Château Rúbaň nie je obyčajný svadobný priestor. Mnohí ho považujú za jeden z TOP miest na Slovensku pre usporiadanie jedinečnej svadby. Toto nadčasové a očarujúce miesto pozýva páry osláviť svoju lásku v prostredí s jedinečnou kombináciou historického šarmu a moderného luxusu. Príjazdová cesta lemovaná majestátnymi stromami vytvára scénu pre rozprávku, ktorá Vás čaká.
Príbeh a filozofia Château Rúbaň
Príbeh vinárskeho rezortu Château Rúbaň potvrdzuje, že náhody neexistujú a všetko má svoj význam. Okrem úzkej dedinskej cestičky od Nových Zámkov vás k nemu dovedie aj zvesť o unikátnom víne. Alebo vám o nádhernom kaštieli v tristoročnom parku porozpráva spokojná nevesta. Tak či onak, toto ani zďaleka nie sú jediné dôvody, prečo sa na smer Rúbaň na južnom Slovensku vydať.
O unikátnosti miesta nemusela majiteľka Vladimíra Ollé a jej kolegovia vôbec presviedčať. Sami ale zo skúseností vedia, že najlepší názor si urobí človek sám, keď sa nadýcha atmosféry, zoznámi sa s miestom či ochutná dobré jedlo a víno. Na okraji obce Rúbaň v južnoslovenskej vinohradníckej oblasti pri Strekove sa nachádza rozsiahly pozemok s rozlohou 10 hektárov, ktorý vás privíta sťa otvorenou zlatou náručou.
Vstupnú bránu, ktorú hostia zvyknú nazývať vchod do Guest house, oživil architekt Zoltán Bartal zrkadlovými stenami a zlatým falcovaným plechom. Zrkadlo má odrážať blízke stromy v okolí a zlato evokovať farbu zrelého bieleho vína. Oba materiály sú použité vo viacerých častiach komplexu a tvoria tak jeden celok, kde všetko má svoje miesto a význam.
Práve toto rozhodlo, prečo po vyše desiatich rokoch neúspešných pokusov o predaj zakotvila v Rúbani práve rodina Vladimíry Ollé. Pozemok prijali v celku a rozhodli sa ho zveľadiť. Vladimíra Ollé, skúsená manažérka s bohatými zručnosťami z hotelového manažmentu, hovorí: „Chodievali sme do tohto regiónu roky ako hostia, poznali sme ho. A raz manžel náhodou zistil, že je na predaj, tak sme začali o kúpe uvažovať.“ Do miesta s bohatou históriou sa rýchlo zamilovali a bolo rozhodnuté, že to nebude len obyčajná investícia, ale s úctou vybudujú do krásy, čo bolo roky schátrané a využijú všetko, čo by bol hriech nevyužiť. Kráčajúc po parku sa ich vyše šesťročné dielo pomaly odkrývalo.
Historické korene kaštieľa
V rozsiahlom parku bolo kedysi viacero menších či väčších budov, no dnes mu dominuje najmä kaštieľ so základnými múrmi z konca 18. storočia. Vladimíra Ollé dodáva: „História hovorí, že jeden z majiteľov bol aj Aladár Zichy, ktorý ho vyženil svadbou s dcérou jedného budapeštianskeho bankára. Udalosti po druhej svetovej vojne však urobili z miesta majetok cirkvi, kde až do polovice 90. rokov žili rádové sestry a kňazi.“ Málokto mal preto chuť sa do schátraného miesta pustiť, no ona so spolupracovníkmi dala dokopy projekt, ktorému sa darí a ktorý ráta s využitím pôdy aj miestnych ľudí. Keď idete do niečoho so srdcom, vidno to.
Komplexné svadobné priestory a služby
Château Rúbaň ponúka jedinečný priestor na svadby s kapacitou od 50 do 120 osôb, čo z neho robí ideálne miesto pre honosné oslavy aj intímne stretnutia.
Svadobný stan: Architektúra a atmosféra
Priestor v Rúbani je stan, no je úplne iný ako všetky ostatné. Spája sa tu pompéznosť a veľkoleposť s prvkami vintage. Stan je veľmi zaujímavý, kombinovaný drevom, a preto nie je nudný. Stred rozsiahleho parku, ktorého dominantou sú tristoročné stromy, zdobí stan z prírodného plátna, na Slovensku ojedinelý. Jeho zemité farby a pekná a využiteľná konštrukcia do parku pasuje a ponúka tak ďalšie možnosti pre hostí. Využívať sa dá celoročne, no každú sobotu od mája do septembra je vyhradený pre svadby. Ak by ste chceli mať svadbu v tomto parku, míňajú sa už aj posledné miesta z budúcoročného kalendára.
Miesto pre obrad: Kaštieľ, platan a trávnik
Páry, ktoré chcú svadbu usporiadať pod holým nebom, môžu využiť náš svadobný stan s nádhernou kulisou lesoparku a historického kaštieľa, čo zaručuje, že každý okamih vášho výnimočného dňa bude rámcovaný krásou prírody a unikátnou architektúrou.
- Váš obrad sa môže konať uprostred rozľahlého areálu pod naším 300-ročným platanom.
- Overeným miestom na obrad v rámci areálu je trávnik pred stanom. Treba však podotknúť, že popoludní tu zvykne svietiť slnko, čo aj dobre vyzerá na videu, no pre hostí môže byť náročné. Alternatívou je vystihnúť čas, kedy sem už slnko nesvieti alebo vybrať si iné miesto.
- Obrad je možné usporiadať aj v priestoroch historického kaštieľa. Hoci je zrekonštruovaný zatiaľ len z vonkajšej časti, vnútro s tehlovými stenami, drevenými trámami či schodiskom ponúkajú dokonalé kulisy pre svadobné fotenie. Keď si predstavíte pár sviečok a stoličky obklopené históriou, môžete sa zaradiť k tým nevestám, ktoré to už vyskúšali a sociálne siete zaplnili unikátnymi fotografiami. Mimo svadieb sa priestor začína využívať aj na výstavy umeleckých diel.
Ubytovanie pre hostí a mladomanželov
Súčasťou areálu nepozostáva len zo stanu, nájdeme tu aj hlavnú budovu vinárne a ubytovací dom. Spomínaný Guest house ponúka ubytovanie pre 60 ľudí. Prípravy sa dajú urobiť kdekoľvek, ale izby v ubytovacom dome sú veľmi vkusne a moderne zariadené a útulné. Ubytovanie v Guesthouse je zariadené súčasne a pritom s citom k tradícii. Hostia majú na výber z izieb s manželskou posteľou či s oddelenými lôžkami. Pre novomanželov je samozrejmosťou aj ubytovanie vo svadobnom apartmáne na dve noci s raňajkami. Po prebudení si môžete vyjsť na malý balkón a, ak budete mať šťastie, kochajúc sa výhľadom a zvukmi parku vás pošteklí na nohu zvedavá veverička.
Gastronómia a víno: Kulinársky zážitok
Majitelia sa netaja tým, že ich prvotné plány sa pekne a pomaly rozrastajú. Kým v úvode bola snaha zrekonštruovať kaštieľ a využiť potenciál vinohradov, postupne sa v zadnej budove začali robiť degustácie, neskôr z degustačného priestoru vznikla reštaurácia. Pre jej potreby vytvorili Guest house a keď už bolo na svete aj ubytovanie, prišiel na rad stan na svadby a eventy. Vyše troch rokov tak Château Rúbaň ponúka naozaj komplexné služby, čím sa líši od iných vinárstiev či hotelov. Tu nájdete všetko na jednom mieste a dokonca v lone prírody.
Lokálne suroviny a poctivá kuchyňa
O tom, že vinársky rezort do oblasti zapadol, svedčia aj dobré vzťahy s miestnymi. Majitelia sa totiž od začiatku snažili s nimi vychádzať, mladých zamestnať ako výpomoc pri akciách či zdieľať vône a chute poľnohospodárskeho kraja. V reštaurácii, ktorej aj kvôli tradícii kraľuje poctivá kuchyňa, dostanete k jedlám aj čerstvý chlieb či posúchy od miestnej pekárky, čerstvé syry a mliečne výrobky z Dubníka, mäsa od farmárov či ovocie zo sadov vo Dvoroch nad Žitavou. Veľa si dopestujú aj sami. V záhradke neďaleko reštaurácie sú to bylinky a zelenina, z ktorej si potom vyrábajú sušené paradajky či pretlak. Platí tu teda, že tu nájdete výnimočné jedlá z kvalitných a lokálnych surovín. Robia si aj vlastné sirupy a zaváraniny, a zmrzlina nikdy nie je iná ako z domácej kuchyne, ktorá je vybavená tak, že nejeden hosťujúci kuchár si povzdychne túžbou mať takú. Príkladom je polievka s kôprom, prepeličím vajíčkom a cibuľovou posýpkou alebo pstruh s baby karotkou a jarnou zeleninou.
Vinárstvo Château Rúbaň: Kvalita a ocenenia
A dostávame sa k vínu. Tam, kde to všetko začalo a v čom spočíva najväčšie bohatstvo kraja aj samotného rezortu. Majitelia totiž po kúpe zistili, že miestni vinári často plody svojej úrody predávajú ďalej. Oni sa preto rozhodli ponechať hrozno vo svojom prirodzenom prostredí, časom dopestovávať aj svoje a pod značkou Château Rúbaň šíriť zvesť o jeho kvalitách aj ďalej. Dnes majú ich vína medaily z Paríža, Bruselu i Madridu.
Práve novozrekonštruovaná zadná budova je postavená na storočnej pivnici, poskytuje priestor pre spoločenské degustácie a tiež poskytuje ideálne podmienky pre zrenie červeného vína. V jej zadnej časti je laboratórium a technické miestnosti, ktoré slúžia aj miestnym vinárom či odborníkom pri výmene skúseností. Aktuálne sú ich najväčším klenotom novovyšľachtené odrody ako Svoj sen, Mília či Noria, ktoré pochádzajú práve z tohto územia a cestu za nimi dnes neváhajú merať odborníci aj milovníci vína z celého Slovenska. Vysádzajú sa aj nové parcely, ktorých prvé plody by mali uzrieť svetlo sveta za 2-3 roky. Ich etikety, dielo trnavského štúdia Pergamen, na každej jednej rozprávajú príbeh.
Recenzie a skúsenosti z prvej ruky
Svadby v Rúbani sú už legendárne a odkedy pred 3 rokmi privítali prvú nevestu, chýr o ich službách a pohostinnosti sa šíri sám. Pozrime sa na skúsenosti profesionálov a svadobných párov.
Pohľad svadobného kameramana
Kameraman, ktorý na svadbu a všetko okolo seba pozerá cez objektív, hovorí o svojich skúsenostiach: „Château Rúbaň nie je obyčajný priestor! Povedal by som, že je to jeden z TOP na Slovensku.“ Priestor v Rúbani, aj keď ide o stan, je úplne iný ako všetky ostatné, spája pompéznosť a veľkoleposť s prvkami vintage, kombinovaný drevom a preto nie je nudný. Areál Château Rúbaň je veľký a ponúka rôzne štýly fotografie. Môžete využiť historickú budovu Château, futuristickú novú budovu, ale najmä prírodu, stromy a park. Je potrebné však poznamenať, že park je dosť hustý a pomerne tmavý.
Atmosféra svadby s DJ a moderátorom
Svadba Aďky a Dávida v Château Rúbaň je príkladom, ako môže vyzerať dokonalý svadobný deň. DJ a moderátor, ktorý na mieste často účinkuje, hovorí: „Hoci do Château v Rúbani chodím účinkovať pomerne často, vždy si ma získa, tak ako pri prvej návšteve. Uzavretý komplex, mohutné stromy, súkromie, krásny stan a víno.“ Svadobný deň začal skvelými raňajkami v krásnom prostredí.
Jedným z populárnych trendov na svadbách je First Look, kedy sa nevesta a ženích uvidia prvýkrát v deň svadby ešte pred samotným obradom, čo fotografovi umožňuje zachytiť viac spontánnych a emotívnych záberov. Tanečná zábava na svadbe trvala celú noc a skončila až o 8:30 ráno. Mnohé z týchto zvykov majú dlhú históriu a symbolický význam. Svadobné hry a súťaže umožňujú hosťom cítiť sa ešte väčšou súčasťou svadby. Pre najmenších boli na svadbe k dispozícii 2 svadobné animátorky s množstvom hračiek. Fotokútik je ako magnet na hostí, zabezpečujúc zábavu až do východu slnka. Hostia sa počas celej noci zabávali na rôzne hudobné žánre, ktoré im DJ a moderátor namiešal.
Château Rúbaň | svadba | DJ MIKE
Ticho a pokoj ako bonus
Majitelia zdôrazňujú: „Naši hostia, aj keď sem prídu len na teambuilding, ocenia ticho. Priznávajú, že ďaleko od mesta sa im tu aj lepšie sústredí.“ Po pretancovanej noci tak hostia môžu zrelaxovať svoju myseľ aj telo v tichom prostredí a zobúdzať sa za štebotu vtákov.
Ďalšie možnosti areálu
Château Rúbaň, okrem svadieb a rodinných osláv, je obľúbeným dejiskom aj firemných akcií. Váš tím tu môže víno nevychutnávať len ako doplnok k jedlu, ale môžete si namiešať vlastné cuvée, zúčastniť sa ochutnávky na slepo či degustácie. Za sebou majú už aj školenia somelierov.
Potenciál pozemku je využitý naplno. Okrem iného je v okolí k dispozícii aj golf, turistika, rybárčenie alebo túry na bicykli. V areáli sa nachádza aj malý wellness.