov potrebných na vykonávanie špecifickej činnosti. V súčasnosti je dostupných množstvo požičovní, ktoré ponúkajú lyžiarsku výbavu. Pri ich výbere je však potrebné rozlišovať medzi správnymi a nesprávnymi označeniami.
Hoci sa v jazykovej praxi často stretávame so spojením "lyžiarska výstroj", nie je spisovné. Základom slova výstroj je podstatné meno stroj, ktoré je mužského rodu, rovnako ako slová nástroj, prístroj či postroj. Preto je správnym výrazom "požičovňa lyžiarskeho výstroja", nie "požičovňa lyžiarskej výstroje".
Online nakupovanie: Dostupnosť tovaru "skladom"
Mnohí z nás uprednostňujú predvianočné nákupy cez internet pred zhonom v kamenných predajniach. Pri online nakupovaní sa však často stretávame s nesprávnym označením dostupnosti tovaru. Výrazy ako "tovar skladom", "okamžite skladom" či "ponuka skladom" síce naznačujú, že tovar je pripravený na odber alebo zaslanie, ich gramatická forma však nie je celkom správna.
Podstatné meno sklad síce pomenúva priestor na uloženie tovaru, no jeho použitie v inštrumentáli jednotného čísla v tomto kontexte nie je spisovné. V spisovnej slovenčine je ustálené predložkové spojenie "na sklade", ktoré presne vyjadruje nielen umiestnenie tovaru, ale aj jeho okamžitú dostupnosť.
Gastronómia počas Vianoc: Dozlatista, dozlata
Vianočné pečenie a príprava tradičných jedál často zahŕňa pokyny ako "upečieme do zlatova" či "opražíme do zlatova". Tieto výrazy, prevzaté z češtiny, kde existuje prídavné meno "zlatový", nie sú v spisovnej slovenčine správne.
V slovenčine máme niekoľko spisovných ekvivalentov. Samotné prídavné meno zlatý sa používa aj vo význame "pripomínajúci zlato". Okrem neho máme prídavné meno zlatistý, ktoré znamená "sfarbený do zlata". Od týchto mien sú odvodené príslovky dozlatista a dozlatista, ktoré vyjadrujú dosiahnutie takéhoto sfarbenia. Pri pečení vianočných koláčov alebo smažení preto nezabúdajte použiť správne výrazy: dozlatista alebo dozlatista.
Tradičné vianočné pokrmy: Pražiť a smažiť
Kapor je neodmysliteľnou súčasťou štedrovečernej hostiny pre mnohých Slovákov. Tradičnou úpravou je často smaženie či praženie. V súvislosti s týmito činnosťami sa niekedy objavujú otázky ohľadom správnosti slovies pražiť a smažiť a rozdielov medzi nimi.
Vedzte, že obe slovesá, ako aj od nich odvodené prídavné mená (napr. vyprážaný, smažený), sú spisovné a bežne sa používajú. Zhodne označujú proces "opekania na rozpálenom tuku, škvarenia" alebo "prudkého hriatia, pálenia". Môžete ich teda používať bez obáv.
Symbol Vianoc: Vlašské orechy a ich jazykový odkaz
Vlašské orechy sú jedným zo symbolov slovenských Vianoc, objavujú sa v tradičných koláčoch, ovocných mísach a sú spojené s mnohými zvykmi. Ich význam však presahuje len kulinársku a kultúrnu oblasť. Dokazujú to aj názvy viacerých slovenských obcí, ktoré sú odvodené od slov súvisiacich s orechmi.
Príkladom je obec Orechová pri Sobranciach, ktorá mala v minulosti názvy ako Oryhwan či Orohova. Niektoré obce, ako Horné a Dolné Orešany v okrese Trnava alebo Orešany pri Topoľčanoch, získali názvy odvodené od slova Orešane, ktorým sa ľudovo nazývali obyvatelia usadlostí pracujúci v sadoch s prevahou orechových stromov. Títo ľudia sa starali o sady a zbierali plody pre panské kuchyne.
Od podstatného mena orešie, ktoré označovalo orechový porast a územie s ním spojené, bol odvodený názov obce Oreské v okrese Skalica, s historickými názvami ako Orisi, Oressany či Oressko. Vzťah k orešiu, teda k územiu s orechovým porastom, má aj prídavné meno orešský.
