Ako zorganizovať nezabudnuteľnú záhradnú párty

Po dlhej zime, ktorú ste strávili vnútri, nie je nič lepšie, ako vyjsť na čerstvý vzduch a užívať si jarné slnečné lúče spolu s vašimi blízkymi. Prichádza sezóna garden party a grilovačiek. Premeňte vašu záhradu na čarovné miesto a doprajte vašim hosťom nezabudnuteľné spomienky! Garden party má viac-menej charakter neformálneho pohostenia v prírode alebo parku konajúceho sa v poobedných hodinách. Aby bola pre vás a vašich hostí zároveň nevšedným momentom, nezabudnite na to, že celé tajomstvo vydarenej garden party tkvie v dobrej príprave.

Plánovanie a príprava: Krok za krokom

Hostiť úspešnú párty je hračka, ak je celá udalosť dobre pripravená. Naplánujte všetko do detailov a premyslite si základné otázky.

Určenie typu a rozsahu párty

• Akú atmosféru sa snažíte vytvoriť? Bude vaša párty neformálnym stretnutím alebo so slávnostným stolovaním?
• Aký typ záhradnej párty chcete usporiadať - bude to oslava detských narodenín alebo jubilea najstaršieho člena rodiny?
• Môžete ju usporiadať v akomkoľvek vonkajšom priestore, takže sa nenechajte odradiť, ak máte menší balkón.

Zoznam hostí a výber miesta

Spíšte si zoznam pozvaných hostí, aby ste vedeli, koľko miest na sedenie a koľko porcií jedál a nápojov treba pripraviť. Keďže garden party sa koná v exteriéri, výhodou je, že nie ste limitovaní kapacitou vášho príbytku a tak môže byť zoznam hostí o niečo dlhší. Na základe počtu pozvaných sa rozhodnite pre miesto, kde chcete garden party usporiadať.

• Ak bývate v dome, vaša záhrada je pre garden party dokonalým miestom.
• Rovnako sa oslava môže konať aj na lúke, pri jazere alebo v parku. Ak organizujete párty na verejnom priestranstve, môžete hostí usadiť na piknikové deky alebo ľahké skladacie stoličky.
• Záhrady a balkóny považujeme za rozšírenie vnútorných priestorov. Je dobré popremýšľať o tom, ako môžete vniesť svoju vlastnú osobnosť a štýl aj tam.

Pozvánky

Ak ste zruční, prekvapte vašich hostí vlastnoručne vyrobenými pozvánkami. Samozrejme, môžete využiť výdobytky modernej doby a rozposlať pozvánky elektronicky.

Témy a farebné schémy

Ak chcete k stolu priniesť jedinečnú a príjemnú atmosféru, začnite výberom farebnej schémy. Vyberte si tému a farebnú paletu, v ktorej pripravíte dekorácie, stolovanie i občerstvenie. Čím konkrétnejšia téma, tým lepšie sa vám s ňou bude pracovať. Vyskúšajte trebárs havajskú alebo sa inšpirujte tropickým pralesom. Bielou a živými kvetmi nič nepokazíte. Aby však párty nepôsobila fádne, pridajte trocha živých farieb. Nebojte sa skúsiť výrazné farby, aj keď máte len malú terasu alebo balkón. Pokojne zvoľte aj divoké letné kombinácie: sviežu zelenú, oranžovú, žltú s výraznou ružovou a fialovou.

Občerstvenie: Chutné jedlo a osviežujúce nápoje

Chutné jedlo je základom celej párty. Myslite na sezónu a na chúťky vašich hostí. Svieže, rýchle a ľahké jedlá sú výhrou pre vás i pre hostí.

Plánovanie menu

Pripravte si menšie pokrmy, jednoduché na trávenie. Ideálne sú šaláty, studené polievky, jednohubky, ovocné koláče, dezerty bez krému, smoothies. Garden party je častokrát spojená s grilovačkou. Na záhrade môžete grilovať alebo nachystať švédske stoly, aby si každý prišiel na svoje.

• Pripravte rôzne šaláty, opečené zemiačiky, grilovanú a čerstvú zeleninu, ovocie i chuťovky do ruky.
• Nakrájajte rôzne druhy syrov a šunky a k nim čerstvé pečivo.
• Myslite aj na maškrtné jazýčky - zmrzlinu, mafiny, svieže ovocné poháre i menšie koláčiky, to si dá každý.

Tipy na občerstvenie pre záhradnú párty:

• Mäsové pokrmy: Hovädzí burger, klobásy a špekáčiky (klasické, s bylinkami, pálivé).
• Vegetariánske pokrmy: Grilovaná zelenina (papriky, cukety, baklažány, kukurica), syrové a zeleninové taniere, domáce zemiakové chipsy.
• Ovocie a zelenina: Čerstvé ovocie, zeleninové šaláty (napr. s kozím syrom).
• Sladkosti: Ovocné koláče, dezerty bez krému, muffiny.

Citrónová šťava privedie vaše jedlo k dokonalosti. Bufetové stoly a obložené misy sú momentálne veľmi trendy a ponúkajú veľa možností, od predjedla až po dezert.

Nápojový bar

Pitný režim je dôležitý, zvlášť v lete. Neodmysliteľnou súčasťou správnej garden party sú miešané nápoje. Hostia isto ocenia domáce bylinkové limonády a drinky z rozmixovaného ovocia, ktoré pekne vyniknú v džbánoch z hrubého skla.

• Okrem minerálky a dobrého vychladeného piva pripravte vodu s citrónom a mätou alebo rôzne domáce ovocné či bylinkové limonády.
• Zadovážte si najlepšie niekoľkolitrové čapovacie nádoby, aby bolo dostatok pre všetkých a vy ste nemuseli každú chvíľu dolievať nápoje.
• Veľkým trendom sú tzv. „mason jar“, ktoré pripomínajú poháre na zaváranie.

Tipy na nápoje:

• Detské šampanské (pre detské oslavy).
• Domáce bylinkové limonády, smoothies.
• Miešané nápoje.
• Voda s citrusmi, uhorkami alebo mätou.

Praktický riad

Jedenie vonku je úplne iné ako vo vnútri. Stoly nie sú tak stabilné, čo spôsobuje, že porcelán sa môže kedykoľvek zničiť a rozbiť. Dobrou voľbou je znovupoužiteľný tvrdený plast, ktorý dnes nájdete v širokom zastúpení a v rôznych farebných prevedeniach. Použiť k nemu môžete klasický príbor. Pripravte aj dostatočný počet pohárov. Deťom je úplne jedno, v čom a na čom im budete servírovať jedlo a pitie. Pre ne môžete vybrať lacné papierové taniere a papierové poháre.

Vytváranie atmosféry: Dekorácie, hudba a zábava

Keďže k dobrej atmosfére prispieva aj vhodne zvolená výzdoba, nechajte si na nej naozaj záležať. Vhodne zvolená výzdoba je polovica úspechu a hostia vašu kreativitu určite ocenia.

Výzdoba a štýl

• Farebné girlandy a papierové lampióny: Vytvoria čarovnú atmosféru.
• Závesné dekorácie: Dokonale doplnia prírodnú krásu záhrady.
• Balóniky: S héliom sú obzvlášť obľúbené u detí.
• Prírodné materiály: Kvety, kamene, vetvy môžu poslúžiť ako dekorácie.
• Ak použijete obrusy, nezabudnite ich pripevniť svorkami alebo zaťažiť džbánmi, ťažšími taniermi alebo vázami s kvetmi z vašej záhrady.
• Veselé farebné kombinácie, exotické jedlá, koktejly a latino hudba rozhodne nesmie chýbať.
• Vzorované taniere či servítky ozvláštnia stôl, no zabodujete s nimi aj u detí.
• Kvety v terakotových kvetináčoch alebo kovových krhličkách vytvoria pekný stredobod stola.
• Farebná girlanda s hlavnou témou večierka dodá hravosť a dotvorí veselú atmosféru.

DIY tipy na dekorácie:

• Prázdne poháre od zaváranín a džemov, ktoré zbierate po celý rok, nevyhadzujte. V deň oslavy ich naplňte živými kvietkami alebo plávajúcimi sviečkami.
• Väčšie nádoby olemujte svetelnými reťazami alebo farebnými stužkami a postavte ich napríklad k dverám. Prichádzajúcich hostí ohúrite už pri vstupe na vašu záhradnú párty.
• Máte v záhrade veľký strom alebo pergolu? Zaveste na ne farebné stužky a prázdne fľaše od piva alebo vína s peknými kvetmi. Povýšiť to môžete o LED svetielka na baterky, ktoré zapnete, keď sa už začne stmievať.

Osvetlenie na večernú párty

Pekné osvetlenie je kľúčom k zábave, keď slnko zmizne. Keď sa zotmie, stavte na svietniky a lampáše, ktoré počas večera poskytnú tlmené svetlo. Vytvoríte pomocou neho príjemnú atmosféru. Praktickým doplnkom sú fakle s olejom proti komárom.

• Svetelné reťaze: Zaveste nad jedálenskú časť alebo pozdĺž chodníkov pre teplú a prívetivú atmosféru. Exteriérové svetielka dodajú každej záhradnej párty trocha magickej atmosféry.
• Lampáše, sviečky, solárne svietidlá: Dodajú romantický nádych (pozor na bezpečnosť pri sviečkach!).

Kombinujte rôzne druhy osvetlenia pre docielenie vytúženej atmosféry. Každé stanovište, kde sa niečo deje, by malo byť v prípade večernej zábavy dobre osvetlené. Ďalším výnimočným prvkom vašej večernej oslavy môže byť ohnisko. Hostia sa pri ňom nielen zohrejú v chladnejší letný večer, ale môžu si opiecť napríklad sladké marshmallow.

Hudba a zábavné aktivity

Vopred si pripravte playlist. V deň konania garden party sa nebudete musieť zaoberať správnym výberom pesničiek. Celkovú náladu na párty treba doladiť príjemnou hudbou a prípadne program môžete oživiť karaoke výbavou. Myslite na to, aby si hostia každej vekovej kategórie prišli na svoje. Okrem súťaží a rôznych zábavných aktivít sa o veselú náladu postará karaoke výbava.

Využite všetko, čo záhrada poskytuje, napr. aj bazén (len samozrejme pozor na bezpečnosť). Nenechajte deti nudiť sa, ale zábavu trocha usmernite. Prípadne to nechajte aj na profesionálov a objednajte si animátorov, ktorí vám zabezpečia aj trocha pokoja.

Nápady na hry a aktivity:

• Vodná balónová bitka: Skvelá vonkajšia hra pre horúce letné dni.
• Karaoke: Vezmite mikrofón a roztočte to za sprievodu obľúbenej piesne.
• Twister: Obľúbená spoločenská hra, ktorú môžete hrať prakticky kdekoľvek, aj na záhrade.
• Súťaž v limbo: Bude smiešnym spestrením.
• Frisbee: Nenáročné a obľúbené.
• Tvorivé dielne: Výroba (napr. sliz alebo vejár).
• Stolné hry.
• Fotokútik alebo kolovanie Polaroidu.
• Workshopy alebo degustácie.

Pohodlie hostí: Sedenie a oddychové zóny

Záhradná párty je skvelým spôsobom, ako stráviť čas s priateľmi a rodinou. Aby stôl na oslavu bol krásne prestretý a nechýbalo na ňom nič, čo je pre bezchybné stolovanie dôležité, je potrebné kúpiť dostatočné množstvo tanierov, príborov, pohárov a ďalších nevyhnutných vecí.

Zariadenie pre rôzne potreby

Pre bežný počet hostí postačí jeden dlhý stôl, lavica a pár stoličiek, na doplnenie môžete použiť aj viaceré menšie stolíky. Ak nemáte dostatok rovnakých stoličiek, skombinujte viaceré farby a tvary, akoby to takto bolo plánované od začiatku. Zaistite dostatok miest na sedenie, ale aj na státie.

• Extra posedenie na záhradu môžete vyriešiť kempingovými stoličkami, záhradnými ležadlami alebo pufmi. Nič sa nestane ani v prípade, že skrátka vynesiete indoorový nábytok von (pozor ale na dážď, aby ho nepoškodil).
• Pridať môžete aj piknikové a plážové deky, čím vytvoríte príjemné posedenie v tráve. Počítajú sa aj hojdacie siete. Iste sa nájde hneď niekoľko hostí, ktorí sa na nich radi uvelebia.
• Záhradná pohovka je skvelá pre priateľov, aby si mohli vyložiť nohy s chladeným nápojom. Zatiaľ čo lehátko alebo závesné kreslo typu vajíčko ponúka hosťom miesto, kde si môžu oddýchnuť na slnku.
• Záhradné lavičky sú tiež skvelé, vďaka nim viete vniesť do vašej oslavy rustikálny vzhľad. Sú pohodlné, no zároveň elegantné, a poskytnú vám ďalšie miesta na sedenie.

DIY tip na sedenie:

Stále trendy je paletové sedenie. Vyrobte si také sami a očarte svojich hostí vašou šikovnosťou.

Oddychové zóny

Nezabudnite vytvoriť niekoľko oddychových zón mimo hlavného stola. Poslúžia na to pohodlné kreslá alebo ležadlá v tieni stromov či slnečníka, kde si hostia môžu posedieť a porozprávať sa alebo si užiť ticho mimo ruchu párty. Myslite aj na ľudí, ktorí si potrebujú trocha oddýchnuť od rušnej spoločnosti. Pripravte im tichší kútik v tieni mimo hlavného stola, kde si budú môcť užiť trocha pokoja a ticha.

Zóny pre deti

Pre najmenších hostí zvážte vytvorenie zóny vhodnej pre deti. Ak máte hostí s malými či väčšími deťmi, popri hlavnom stolovaní vytvorte miesto na piknik. Stačí vonkajší koberec a pár vankúšov. Jedlo podávajte v hlbších miskách a nezabudnite nakúpiť papierové servítky, poháriky s veselými obrázkami a jednorazové drevené príbory.

Pomocou šnúry ľahko pripravíte stan, ktorý bude príjemným tienením pred silným letným slniečkom a poskytne deťom skvelé miesto na dobrodružstvo. Ak pridáte k sedeniu na zemi aj nízky stôl, namiesto stoličiek dáte podsedáky, deti (možno aj dospelí) majú miesto nielen na oslavu, ale aj na kreatívne aktivity. Záhradné domčeky pre deti, kvalitné trampolíny zabezpečia zábavu a bezpečie.

Pripravenosť na počasie a praktické rady

Čas a nálada, presne to v lete máme. Presne to je základ skvelej párty alebo oslavy. Najväčší otáznik je počasie. Dážď, vietor alebo neznesiteľné teplo by mohli hladký priebeh narušiť, ale určite si oslavu nenechajte skaziť.

Ochrana pred nepriazňou počasia

Aj napriek tomu, že letné mesiace sú charakteristické vysokými teplotami, počítajte s úplne všetkým. Nikdy neviete, kedy slnko zmizne a začne pršať. Nemusíte sa spoliehať len na predpoveď počasia, majte zaistený náhradný plán. Čo všetko potrebujete na to, aby ste udržali hostí v pohodlí?

• Pred slnkom: Nezabudnite na slnečníky, ktoré vás ochránia pred horúcimi slnečnými lúčmi. V horúčavách nezabudnite na tienenie slnečníkmi alebo tieniacimi plachtami. Vďaka nim vytvoríte príjemné zóny oddychu.
• Pred dažďom: Na záhrade by ste mali mať veľký stan, pod ktorým bude stôl s jedlom a stoličky. Záhradná pergola vám výborne poslúži aj ako tienidlo pred prudkým slnkom. Môžete zaobstarať párty stan, kam sa bude možné v prípade dažďa presunúť. Prípadne doma zľahka upratajte a keby došlo na dážď, jednoducho presuniete zábavu dovnútra.
• Chladné večery: Je dobré mať po ruke pár diek, večery bývajú chladnejšie. Keď budete dlho sedieť a nebude mať oheň, do jednej sa s radosťou zabalíte. Akonáhle teplota klesne, odporúčame zapnúť terasový ohrievač, prehodiť prikrývky cez stoličky a uistiť sa, že plamene z ohniska zostanú zapálené.

Oblečenie

Váš odev by mal byť pohodlný a vzdušný. Pre ženy sú ideálne ľahké letné šaty v pastelových farbách s jemnými vzormi, ktoré môžu byť doplnené klobúkom, jemnou šatkou a slnečnými okuliarmi. Obujte si topánky na nízkom podpätku. Muži môžu skombinovať nohavice s košeľou bez kravaty, odporúčame svetlé farby.

Upratovanie a minimalizácia odpadu

• Investujte do recyklovateľných alebo kompostovateľných tanierov, príborov a pohárov. Vytvorte jasne označené stanovištia pre triedený odpad.
• Majte dostatok odpadkových košov rozmiestnených po celej ploche. Koše jasne označte.
• Poháriky, tanieriky, servítky, koreniny, omáčky a rôzne druhy príborov umiestnite na samostatné miesto, ktoré bude ľahko dostupné pre všetkých.

Čo ak niečo nevyjde?

Ak vám náhodou nevyjde všetko podľa vašich predstáv, nenechajte si pokaziť náladu, dôležité je stretnúť sa s vašimi blízkymi a zabaviť sa.

tags: #ako #si #pripravit #garden #party